Lumea plantelor otrăvitoare poate privi o gamă largă. Dar cum rămâne cu planta tropicală Canna, care este adesea plantată în găleți pe balcon sau în grădină?
Mai comestibile decât otravitoare
Canna este considerată ușor otrăvitoare. Singurele părți ale plantei care sunt ușor otrăvitoare sunt frunzele și tulpinile. Toxinele protejează planta de a fi consumată de dăunători. În special animalele de companie precum pisicile nu ar trebui să consume prea mult!
Rizomii groși ai trestiei de flori sunt foarte amidonați și comestibile. Au gust dulce și amintesc vag de cartofii dulci. Florile pot fi, de asemenea, consumate, de exemplu ca acompaniament decorativ la salate și preparate.
Sfaturi și trucuri
Becurile de cana trebuie gătite câteva ore înainte de consum. În general, gătitul lung nu merită. Este mai bine să împărțiți și să plantați tuberculii pentru a obține noi plante de cana.