Nu contează dacă este pe terasa de pe acoperiș, în grădina de acasă, pe balcon sau pe alte zone potrivite - grădinăritul organic este literalmente „în creștere” în popularitate. În loc să se bazeze pe chimicale și să folosească pesticide pentru a scăpa de „insectele enervante”, grădinăritul ecologic a devenit o adevărată tendință.
© Can Stock Photo / Hannamariah
Mai mult: deja se poate vorbi de o adevărată mișcare, pentru că în societatea de astăzi toată lumea își dorește să mănânce sănătos și în același timp „să facă ceva bun” pentru mediu. Ici și colo un ghiveci de flori în care o săracă plantă de roșii s-a ofilit - doar că nu mai este suficient. Mai degrabă, oamenii se străduiesc acum să-și cultive propriile fructe, legume și ierburi, nu numai pentru a-și schimba meniul zilnic, ci și pentru a-l îmbogăți.
Nu este întotdeauna vorba despre dimensiunea perfectă
Comerțul cu amănuntul se adaptează din ce în ce mai mult la nevoile individuale ale clienților. Produsele din fructe și legume din majoritatea magazinelor sunt oferite în principal de fermierii din regiune. In acelasi timp insa, retailerii se asigura ca aspectul mancarii din poala Mamei Natura sa fie cat se poate de perfect si „orientat catre client”. Cunoscătorii exigenți pot aștepta cu nerăbdare produse „pe măsură”. Fiecare castravete, fiecare roșie și fiecare ridiche este „standard” chiar și nu prezintă – bineînțeles – nicio pete. Dar consumatorul chiar își dorește asta? Este chiar dorința lui de a cumpăra roșii perfect rotunjite? Fiecare ridiche chiar trebuie să fie la fel de uniformă ca o minge de ping-pong? Deloc. Când vă gândiți cât de des sunt folosite pesticidele pentru a obține „cele mai bune rezultate” sau produse naturale curate, acest lucru este cu adevărat îngrijorător. Acesta este un motiv fundamental pentru entuziasmul tot mai mare pentru gradinaritul organic. Influențele pozitive ale așa-ziselor microorganisme eficiente au fost de multă vreme apreciate. De exemplu, ajută la consumarea și digerarea germenilor. Într-un timp foarte scurt, ele descompun toxinele dăunătoare și alți compuși în componentele lor, astfel încât să nu mai provoace daune.
Orientare catre client in comertul local
În funcție de magazin, produsele regionale pot fi livrate direct la ușa din față a clientului, dacă se dorește. Acestea și multe alte servicii fac de fapt grădinița ecologică de prisos. Cu toate acestea, tot mai mulți consumatori doresc să-și cultive propriile alimente. Motivele pentru aceasta sunt diverse:
- Grădinăritul organic este extrem de durabil
- calitatea produselor poate fi verificată „in-house”.
- a mânca organic este distractiv
- gradinaritul organic calmeaza constiinta si relaxeaza
- prin propria „activitate de grădinărit” se poate întări conștientizarea alimentelor
Există multe motive bune pentru grădinăritul organic
Luați lucrurile în propriile mâini, simțindu-vă mai aproape de natură - aceste și alte motive fac din ce în ce mai mulți oameni să cultive fructe, legume și ierburi în propria grădină. Ceea ce a început ca doar o tendință a devenit acum o adevărată mișcare. Vrei să mănânci sănătos și fără chimicale. Pentru fructe și legume nu sunt necesare curbe perfecte sau dimensiuni ideale. În plus, grădinăritul este pur și simplu distractiv, deși uneori implică puțină muncă și efort fizic. Dar activitățile în aer curat sunt, de asemenea, cunoscute ca fiind sănătoase.