Dacă o creștere neapetisantă, de mucegai cenușiu, acoperă căpșuni sau struguri, este Botrytis cinerea (latina pentru putregaiul de mucegai gri). Această boală fungică apare în principal pe vreme umedă și poate distruge culturi întregi. Iată cum să le lupți.

Putregaiul de mucegai cenușiu apare în principal pe vreme caldă și umedă

Cuprins

Arata tot
  1. esențialul pe scurt
  2. Ce este botrita?
  3. Daune: identificați botrita
  4. Preveniți eficient botrita
  5. lupta împotriva botritei
  6. întrebări frecvente

    7. esențialul pe scurt

    • Botrytis cinerea este cunoscută și sub numele de mucegai cenușiu sau putregai gri. Este o boală fungică comună.
    • Agentul patogen se înmulțește exploziv, mai ales pe vreme caldă și umedă. Are o gamă largă de gazde, aproape toate plantele de grădină și de casă pot fi atacate.
    • Cu toate acestea, legumele cu fructe, fructele de pădure și plantele perene ornamentale, în principal roșiile, castraveții și căpșunile, sunt deosebit de expuse.
    • Protecția eficientă constă în măsuri preventive direcționate, mai presus de toate umiditatea nu trebuie să fie prea mare.

    Ce este botrita?

    Botrytis este de temut în special în viticultură

    Mucegaiul cenușiu sau putregaiul cenușiu este cauzat de ciuperca sacul comună și foarte adaptabilă Botrytis cinerea. Ciuperca dăunătoare are un spectru mare de gazdă și, prin urmare, afectează nu numai câteva specii de plante, ci peste 200 de specii diferite. Apariția mucegaiului cenușiu în viticultură este deosebit de problematică, deoarece aici o infecție poate distruge o recoltă anterior promițătoare în cel mai scurt timp. Aici boala plantei este denumită și putregaiul nobil sau brut, deoarece afectează adesea strugurii necoapți.

    Botrytis cinerea se simte cel mai confortabil la temperaturile calde de peste 22 de grade Celsius, iar boala se dezvoltă rapid, mai ales în combinație cu umiditate ridicată. Deoarece este de obicei atât cald, cât și umed în sere, mucegaiul cenușiu este foarte frecvent aici - aerisirea zilnică este esențială pentru a preveni acest lucru. Dar ciuperca poate provoca și infecții în grădină și cultura interioară, dacă clima este potrivită. Din acest motiv, ar trebui să luați măsurile de precauție adecvate și să urmăriți îndeaproape plantele dvs. în timpul verii calde și umede.

    Daune: Identificați botrytis la timp

    In cazul unei infestari cu Botrytis sunt afectate in primul rand florile - motiv pentru care se vorbeste uneori de putregaiul florilor - si fructele. În principiu, totuși, toate părțile plantei, inclusiv crenguțele lemnoase și lăstarii tineri, pot fi afectate. Această deteriorare este caracteristică:

    • Formarea unui strat gri de ciuperci pe părțile afectate ale plantei
    • Gazonul cu ciuperci emite mult praf atunci când este atins deoarece sporii sunt eliberați
    • moartea țesutului vegetal
    • Formarea de pete maronii pe părțile afectate ale plantelor
    • fructele în special arată sticloase la începutul bolii
    • Apariția petelor fantomă pe roșii

    Petele fantomă Botrytis sunt o particularitate a roșiilor. Pe fructul afectat se dezvoltă un centru luminos, care, la rândul său, este înconjurat de un inel la fel de strălucitor.

    De unde vine boala și cum se dezvoltă?

    youtube

    Infecția inițială cu botrite apare adesea în condiții meteorologice favorabile - umiditate peste 85 la sută și temperaturi între 15 și 25 de grade Celsius - prin vânt și ploaie. Ambele transmit sporii produși în masă de la plante deja infectate sau din sol. Sporii fungici pătrund în plante și fructe prin cele mai mici răni și răni.În principiu, infecția este posibilă în orice stadiu de dezvoltare și în orice moment al anului - chiar și iarna, în special pomii fructiferi fiind în pericol după tăierea de iarnă. .

    Sporii fungici iernează fie pe părțile plantelor infectate (de exemplu, frunzele și fructele rămase pe copaci și arbuști), fie sub formă de miceliu fungic în sol. Aici Botrytis se hrănește cu părțile plantelor moarte și rămâne permanent în sol. Sporii se formează în principal primăvara, motiv pentru care infecția este cel mai probabil în această perioadă a anului. Plantele slăbite care nu se mai pot apăra împotriva agentului patogen invadator sunt deosebit de expuse.

