Cresonul mucegăit sau mugurii de creson sunt dăunători sănătății și nu trebuie consumați niciodată. În cele mai multe cazuri, o bază incorectă sau îmbinarea cu apă sunt responsabile pentru creșterea mucegaiului. Dar necurățenia poate duce și la dezvoltarea mucegaiului.

Este chiar mucegai?

Dacă se formează un strat alb pe răsaduri, acesta nu trebuie neapărat să fie mucegai. Rădăcinile fine de creson dezvoltă inițial o rețea care amintește oarecum de mucegai.

Pentru a afla dacă este de fapt mucegai, fă testul de miros. Dacă cresonul sau sporii miros a mucegai și neplăcut, probabil că se datorează creșterii mucegaiului.

Un miros proaspăt, picant-înțepător indică faptul că cresonul este complet sănătos și perfect comestibil.

Aruncați cresonul mucegăit

Dacă a apărut mucegai, aruncați cresonul. Pur și simplu îndepărtarea stratului superior de sol, așa cum este adesea recomandat, nu va ajuta, deoarece straturile inferioare de sol sunt, de asemenea, infestate cu spori.

Nu aruncați cresonul mucegăit în compost, ci aruncați-l la gunoiul menajer sau la coșul de gunoi organic.

Folosiți pulpă în loc de pământ

Substratul plantei joacă un rol important în prevenirea creșterii mucegaiului.

Pământul de grădină ieftin sau epuizat conține adesea spori de mucegai, care se răspândesc rapid atunci când sunt umplute cu apă. Înainte de însămânțare, uscați solul în cuptor la temperaturi ridicate pentru o perioadă scurtă de timp.

Puteți folosi alte materiale în loc de pământ. Acestea sunt în mare parte nestresate și nu se mucegesc atât de repede:

  • bumbac
  • servețele de hârtie
  • Batiste de unica folosinta
  • tablete de turba

Mucegaiul este favorizat de aglomerarea cu apă

Păstrați cresonul uniform umed, dar asigurați-vă că nu există aglomerație de apă.

S-a dovedit util să clătiți semințele cu apă proaspătă în fiecare dimineață. Trebuie să fii foarte atent să nu lași sămânța să plutească. Utilizați o sticlă cu pulverizator și țineți jardiniera într-un unghi ușor, astfel încât excesul de apă să se poată scurge.

O locație aerisită la soare este de asemenea recomandabilă, deoarece plantele se pot usca mai bine.

Sfaturi și trucuri

Daca vrei sa fii absolut sigur ca cresonul sau mugurii nu se mucegesc, cultiva cresonul in sistem cu doua ghivece. Ghiveciul superior în care sunt semănate semințele primește câteva orificii de drenaj. Acest lucru permite apei să se scurgă în vasul de jos și previne formarea mucegaiului.

Categorie:

Gradina de legume