Nu toate tipurile de viburnum primesc fructele decorative roșii sau negre strălucitoare. Pentru că cu hibrizii care sunt crescuți, florile sunt uneori sterile și astfel de flori nu pot forma fructe sau semințe.

Boabele roșii de bulgăre de zăpadă sunt un decor frumos de iarnă pentru orice grădină

Sunt fructele arborelui de viburnum comestibile?

Când sunt crude, fructele copacului bulgăre de zăpadă sunt la fel de ușor otrăvitoare ca și celelalte părți ale plantei. Cu toate acestea, toxinele își pierd efectul prin gătit, așa că puteți pregăti o dulceață foarte gustoasă, de exemplu, din fructele viburnului.

Decorare gradina de iarna

Fructele copacului de bulgăre de zăpadă și ale altor specii se coc din august până în noiembrie și apoi rămân pe tufiș până în timpul iernii. Acest lucru arată foarte decorativ, mai ales în îngheț sau zăpadă ușoară. Apoi fructele roșii aprinse pot fi văzute de departe. Cu toate acestea, ele nu sunt doar decorative, ci și o sursă importantă de hrană pentru unele specii de păsări native.

Este bulgărele de zăpadă folosit și medicinal?

În homeopatie, bulgărele de zăpadă (viburnul) este folosit în principal pentru o mare varietate de probleme menstruale.Ca remediu pe bază de plante, nu este neapărat potrivit pentru automedicație din cauza toxicității sale. Deși toxinele sunt, de asemenea, probabil să fie descompuse de îngheț, motiv pentru care literatura anterioară recomanda colectarea după primul îngheț, nu ar trebui să riscați.

Ingredientele eficiente ale viburnului includ taninuri, glicozide, substanțe amare și pectina. Bulgărele de zăpadă trebuie să aibă un efect diuretic, calmant și antispastic. În stare brută, provoacă însă și greață, vărsături și diaree.

Elementele esențiale pe scurt:

  • florile sterile nu produc fructe
  • fructele crude sunt (uşor) otrăvitoare
  • Fructele viburnului comun sunt potrivite pentru gătit gem
  • Fructele speciilor native servesc drept hrană de iarnă pentru păsări

sfaturi

Nu mâncați fructele arborelui de viburnum crude, ele conțin toxine care se descompun doar prin gătit și probabil și atunci când este îngheț.

Categorie:

Gradina de legume