Fără acești tuberculi, gătitul ar lipsi două arome minunate. Doar mirosul încăpățânat care urmează blochează ocazional drumul usturoiului în bucătărie. Cu toate acestea, dacă amândoi sunt în, pot aștepta și împreună pentru desfășurarea lor.

Ceapa si usturoiul se inteleg foarte bine

Ambii tuberculi sunt la cerere

Nu există o rețetă consistentă care să se descurce fără ceapă. E mai bine fără usturoi. Dar cei care iubesc aroma ascuțită de usturoi folosesc becul ori de câte ori le convine.

Pentru ca ambele plante să fie întotdeauna la îndemână, stocarea este la ordinea zilei. Este important doar să se găsească un loc de depozitare adecvat, care să păstreze tuberculii proaspeți, turgi și gustoși pentru o lungă perioadă de timp. Și bineînțeles că proviziile trebuie să vină la timp, pentru că depozitul nu trebuie să fie niciodată gol.

Acestea sunt cerințele de depozitare

Ce-i place cepei, ii place si usturoiului. Si ce ii place usturoiului, ii place si ceapa. Acestea sunt în primul rând următoarele condiții de depozitare:

  • temperatura camerei rece
  • aer uscat
  • loc intunecat

Din păcate, spațiilor moderne de locuit lipsesc adesea o cămară răcoroasă. Nici nimeni nu vrea să fugă în subsol în fiecare zi. Puteți depozita tuberculii și în bucătăria caldă, dar ar trebui să păstrați cantitatea din stoc la minimum.

Oala de lut cu găuri este optimă

Pe piață se vând vase speciale de lut cu orificii permeabile la aer, în care puteți depozita ceapa și usturoiul. Pentru fiecare tip de tubercul este oferit un vas separat, dar nu trebuie să fie așa. Câțiva bulbi mici de usturoi pot fi întotdeauna găzduiți într-o oală de ceapă.

sfaturi

O pungă de in este potrivită și pentru depozitarea cepei și usturoiului, deoarece permite aerului să ajungă la bulbi, ținând în același timp să intre lumina.

Nu le place deloc frigiderul

Este mult prea umed în frigider pentru aceste ingrediente preferate. Tuberculii răsar rapid, devin moi sau mucegai. Sporii de mucegai se pot răspândi la alte bunuri depozitate în frigider. Nu numai că fructele și legumele mucegăite sunt necomestibile, ci sunt o risipă complet inutilă de alimente.

sfaturi

Ceapa încolțită nu trebuie aruncată. Plantați bulbii într-un ghiveci de flori și în curând vă veți bucura de verdeață de ceapă gratuită.

Jurnalul de grădină prospețime ABC

Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?

Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:

  • ca fișier PDF gratuit pentru a-l imprima singur

Categorie:

Gradina de legume