    Mai presus de toate, acest lucru lovește marcajul

    • condiții necorespunzătoare de creștere
    • o locație nepotrivită
    • o plantare prea îngustă
    • o iarnă rece sau umedă
    • sau prin fertilizare incorectă (mai ales suprafertilizare)

    creștere pre-deteriorată.

    digresiune

    Ce plante sunt deosebit de amenințate de Botrytis?

    Căpșunile sunt adesea atacate de mucegaiul gri

    În grădina casei, culturile care sunt deosebit de periclitate de botrytis sunt - pe lângă struguri - multe fructe de pădure precum căpșuni, zmeură, mure și agrișe. Sunt afectate și legumele cultivate în sere, în special roșiile, castraveții, salata verde și ceapa. Dar nici plantele ornamentale nu sunt imune la mucegaiul cenușiu, deoarece trandafirii, hortensiile, rododendronii și lalelele sunt, de asemenea, în pericol. În principiu, însă, boala fungică poate apărea pe aproape toate plantele de grădină și de interior.

    Preveniți eficient botrita

    Deoarece ciuperca Botrytis are nevoie de umiditate suficientă pentru infectare și pentru răspândirea acesteia, ar trebui să luați măsuri preventive pentru a vă asigura că toate părțile plantei se usucă rapid după o ploaie și, în general, să vă asigurați că umiditatea este mai mică. Tabelul de mai jos vă oferă o prezentare generală a măsurilor eficiente de igienă a plantelor.

    măsura execuţie
    reduce umiditatea Evitați locațiile cu umiditate ridicată, aerisește sera, sera și apartamentul (în cazul plantelor de interior) frecvent
    Udarea și udarea corespunzătoare la udare, se toarnă întotdeauna numai pe pământ, nu se uda frunzele, lăstarii și florile, se preferă sistemele de udare adecvate (irigare prin picurare în locul sistemului de aspersoare)
    Fertilizarea corectă fertilizati moderat si mai presus de toate evitati suprafertilizarea cu azot, preferati ingrasamintele organice
    Rărirea și alte măsuri de tăiere Păstrați plantele libere și aerisite, reduceți creșterea care este prea aglomerată, tăiați imediat lăstarii afectați sau răniți/deteriorați
    mulcirea Mulciți solul pentru a reține umiditatea în sol și pentru a reduce evaporarea
    masuri de igiena Îndepărtarea frunzelor căzute, a fructelor căzute și a mumiilor de fructe, dezinfectarea sculelor de tăiere
    combaterea dăunătorilor mulți dăunători sunt purtători ai bolii și/sau slăbesc plantele, motiv pentru care orice infestare trebuie combătută într-un stadiu incipient.
    Mențineți distanța dintre plante La plantare, asigurați-vă o distanță generoasă de plantare, nu așezați plantele prea aproape unul de altul

    De asemenea, puteți întări sistemul imunitar al plantelor pe cale de dispariție, astfel încât ciuperca să nu aibă șanse să se infecteze - plantele puternice se îmbolnăvesc mai rar pentru că rezistă mai bine agentului patogen. În acest scop este potrivită stropirea cu gunoi de grajd din plante silicioase de casă din coada-calului de câmp, pe care o efectuați în mod regulat la intervale de 10 până la 14 zile după încolțire și în timpul sezonului de vegetație. Un spray, realizat pe bază de alumină sulfurice, prezintă, de asemenea, un bun succes preventiv.

    digresiune

    Imagini clinice similare

    Bolile plantelor, cum ar fi mucegaiul pufos și putregaiul negru, care sunt, de asemenea, cauzate de ciuperci, provoacă daune similare. Și aici, părțile afectate ale plantei devin maro și în cele din urmă mor, iar mucegaiul pufos, în special, apare și pe vreme umedă. O distincție este adesea dificilă pentru neprofesionist, dar măsurile preventive și de combatere sunt similare pentru toate bolile cauzate de ciuperci - așa că ceea ce ajută împotriva mucegaiului cenușiu este adesea eficient și împotriva altor ciuperci.

    Cum să lupți împotriva botritei

    Părțile de plante afectate trebuie îndepărtate prompt cu mare grijă, astfel încât sporii să nu se răspândească mai mult

    Verificați-vă plantele în mod regulat pentru semne de botrită și alte boli ale plantelor, astfel încât să puteți lua rapid contramăsuri în cazul unei infecții. Este important să acționați rapid pentru a preveni răspândirea ciupercii în continuare - altfel alte plante vor fi afectate în cel mai scurt timp. Cum să faci față putregaiului cenușiu Botrytis:

