Isopul este o plantă de condimente foarte ușor de întreținut. Următoarele sunt importante pentru ca planta aromatică să prospere: o locație însorită, sol uscat, calcaros și tăiere regulată, efectuată primăvara sau toamna.
După tăiere, isopul poate fi uscat
Isopul este cunoscut în principal din bucătăria mediteraneană. Între timp, se găsește tot mai des și în grădinile de acasă. De asemenea, îmbogățește mâncărurile tipic germane precum salata de cartofi, fripturile sau supele. Isopul este ușor de cultivat și la fel de ușor de îngrijit. Puteți obține semințele la un preț foarte accesibil online sau la centrul de grădină după colț.
Instrucțiuni generale de îngrijire
Pentru o bună creștere a plantelor de isop în grădină, trebuie respectate doar câteva reguli de îngrijire:
- locație însorită până la plin soare,
- sol afanat, calcaros, pietros,
- udați puțin, nu fertilizați,
- mută ocazional în alt loc din grădină.
Tăieri regulate pentru o creștere mai compactă
Isopul este denumit o plantă, dar în timp tinde să devină lemnos și să se dezvolte într-un semi-arbust. Pe de o parte, aceasta oferă o serie de avantaje, de exemplu pentru a crea o chenar ca un gard viu în jurul unui pat de iarbă sau trandafiri. Pe de altă parte, lăstarii mai bătrâni se ofilesc și devin inestetici de-a lungul anilor. Puteți contracara acest lucru dacă efectuați măsuri regulate de tăiere.
Tunderea se poate face primavara inainte de incoltire sau toamna dupa inflorire. Cel mai bine este să tăiați planta cu aproximativ o treime sau chiar jumătate nu mai târziu de august. Tăierea mai târziu poate duce la rănile tăiate să nu se vindece până la primul îngheț. În caz contrar, tăierea poate fi reparată primăvara (în jurul lunii martie). Pana atunci, ramurile batrane ofera o buna protectie iarna in inghet sever.
sfaturi
În ceea ce privește levănțica, același lucru este valabil și pentru isop: dacă este posibil, nu tăiați în lemn vechi, deoarece de obicei nu mai este de așteptat nicio înmugurire.