Castanul de apă (Trapa natans) este uneori denumit incorect castanul de apă. Totuși, acesta - Eleocharis dulcis - nu este strâns legat de castanul de apă anual. Trapa natans aparține familiei loosestrife și se găsește în regiunile temperate până la subtropicale din Europa, Asia și Africa. Planta acvatică, care era comună în Germania, este acum amenințată cu dispariția în această țară și, prin urmare, a fost plasată sub protecția naturii încă din 1987.

Castanul de apă este o specie de plante acvatice foarte veche

Cuprins

Arata tot
  1. originea si distributia
  2. utilizare
  3. aspectul și creșterea
  4. frunze
  5. flori si fructe
  6. toxicitate
  7. locație și sol
  8. Plantați corect castane de apă
  9. sfaturi de îngrijire
  10. Tăiați corect castanul de apă
  11. înmulțiți castanul de apă
  12. divide
  13. boli și dăunători
  14. specii si soiuri

    15. originea si distributia

    Castanul de apă (bot. Trapa natans) este o plantă anuală cu frunze plutitoare din genul familiei castanului de apă (bot. Trapaceae). Specia era deja răspândită în urmă cu 65 de milioane de ani, în epoca terțiară a istoriei geologice și astfel în același timp cu dinozaurii. Astăzi, castanul de apă încă se dezvoltă în zonele cu climă temperată până la subtropicală din Europa, Asia și Africa, dar din cauza agriculturii intensive și a habitatelor în scădere din această țară, este rar întâlnit în sălbăticie. Prin urmare, specia se află sub protecția strictă a naturii și nu poate fi luată din natură. În comerț, totuși, puteți obține descendenți legali care sunt ideali pentru plantarea naturală în iazurile de grădină.

    utilizare

    Doar descendenții din Europa sunt potriviți pentru plantare în iazul din grădina dvs. de acasă, deoarece soiurile tropicale cu același nume nu găsesc habitate potrivite aici și, prin urmare, nu se dezvoltă. Prin urmare, fiți întotdeauna atenți la dovada originii atunci când cumpărați! Cei mai mulți descendenți ai castanului de apă provin din Ungaria, sudul Franței și Italia.

    Castanii de apa pot fi plantati individual sau in grup, in functie de designul dorit si de spatiul disponibil. De asemenea, planta cu frunze plutitoare se armonizează foarte bine cu alte plante acvatice autohtone, cum ar fi stiuca cu frunze de inimă (bot. Pontederia cordata, flori violete), ulciorul de mare european (bot. Nymphoides peltata, flori galbene) și nufărul galben (bot. Nuphar). lutea).

    aspectul și creșterea

    Castanele de apă sunt plante acvatice foioase, erbacee, care cresc doar o vară. Amplasarea lor naturală este în ape stagnante, unde sunt ancorate lângă mal, în principal la 30 până la 60 de centimetri de adâncime a apei în pământul noroios. Tulpina subacvatica, care are intre unu si trei metri lungime, isi are radacinile in fundul lacului, iar frunzele, care au pana la 20 de centimetri in diametru, se desprind din iunie pentru a forma o rozeta de frunze situata la suprafata apei. .

    frunze

    Pețiolele submarine ale castanului de apă sunt umplute cu aer și, prin urmare, acționează ca corpuri plutitoare. Acestea oferă flotabilitatea necesară care menține frunzele verzi la suprafața apei. Frunzele plutitoare din formă de evantai până la diamante ale speciei au o margine zimțată caracteristică și sunt dispuse într-o rozetă la suprafața apei. Frunzele devin roșii vara și apoi mor toamna. Caracteristice sunt și glandele de pe dedesubtul frunzelor și de pe tulpini, care secretă probabil un acid pentru a proteja împotriva animalelor acvatice înfometate.

    flori si fructe

    Florile discrete, simetrice radial ale castanului de apă sunt albe și apar între iulie și august. Pe tulpini se formează fructele plantei asemănătoare nucilor. Au o coajă tare, maro închis, au spini ascuțiți și sunt unghiulare. Miezul alb al castanului de apă este format din aproximativ 20% amidon și este comestibil atunci când este gătit. De fapt, nuca de apă hrănitoare a fost considerată un aliment în vremurile anterioare și este încă, mai ales în țările asiatice.

    toxicitate

    Interiorul alb al castanului de apă este comestibil, dar trebuie mâncat întotdeauna gătit sau prăjit. Fructele crude sunt considerate otrăvitoare, iar paraziților care sunt periculoși pentru oameni le place să se așeze la suprafață. Mai mult, aroma, care amintește ușor de castane, se dezvoltă doar în timpul gătirii. Coaja tare a fructului este necomestabilă, dar poate fi deschisă ușor cu degetele sau cu un cuțit ascuțit și puțin efort.

    locație și sol

    Castanele de apă prosperă numai în apă stătătoare care este caldă și însorită. Plantele nu sunt potrivite pentru pâraie și alte ape curgătoare și, de asemenea, este mai bine să nu le plantați în iazuri cu pești. Apa și subsolul trebuie să fie bogate în nutrienți și sărace în var - castanul de apă are o toleranță mică la var. Castanele de apă se simt cel mai confortabil atunci când apa iazului este ușor acidă. Puteți obține acest lucru adăugând pământ de turbă presată. Le puteți obține în magazine specializate. Plantați planta doar în iazuri cu adâncimea cuprinsă între 40 și 60 de centimetri.

