Pelinul a fost folosit pentru a trata numeroase afecțiuni încă din cele mai vechi timpuri. În Evul Mediu era cunoscut în primul rând ca un ajutor digestiv. Astăzi, în ciuda ingredientelor sale puternice, a căzut în uitare…

Thujone: Doza face otrava

Uleiurile esențiale sunt conținute în pelin între 0,2 și 0,8%. Printre acestea, tuyona este deosebit de demn de remarcat. Acest ulei esențial nu trebuie luat cu ușurință. Deși are un efect euforic în cantități mici, induce intoxicație peste o anumită cantitate.

Thujona este toxică în doze mari. Simptomele otrăvirii sunt dureri de cap, amețeli și crampe. Dar nu vă faceți griji: există tipuri de pelin, cum ar fi pelinul roman, care conțin mult mai puțin tuyonă decât pelinul adevărat.

Cu toate acestea, tuyona nu trebuie ignorată. Dăunează organismului, motiv pentru care pelinul nu trebuie consumat în mod regulat pe o perioadă de câteva luni. Din când în când, un ceai făcut din pelin nu face rău.

Substanțe amare, taninuri și flavonoide

Cea mai importantă proporție de ingrediente active din pelin sunt substanțele amare, care reprezintă până la 0,4% în pelin. Asta nu pare mult, dar în comparație cu alte plante este mult. În special, iese în evidență substanța amară numită absintină. Formează componenta principală în pelin. De asemenea, apar artabsina, matricina și anabsintina.

Pe lângă substanțele amare, există taninuri și flavonoide care fac din pelin o plantă medicinală. Sunt continute in proportii mai mici si sunt mai putin importante pentru proprietatile sale curative binecunoscute.

Cum afectează ingredientele organismul?

Mai presus de toate substanțele amare din pelin sunt relevante în scopuri medicinale. Ele stimulează sucurile digestive. Consumul de pelin stimulează deja producția de salivă în gură. În stomac, producția de acid gastric crește, iar producția de suc biliar crește brusc.

Contra ce poate fi folosit pelinul?

Pelinul are o gamă largă de utilizări. Ajută extern cu rănile inflamatorii. Luat intern, de exemplu sub formă de ceai, contracarează:

  • pierderea poftei de mâncare
  • gaz
  • arsuri la stomac
  • balonare
  • icter
  • hepatită
  • crampe
  • tulburări circulatorii
  • slăbiciune nervoasă
  • probleme cu rinichii

Sfaturi și trucuri

Cei care caută cantitatea maximă de ingrediente active ar trebui să recolteze pelin la apogeu.

Categorie:

Ierburi