Arborele de curmal este cultivat în zone tropicale și subtropicale. De asemenea, devine din ce în ce mai populară în Germania ca plantă ornamentală, în ghiveci sau utilă. Selecția de soiuri robuste permite cultivarea în aproape toate regiunile Germaniei.

Arborele exotic de curmal este o plantă de abanos originară din Asia. Este un copac mare cu frunze alungite și flori galben-alb. Fructele sale de mărimea unui măr sunt de obicei de culoare portocalie și au un gust foarte dulce și suculent când sunt coapte. Curkii necoapți lasă o senzație de blană pe limbă.

Diferite rase sunt disponibile în supermarketurile germane pe tot parcursul anului:

  • Curmal (pulpă mare, rotundă, dulce, foarte moale),
  • Curki (mai mic și mai intens colorat decât curmalul, carne fermă),
  • Sharon (forma plată, asemănătoare roșiilor).

Fructele se recoltează necoapte și pot fi păstrate bine. Fructele Sharon și curkii pot fi, de asemenea, consumate necoapte, deoarece practic nu conțin taninuri.

Spațiul liber este posibil doar în zonele viticole

Diospyros kaki nu este rezistent. Cu toate acestea, cultivarea este posibilă în regiunile viticole de iarnă blândă din Germania. Și acolo, se recomandă păstrarea găleților în primii câțiva ani. Plantele mai vechi pot fi transplantate într-un loc însorit din grădină. Datorită rezistenței scăzute la iarnă a Diospyros kaki, numai cultura de ghiveci este potrivită pentru majoritatea zonelor din Germania. Genul Diospyros virginiana, mai rezistent la îngheț, este deosebit de potrivit pentru clima locală. Fructele sale sunt ceva mai mici, dar pomul produce și randamente bune în afara zonelor viticole.

Iernează copacii de curmal fără îngheț

În funcție de soi, arborii kaki au rezistență diferită la îngheț. Plantele potrivite pentru cultivarea în aer liber pot rezista la înghețul ocazional de noapte, dar au nevoie de protecție pentru iarnă în ierni deosebit de reci. Plantele de curmal care cresc în cadă - după ce și-au pierdut frunzele și fructele au fost culese - sunt iernate fără îngheț și în întuneric. În timpul hibernării nu este fertilizat și turnat doar foarte puțin.

Sfaturi și trucuri

Planta de curmal ușor de întreținut se dezvoltă cel mai bine pe soluri neutre și lutoase. Poate fi antrenat ca o jumătate de tulpină și ca standard, precum și pe un spalier. Fructele sunt coapte între octombrie și noiembrie.

Categorie:

Gradina de legume