    Plantați corect castane de apă

    Cel mai simplu mod de a așeza nucile de apă în iazul din grădină este să le semănați în loc să le plantați. Semințele - nucile deja descrise - sunt disponibile de la comercianții cu amănuntul de grădină. Pur și simplu scufundă-le în apă toamna, se vor înrădăcina în fundul iazului în următoarele câteva luni și vor încolți în iunie următoare. Pentru un iaz de grădină obișnuit, aveți nevoie de aproximativ două până la trei plante, dar acestea nu ar trebui să fie transplantate lângă pompă.

    Primăvara, magazinele specializate oferă uneori plante de castan de apă, pe care le puteți planta după cum urmează:

    • Așezați plantele pe suprafața apei calme.
    • Ancorați-le de fundul iazului cu un fir.

    Se dezvoltă apoi tulpinile lungi împreună cu rădăcinile, astfel încât după câteva săptămâni planta a crescut în iazul din grădină și să se poată asigura singură cu nutrienți.

    sfaturi de îngrijire

    Cu condiția să fie îndeplinite cerințele de amplasare a castanului de apă - un loc însorit într-un iaz de apă dulce în picioare, cu o adâncime a apei de până la 60 de centimetri și un subsol nisipos-noroios -, nu sunt necesare măsuri de îngrijire. Planta este rezistentă până la temperaturi de cel puțin minus 22 de grade Celsius.

    Odată semănat, castanul de apă anual se înmulțește practic de la sine ani de zile.De îndată ce rozeta de frunze moare toamna, nucile se scufundă pe fundul iazului și iernează acolo. Primăvara din ele răsare tulpini lungi, subțiri, care cresc spre suprafața apei. Din iunie, din aceasta se dezvoltă frunzele, care în cele din urmă zac pe apă într-o rozetă plutitoare.

    Tăiați corect castanul de apă

    Pentru a nu contamina apa, toamna ar trebui să tăiați frunzele ofilite în iazuri mici de grădină sau în acvariu. În iazurile mai mari, însă, această măsură de precauție nu este necesară.

    înmulțiți castanul de apă

    Propagarea țintită a castanului de apă nu este nici necesară, nici posibilă. Planta se înmulțește de la sine prin fructele dresate, cu condiția ca condițiile locului să îndeplinească cerințele acestora. Drupele asemănătoare nucilor, care practic nu sunt altceva decât organe specializate de iernare, se scufundă pe fundul iazului toamna și apoi încolțesc pentru a forma noi plante în primăvara următoare. Deoarece fiecare castan de apă dezvoltă mai multe fructe în timpul sezonului, pe iazul de grădină se poate forma în timp un covor dens. Pentru ca înmulțirea să reușească, ar trebui să cultivați castanul de apă ca singură plantă acvatică, deoarece alte specii ar concura pentru nutrienții prezenți în apă. Cu toate acestea, deoarece castanele de apă au un necesar mare de nutrienți pentru dezvoltarea fructelor lor, nu ar dezvolta niciun fruct și ar muri pur și simplu dacă iazul ar fi plantat din nou și nivelul de nutrienți ar scădea ca urmare.

    Toamna, nucile pot fi îndepărtate înainte de a se scufunda. Păstrați-le într-un recipient cu apă până când le folosiți din nou, înlocuindu-le în mod regulat. Nu folosiți niciodată apă de la robinet pentru aceasta, deoarece nucile de apă nu tolerează varul. În schimb, adăugați pământ de turbă acid, presat în apa de ploaie colectată sau similar. Primăvara, semințele pot fi germinate în apă caldă și apoi pot fi plantate în aer liber - dar înainte de plantare, obișnuiește-le încet cu schimbările climatice, pentru a nu muri din cauza șocul de plantare.

    Dacă iazul este deja dens populat cu castane de apă, puteți elimina cu ușurință plantele parțiale și le puteți transplanta în alte iazuri.

    divide

    Castanele de apă nu pot fi împărțite, deoarece fiecare nucă dezvoltă doar o tulpină plutitoare cu o rozetă de frunze.

    boli și dăunători

    Bolile sunt necunoscute la nucile de apă, iar planta acvatică nici nu este atacată de dăunători. Cu toate acestea, erorile de îngrijire sau o locație necorespunzătoare sunt problematice.

    sfaturi

    Castanele de apă pot fi cultivate foarte bine și într-un bazin de apă în interior - de exemplu în seră sau într-un acvariu mare. Cu toate acestea, niciun pește nu poate înota în acest recipient. În plus, trebuie să asigurați iradierea luminoasă necesară cu lumină artificială (de exemplu, lămpi LED pentru plante).

    specii si soiuri

    Sunt cunoscute două soiuri de castan de apă. Trapa natans var. natans, care este, de asemenea, nativ la noi, este disponibil din punct de vedere legal doar ca descendenți, nu puteți lua plantele care cresc în principal în zonele mlaștine sau mlaștine în sălbăticie. Puii disponibili în această țară din Italia, Ungaria și sudul Franței cresc de obicei bine, dar nu produc întotdeauna fructe.

    Specia Trapa natans var. bispinosa din China, cunoscută și sub denumirea de castan de apă Singhara sau castan de apă chinezesc cu doi spini, este disponibilă și de la comercianții specialiști. Frunzele acestui soi sunt de culoare verde măsliniu și au, de obicei, șapte vene paralele de culoare roșiatică până la maro roșcat pe limbul frunzei. Specia nu este rezistentă aici și, prin urmare, trebuie să fie iernată în lumină artificială în seră sau într-o seră.

Categorie:

Gradina de legume