Pentru toți prietenii acestei legume nobile gustoase, există o dată deosebit de importantă în această lună, mai exact pe 24 iunie, ziua anuală de Sfântul Ioan. Așa că a sosit momentul să înțepăm ultimul sparanghel din acest an pentru a oferi plantelor odihna binemeritată după aceea. În cazul soiurilor deosebit de timpurii, recoltarea s-a încheiat deja la mijlocul lunii, deoarece plantele de sparanghel - dacă randamentul lor va fi din nou mare anul viitor - au nevoie de acest timp pentru a se regenera. Oricine tocmai și-a înțepat propriul sparanghel în primul an ar trebui să își încheie sezonul personal gourmet încă de pe 10 iunie. Sună greu, dar este necesar pentru ca plantele încă tinere să se poată dezvolta și să-și întărească creșterea naturală nestingherite. Ele pot înțepa mai mult dacă este un câmp vechi de sparanghel care există de aproximativ zece ani și urmează să fie arat oricum.

Sparanghelul se recoltează până la sfârșitul lunii iunie

Asimilarea și fotosinteza trebuie să fie!

Datorită faptului că mugurii în creștere constantă tocmai fuseseră tăiați din plantă timp de o săptămână, sparanghelul nu numai că a fost întrerupt în creștere, ci și enorm de slăbit. De obicei, natura reglează însăși această pierdere de forță, astfel încât „plantei” să se întâmple următoarele în săptămânile care urmează: Deoarece mugurii sunt lăsați în sfârșit să iasă la lumină timp de câteva zile, începe răsărirea frunzelor, care la scurt timp după aceea se transformă. în așa-numitele frunze false regresează și în cele din urmă iau forma unor ace înguste. Deoarece planta noastră de sparanghel, care provine din sudul Europei și din Orientul Apropiat, oricum s-a adaptat la locurile foarte uscate, cantități mari de umiditate și substanțele nutritive pe care le-a absorbit sunt transmise rădăcinilor prin fotosinteză și depozitate acolo. Cu plantele deosebit de puternice care stau în picioare de câțiva ani, poate ajunge până la șase metri adâncime sub pământ.

Când este îngrijit corespunzător, sparanghelul produce un randament mare

Am rezumat pentru tine aici de ce plantele tale de sparanghel trebuie să fie fertilizate în mod regulat. Cu toate acestea, este mai bine să evitați îngrășămintele sintetice și adevărații cunoscători organici folosesc oricum numai gunoi de grajd (de preferință de la cai) sau compost pentru plantele lor de sparanghel. În cultura convențională, pe de altă parte, se folosesc uneori pesticide cu soluții de cupru, care sunt aduse la viile de sparanghel prin sisteme de conducte subterane pentru a combate infestarea fungică. Faptul că există o altă cale o demonstrează sparanghelul certificat Demeter, pentru care pentru fertilizare se folosesc coada-calului de câmp procesate în ceai de plante.

Ce mai vrea sparanghelul tău

Dacă doriți să vă bucurați de sparanghelul natural sănătos din propria dvs. cultură organică timp de cel puțin zece ani, pur și simplu urmați sfaturile noastre:

  • Slăbiți din când în când pământul din pat și mențineți-l umed (evitați îmbinarea cu apă, dacă este posibil).
  • Îndepărtați în mod regulat creșterea buruienilor mai mari și slăbiți solul din când în când.
  • Verificați eventuala infestare cu insecte sau ciuperci cel puțin o dată pe lună.
  • Sparanghelul mort trebuie tăiat și ars (!) doar în noiembrie. Până atunci, toți nutrienții care au fost absorbiți au fost depozitați în rădăcini pentru sezonul de vegetație care urmează.

Categorie:

Gradina de legume