S-a întâmplat în scurt timp, cireșul de dafin a fost plantat. În special, cei care au copii mici sunt nesiguri și își pun rapid întrebarea: este cireșul de dafin otrăvitor?
Toxic da - otrăvire fatală puțin probabilă
Cireșul de dafin este otrăvitor pentru oameni și animale în toate părțile plantei - mai mult sau mai puțin. Cele mai periculoase sunt semințele și frunzele. Substanțele nocive sunt glicozidele cianogenice și în special acidul cianhidric. Simptomele intoxicației cu dafin pot include:
- ameţeală
- greață și vărsături
- Afectiuni gastrointestinale
- o durere de cap
- probleme de respirație
Doar fructele fără semințele conținute sunt comestibile. Dar pentru asta trebuie încălzite, de exemplu pentru a face dulceață sau jeleu. Majoritatea acidului cianhidric este distrus prin procesul de gătit, restul este ușor excretat în organism prin rinichi.
Sfaturi și trucuri
Cel mai bine este să tăiați cireșele care par tentante pentru copii la îndemâna lor. Majoritatea soiurilor de cireș de dafin produc fructe la sfârșitul verii până în toamnă.