Oricine poate cultiva legume în propria grădină. Încearcă-ți singur să crești mei. În multe părți ale lumii, cerealele au fost mult timp considerate un aliment de bază. Este, de asemenea, culinar versatil și gustos. Boabele au un gust deosebit de bun atunci când sunt recoltate din fermă. Dar când și cum se recoltează de fapt meiul? Aflați aici.
Meiul se recoltează încă din septembrie
vremea recoltei
Meiul este un tip de cereale care este rar cultivat în Germania. Soiurile precum porumbul sunt mult mai populare. Fata de acest tip de cereale, meiul se recolteaza mult mai devreme, si anume in septembrie. Nu aștepta prea mult sau meiul tău va germina din nou.
Condiții pentru recoltare
Mai ales zilele foarte umede din toamnă favorizează germinarea reînnoită a paniculelor mici. Umiditatea joacă, în general, un rol crucial în recolta de mei, deoarece ar trebui să eliminați boabele comestibile din plantă doar în condițiile climatice potrivite. Se recomanda o umiditate de 15-20%. Valorile exacte variază de la soi la soi. Pentru a putea procesa în continuare boabele de mei, trebuie să lăsați conținutul de umiditate să se usuce la 13% după recoltare.
Ce soi aduce ce randament?
Suprafața globală folosită pentru cultivarea meiului nu este doar cu mult în urma numărului de câmpuri de porumb. Soiul de boabe este considerat a fi cel cu cel mai mic randament in raport cu suprafata hectarului. Aceasta este în jur de 25-35 de chintale la hectar. Aceste informații sunt, de asemenea, supuse fluctuațiilor dependente de soi. Practic, fermierii disting între două tipuri de soiuri de mei:
- mei de sorg
- si mei mei
Primele se caracterizează prin boabe mai mari și un randament mai ridicat al culturilor, în jur de 14-17 chintale la hectar.
Meiul de mei cu un randament semnificativ mai mic includ acele soiuri care sunt mai potrivite pentru cultivarea în grădina dvs.:
- Perla mei
- mei coada vulpei
- teff
- și mei degete
Aici randamentul recoltei este de aproximativ 7-9 chintale la hectar.