Până acum câțiva ani, dovleceii erau considerați hrana oamenilor săraci. Între timp, fructele de pădure versatile pot fi găsite chiar și în meniurile restaurantelor nobile veri. În special, dovleacul Hokkaido, care nu numai că are un gust deosebit de aromat și nici măcar nu trebuie curățat, este responsabil pentru acest triumf. Dacă ai o grădină, merită să crești singur superalimentul de toamnă. Vă vom spune cum.
Dovleacul Hokkaido se simte cel mai bine în solul bogat în nutrienți
locație și sol
Formele cultivate ale acestui dovleac se îndreaptă spre noi din insula japoneză Hokkaido. Plantele găsesc condiții optime pe solul fertil al insulei. La latitudinile noastre, hrănitoarelor grele le place să fie plasate lângă grămada de compost, unde beneficiază de apa de infiltrație bogată în nutrienți. Locația ar trebui să fie, de asemenea, însorită și oarecum adăpostită.
semănat și plantare
După sfinții de gheață, puteți semăna dovlecii direct în aer liber sau în cameră. Pentru a face acest lucru, procedați după cum urmează:
- Umpleți ghiveciul de creștere cu un amestec de sol-nisip sau pământ special de creștere.
- Apăsați ușor semințele în substrat.
- Se toarnă ușor și se acoperă cu un capac transparent.
- Păstrați uniform umed, dar nu prea umed.
- Perioada de germinare este de aproximativ opt zile.
- De îndată ce plantele au aproximativ cinci centimetri înălțime, înțepăți-le.
Când plantați în aer liber de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie, ar trebui să păstrați o distanță de minim un metru. Ca urmare, plantele flămânde nu concurează pentru apă și nutrienți și dau mai multe fructe.
îngrijire și fertilizare
De îndată ce se formează primele fructe mici, Hokkaido are un necesar crescut de apă. Cu toate acestea, este esențial să udați într-un mod țintit și nu pe frunze, deoarece acest lucru crește riscul de mucegai. În caz contrar, puteți lăsa în siguranță dovlecii să crească și nu trebuie să vă faceți prea multe griji pentru ei.
Pentru a preveni putrezirea fructelor în creștere, este indicat să puneți sub ele un strat de paie.
Vecini buni și răi
Dovlecii se descurcă mai bine atunci când îi cultivi lângă floarea soarelui sau porumb dulce, deoarece aceste plante oferă umbră ușoară. Hokkaido, pe de altă parte, se simte mai puțin confortabil în preajma cartofilor.
sfaturi
Hokkaido este copt când nu mai poți zgâria pielea cu unghia. Dacă bateți în dovleac, sună gol. Culoarea este apoi foarte puternică, iar tulpinile arată lemnos. Puteți păstra dovlecii la 10 până la 15 grade timp de până la șase luni.