Legumele proaspete, ierburile aromatice și florile strălucitoare în toate culorile pot fi recoltate non-stop de pe patul înălțat vara. Dar chiar și în timpul sezonului rece există câteva legume rezistente la îngheț care pot fi recoltate proaspete.

Unele tipuri de legume mai pot fi recoltate foarte târziu

Atașamentele pentru pat înălțat sau tunelurile din polietilene extind sezonul de grădinărit

Plantele crescute sub peliculă sau sticlă cresc mai repede și mai uniform decât culturile cultivate în mod convențional datorită aerului încălzit saturat cu umiditate. În plus, cu astfel de instrumente, legumele proaspete pot fi recoltate mai devreme primăvara și cu câteva săptămâni mai mult toamna. Cu ajutorul unui tunel de folie sau chiar a unui accesoriu de seră, poți să recoltezi în continuare salată crocantă de miel sau păstârnac picant chiar și iarna.

Încă puteți cultiva aceste legume iarna

Există o gamă întreagă de legume pe care le poți lăsa în pat chiar și iarna și trebuie să le recoltezi doar când este nevoie. Frigul și gerul nu le pot dăuna, iar pentru unii sunt chiar cruciale pentru bunul gust. Dar același lucru este valabil și aici: iarna, creșterea este extrem de încetinită, astfel încât plantele enumerate trebuie să fie aduse înainte vara.

praz de iarnă

Dacă doriți să recoltați praz iarna, ar trebui să alegeți soiuri de iarnă explicite, cum ar fi „Blue-Green Winter”, „Fahrenheit” sau „Pluston”. Alte soiuri sunt crescute pentru cultivare vara sau toamna și, prin urmare, sunt rezistente doar condiționat. Prazul de iarnă se seamănă în iulie, fie direct în pat (mai degrabă nefavorabil, întrucât spațiul poate fi folosit și în alte scopuri), fie în ghivece.

Salată de miel

Salata de miel, cunoscută și sub denumirea de salată de iarnă sau rapunzel, este leguma ideală pentru cultivarea ulterioară. Semănați semințele între jumătatea lunii iulie și jumătatea lunii septembrie pentru verdeață proaspătă în lunile reci. Semințele semănate în noiembrie asigură o recoltă de primăvară bogată în vitamine.

păstârnac

Păstârnacul este însămânțat și crescut direct în pat încă din luna mai, dar poate rămâne acolo pe tot parcursul iernii. Rădăcinile sunt rezistente la îngheț și legumă perfectă de iarnă.

spanacul de iarnă

Cel mai bine este să semănați spanac de iarnă între septembrie și începutul / mijlocul lunii octombrie, ca o cultură ulterioară, direct în pat.

încolțirea broccoli

Se preferă broccoli de iarnă sau broccoli încolțit și se pune în pat ca plantă tânără toamna. Cu toate acestea, durează șase luni bune până la recoltare: puteți recolta în sfârșit buchețelele fragede între martie și mai.

Kale

În funcție de soi, varza kale ar trebui să fie cultivată între mijlocul lunii aprilie și jumătatea lunii mai și plantată în patul înălțat cel târziu până la jumătatea lunii iulie. Guzile sunt apoi recoltate după primele înghețuri severe, între noiembrie și ianuarie.

sfaturi

Dacă ierniți patul înălțat recoltat și doriți să îl lăsați să se odihnească până în primăvară, ar trebui să îl acoperiți cu un strat de mulci de compost pe jumătate copt, frunze, tufiș sau folie de plastic închis la culoare. Acest lucru va preveni spălarea nutrienților valoroși.

Categorie:

Gradina de legume