Ierburile sălbatice înfloresc și apoi dezvoltă semințe. Se seamănă singuri și astfel își asigură supraviețuirea. Noi, oamenii, putem face multe și cu semințele de ierburi sălbatice: le putem folosi pentru hrănirea noastră, le putem hrăni animalelor de companie sau ne putem cultiva propriile plante din ele în grădină.
Semințele de urzică sunt gustoase și sănătoase
Semințe comestibile de plante sălbatice
Unele specii de plante sălbatice comestibile ne pot încânta și cu semințele lor. De aceea avem voie să le strângem și să le mâncăm când va veni momentul. Semințele uscate au, de asemenea, un termen de valabilitate mai lung decât verdețurile.
- Urzica: din iulie; prăjită
- Arsură mică: august până în septembrie; pentru sare din plante
- Hrișcă adevărată: august până în septembrie; pentru crupe de hrisca
- Fenicul: septembrie până în octombrie; ca un condiment
- Planta frantuzeasca: iulie pana in octombrie: pentru cresterea rasadurilor
- Chimen adevărat: august până în septembrie; ca un condiment
- Primroza comună: septembrie până în noiembrie; în scop de vindecare
- Trocoș cu ardei: septembrie până în octombrie; ca un condiment iute
- Rachetă: septembrie până în octombrie; ca un condiment asemănător muștarului
- Muștar de câmp: iunie până în august; ca un condiment de muştar
- Balsam: septembrie până în octombrie; au aroma de nuci prajite
- umbel dulce: iulie până în august; gust de nucă
- Nasturel comun: august pana in septembrie; pentru răsaduri
| impregnare | sigila | |
|---|---|---|
| protejează împotriva pătrunderii murdăriei | da | da |
| protejează împotriva umezelii | da | da |
| Faciliteaza curatenia | da | da |
| Protejează împotriva acidului | Nu | Nu |
| Protejează împotriva zgârieturilor | Nu | Nu |
| suprafata lucioasa | Nu | da |
sfaturi
Un ulei de luminiță făcut din semințe este considerat un antispastic, antiinflamator și purificator de sânge.
aduna seminte
După înflorire, poți cutreiera peisajul rural în căutarea semințelor comestibile. Cu toate acestea, recoltarea manuală poate fi plictisitoare și randamentele dezamăgitor de mici. Dacă încă vă place, puteți recolta cu sârguință. Trebuie doar să acordați o atenție deosebită ierburilor sălbatice otrăvitoare din imediata apropiere. De asemenea, punctul de colectare trebuie ales cu grijă, astfel încât semințele să fie de fapt de bună calitate, pură.
cumpara seminte
O mare varietate de semințe de plante sălbatice sunt disponibile comercial. Mai ales ca furaj pentru unele animale de companie sau pentru însămânțare. Semințele comestibile de calitate ecologică pot fi folosite și de oameni pentru dieta lor.
Semăna ierburi sălbatice
Ierburile sălbatice în grădină și ierburile sălbatice pe balcon nu sunt o vedere de zi cu zi, dar sunt cu siguranță posibile. Ierburile sălbatice sunt adaptabile și nu au nevoie de multă îngrijire. Doar exemplarele în ghivece au nevoie de udare și fertilizare ocazională în zilele caniculare.