    • Îndepărtați imediat toate părțile plantelor bolnave
    • Tăiați crenguțele și lăstarii până la părțile sănătoase
    • Reduceți umiditatea (dacă este posibil, de exemplu în seră)
    • Izolați plantele afectate (dacă este posibil, de exemplu pentru plante de apartament)
    • Pulverizați bulion de coada-calului când începe infestarea
    • alternativ, polenizați plantele cu praf de rocă

    În plus, aceste măsuri ajută bine împotriva Botrytis (și a altor boli ale plantelor):

    • Plantele ar trebui să fie întotdeauna plantate în culturi mixte
    • mai ales cu usturoi, deoarece acest lucru ține agenții patogeni la distanță
    • Transplantați căpșuni și alte culturi cel târziu la fiecare trei ani
    • Observați rotația culturilor

    Înainte de plantare, puneți niște usturoi tocat mărunt în gaura de plantare (de exemplu, cu căpșuni) și împrăștiați paie numai după înflorire. Ambele pot preveni eficient o infecție cu botrite.

    Spray-uri aprobate pentru gradina casei

    „Agenții chimici trebuie să rămână o excepție și să fie utilizați numai atunci când nimic altceva nu ajută – efectele secundare nedorite sunt enorme”.

    Mulți grădinari se tem pentru recolta lor atunci când apare Botrytis și ar dori să omoare ciuperca cu substanțe chimice. Intenția este de înțeles – cui îi place să își prețuiască și să aibă grijă de roșiile pentru ca apoi să le arunce la gunoi? - cu toate acestea, utilizarea fungicidelor chimice trebuie privită critic din diverse motive.

    Un motiv important care vorbește împotriva folosirii fungicidelor este marea adaptabilitate a Botrytisului - ciuperca dezvoltă rezistență foarte rapid, motiv pentru care ar trebui să folosești clubul chimic doar în cazul unei infestări foarte severe care nu mai poate fi controlată în niciun caz. un alt mod. Luați întotdeauna măsurile de control deja descrise mai întâi și concentrați-vă de urgență pe prevenire.

    Dacă nimic altceva nu ajută, agenții cu aceste ingrediente active sunt aprobați pentru grădina de acasă:

    • ciprodinil: de exemplu Syngenta Switch
    • fludioxonil: Syngenta Switch conține atât ciprodinil, cât și fludioxonil
    • trifloxistrobin: de exemplu Baymat Plus AF fără ciuperci sau Celaflor fără ciuperci Saprol N

    În rest există fungicidul biologic activ Prestop de la Kwizda, care se bazează pe efectul ciupercii solului Gliocladium catenulatum.

    Atunci când alegeți un fungicid, asigurați-vă că este prietenos cu albinele. Neudorff AF Pilzfrei, de exemplu, este foarte eficient împotriva botritei, dar este și periculos pentru albine - insectele muncitoare sunt și ele ucise de agent, ceea ce este foarte problematic având în vedere mortalitatea actuală a albinelor.

    întrebări frecvente

    Este botrita periculoasă și pentru oameni?

    Mucegaiul gri poate provoca alergii la persoanele sensibile

    Botrytis cinerea are un potențial alergic ridicat și, prin urmare, este periculos pentru persoanele cu alergie la ciuperci. Acest lucru afectează în special persoanele cu o alergie la penicilină. Protejați-vă cu îmbrăcăminte adecvată (protecție a gurii și a nasului pentru a preveni inhalarea, ochelari de protecție, mănuși, îmbrăcăminte lungă) deoarece sunt mulți spori în aer.

    Pot arunca tăieturile și fructele infestate pe compost?

    Nu, vă sfătuim cu tărie împotriva acestui lucru. Sporii, care sunt părți de plante infestate, găsesc condiții ideale de viață în compost, unde se înmulțesc exploziv și pot infecta alte plante atunci când este distribuit compostul finit. Prin urmare, dacă este posibil, aruncați materialul vegetal infecțios împreună cu deșeurile menajere sau ardeți-l.

    Mai poți mânca fructe ușor infectate dacă tăiați părțile mucegăite?

    Consumul de fructe infestate nu este, de asemenea, recomandabil, pe de o parte pentru ca ciuperca afecteaza foarte mult gustul fructelor si pe de alta parte pentru ca formeaza substante toxice pe care le-ai manca cu ele. În special, fructele infectate necoapte trebuie aruncate. În timpul producției de vin, strugurii infectați cu botrite intră din nou și din nou, dar acest lucru nu este problematic din cauza procesului de presare și fermentare.

    sfaturi

    În plus, ar trebui să răciți imediat fructele de pădure proaspăt recoltate la temperaturi între unu și trei grade Celsius pentru a ucide orice spori fungici care ar putea fi prezenți. În plus, fructele rămân proaspete mai mult timp.

Categorie:

Sfaturi de îngrijire