- Fapte despre cenușa de munte
- Sfaturi pentru plantarea în grădină
- Îngrijirea frasinului de munte
- utilizarea fructelor de pădure
- Sfaturi și trucuri
Frasinul de munte este cunoscut și sub numele de rowan tree. Fructele roșii, care se coc pe copac la sfârșitul verii, sunt foarte decorative. Nu degeaba li se mai numesc si boabe de rowan, pentru ca prietenii din gradina cu pene iubesc fructele de padure mai mult decat orice.
Fapte despre cenușa de munte
- Familia: Rosaceae
- Vârsta: până la 100 de ani
- Înălțime: până la 15 metri
- Răspândire: doi metri
- Rădăcini: sistem radicular foarte puternic, întins
- Perioada de înflorire: mai până în iunie
- Gata de recoltare: de la sfarsitul lunii august pana iarna
Sfaturi pentru plantarea în grădină
Găsiți o locație convenabilă. Frasinului de munte îi place să fie însorit sau cel puțin parțial umbrit. Nu primești căldură, așa că nu ar trebui să fie plantat în fața pereților.
Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara, după ultimul îngheț. În principiu, puteți planta frasin de munte tot timpul anului.
Alegeți un sol care nu este prea bogat în nutrienți și care trebuie să fie permeabil la apă. Rowanberry nu tolerează îmbinarea cu apă. Asigurați o barieră pentru rădăcini, astfel încât rădăcinile care cresc viguros să nu se răspândească prea mult.
Îngrijirea frasinului de munte
Copacii Rowan nu necesită aproape nicio întreținere. Arborele crește destul de repede în primii câțiva ani, mai târziu doar încet.
Boabele de rowan dezvoltă o coroană translucidă, astfel încât să nu fie necesară tăierea pentru subțiere. Frasinul de munte este tăiat numai atunci când ramurile sunt în cale sau bolile au atacat copacul.
Fertilizarea este, de asemenea, inutilă. Cu toate acestea, puteți așeza un strat de mulci pe discul copacului. Acest lucru oferă solului substanțe nutritive și menține solul suficient de umed, astfel încât să nu fie nevoie să-l udați.
utilizarea fructelor de pădure
Contrar credinței populare, fructele de pădure roșii strălucitoare sunt doar ușor toxice pentru oameni atunci când sunt crude. Cu toate acestea, sunt atât de amare încât aproape nimeni le va mânca crude. Gătitul neutralizează otrava.
Din boabe de rowan pot fi preparate gemuri, jeleuri și sucuri delicioase. Coniacul Rowanberry este un schnaps făcut din fructele de cenușă de munte, care este deosebit de popular în sudul Germaniei.
Sfaturi și trucuri
La fel ca aproape toți copacii de foioase locali, frasinul de munte își pierde frunzele iarna. Boabele care cresc pe umbele, pe de altă parte, rămân pe copac și sunt hrană valoroasă de iarnă pentru păsări.
ce