Gălbenelea este de obicei reprezentată în multe grădini din Europa Centrală cu subspecia gălbenelei comune (Calendula officinalis). Este una dintre cele mai necomplicate înfloritoare de vară, deoarece înflorește foarte persistent și nu impune cerințe mari asupra locației.

Gălbenelele nu sunt doar frumoase la vedere, ci și comestibile și sănătoase

Gălbenelele din profil:

  • Nume: Gălbenele (în latină: Calendula officinalis)
  • Denumiri populare (diferite din punct de vedere regional): ranuncul, floare de aur, gălbenele, zorile, gălbenelele, gălbenelele etc.
  • Familia de plante: familia margaretelor (Asteraceae)
  • Înălțimea de creștere: 30 până la 50 de centimetri
  • Durata de viață: în mare parte anuală, deoarece nu este rezistent
  • Culori flori: galben, portocaliu, roșcat
  • Semănat: aprilie până în mai
  • Locație: plin soare până la jumătate de umbră
  • Substrat: liber și adânc, de preferință cu conținut de argilă
  • Perioada de înflorire: iunie până în octombrie
  • Utilizare: ca medicament decorativ și plantă medicinală

Ce scopuri poate servi gălbenelele în grădină

Există un motiv pentru care gălbenelele sunt atât de răspândite în grădinile mănăstirii și în grădinile fermelor de secole. La urma urmei, nu se spune doar că are proprietăți vindecătoare. Capetele florilor galbene și portocalii strălucitoare înfloresc doar câteva zile fiecare, dar se reproduc constant în perioada de înflorire. Acesta este cu atât mai mult dacă recoltați săptămânal capete de flori proaspăt înflorite pentru uscare sau ca ingredient proaspăt în salate, precum și pentru a tăia capete de flori decolorate. Deoarece planta nu este toxică în toate părțile, cu excepția femeilor însărcinate, poate fi plantată în jurul patului de legume și salată ca o barieră naturală împotriva melcilor și nematozilor.

Utilizarea calendulei în gătit și în medicina naturistă

De-a lungul secolelor au fost descoperite diverse utilizări interne și externe ale florilor de gălbenele. Se spune că ceaiul făcut din flori uscate ameliorează problemele hepatice și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra ulcerelor stomacale și intestinale. Puteți face medicamente naturiste de lungă durată din florile de gălbenele, păstrându-le sub formă de unguente și extracte de ulei. Utilizarea externă a produselor din gălbenele pentru îngrijirea pielii iritate și pentru a accelera vindecarea rănilor și vânătăilor este unul dintre cele mai importante domenii de aplicare pentru această plantă medicinală.

sfaturi

În timp ce florile uscate ale gălbenelei sunt adesea folosite ca un medicament decorativ cu culoarea rezistentă în amestecurile de ceai, petalele proaspete pot servi ca o componentă de culoare comestibilă în untul din plante. Petalele proaspete pot fi, de asemenea, presărate pe feluri de mâncare calde chiar înainte de servire.

Categorie:

Gradina de legume