Zatul de cafea era deja folosit pe vremea bunicii pentru a slăbi structura pământului pentru ghivece și pentru a fertiliza plantele. Astăzi se cunosc mai multe despre proprietățile presupusului produs rezidual. Ca fertilizare suplimentară, este potrivită pentru majoritatea plantelor.

Cafeaua este un îngrășământ excelent pentru multe plante

Cuprins

Arata tot
  1. esențialul pe scurt
  2. Pentru ce plante?
  3. folosiți zaț de cafea
  4. ingrediente și efecte
  5. Exemple de aplicații
  6. întrebări frecvente

    7. esențialul pe scurt

    • Zatul de cafea este potrivit pentru toate plantele care tolereaza un pH intre 6,0 si 7,0. Acestea includ plante legumicole, arbuști ornamentali și plante cu flori. Plantele Eria, care consumă ușor plante cu flori sau ierburi din locații sărace nu tolerează zațul de cafea.
    • Pulberea se usucă înainte de utilizare. Rezultate optime se obțin atunci când pulberea este prelucrată în sol.
    • Zatul de cafea are un pH ușor acid până la neutru și conține în principal azot și alți nutrienți precum potasiu și fosfor. Pentru ca plantele să poată folosi nutrienții, este necesară activitatea microorganismelor.
    • Poate fi folosit pentru plante de citrice sau gazon, pentru mulcire și pentru cultivarea ciupercilor.

    Care plante preferă zațul de cafea ca îngrășământ?

    Cafeaua este potrivită pentru roșii și alte plante care preferă solul moderat acid

    Zatul de cafea este un îngrășământ bun pentru plantele care cresc într-un mediu moderat acid până la aproape neutru. Puteți folosi îngrășământul gratuit în zona de legume sau îl puteți aplica în substrat sub gard viu și arbuști. Unele plante de apartament pot fi furnizate cu un extract apos din zatul de cafea. Răsadurile nu tolerează bine fertilizarea cafelei, deoarece tind să împușcă rapid din cauza aprovizionării excesive cu azot.

    pH-ul preferat Exemple: îngrășăminte NPK bune Zat de cafea potrivit?
    orhidee 5,5 până la 6,0 10-8-10 da, dacă plantele cresc în substrat
    trandafiri 5,5 până la 7,0 7-5-8 da
    hortensii 4,0 până la 5,5 (până la 6,0) 7-3-6 condiționat, ca supliment
    rosii 6,5 până la 7,0 7-3-10 da, ca supliment
    paprika 6.2 până la 7.0 6-6-8 da, ca supliment
    muscate 5,5 până la 6,0 3-7-10 utilizare condiționată, foarte economică
    castraveți 5,6 până la 6,5 4-5-8 da
    afine 4,0 până la 5,0 3-3-5 utilizare condiționată, economică
    lamai 5,5 până la 6,5 14-7-14 da, ca îngrășământ pe termen lung

    Deoarece cerințele de nutrienți ale unei plante se modifică pe parcursul sezonului de creștere, îngrășămintele cu diferite proporții NPK sunt necesare în funcție de sezon. Îngrășămintele bogate în azot, cum ar fi zațul de cafea, sunt deosebit de utile pentru multe plante primăvara, deoarece favorizează creșterea frunzelor și a lăstarilor.

    Zatul de cafea poate fi folosit fără restricții?

    Zatul de cafea este mai puțin acid decât credeți

    Există un mit larg răspândit conform căruia zațul de cafea ar trebui folosit numai pentru plantele care cresc în sol acid. De fapt, pH-ul reziduurilor de cafea nu este deosebit de acid și poate duce la deficiențe la plantele ericacee reale precum rododendronii. Plantei îi plac nivelurile în jurul valorii de 4,5 și tinde să aibă venele frunzelor care devin verde închis dacă pH-ul este prea mare. Plantele care depind de solul calcaros tolerează cantități mici de zaț de cafea. Aceasta include dovlecelul, care prosperă la un pH neutru de 7,0.

    Zatul de cafea are de obicei o valoare a pH-ului foarte ușor acidă și nu este potrivit pentru plantele ericacee.

    Zat de cafea pentru flori

    Dacă florile ar trebui să fie furnizate cu îngrășământ natural depinde de specie. Ca și în cazul plantelor legumicole, există flori care consumă mai puțin și altele care se dezvoltă mai bine în locurile sărace. În general, plantele cu flori ar trebui să fie fertilizate cu moderație cu zaț de cafea, deoarece raportul NPK nu este optim. Aceste plante se descurcă mai bine atunci când li se administrează mai puțin azot și mai mult fosfor. Aceste plante includ clopoței, cimiș, garoafe și plante bulboase, cum ar fi narcisele și lalelele.

    Florile de vară beneficiază de zaț de cafea:

    • au un necesar mare de nutrienți, astfel încât zațul de cafea nu este suficient ca îngrășământ
    • Este mai bine să amestecați și să administrați trei părți de zaț de cafea și o parte de îngrășământ pentru flori (1,95 EUR).
    • Organismele din sol transformă zatul de cafea mai repede și produc humus
    • proprietățile îmbunătățite ale solului susțin creșterea florilor de vară

    ierburi

    Cele mai multe ierburi nu sunt solicitante și se dezvoltă fără fertilizare suplimentară. Cu toate acestea, plantele din locații parțial umbrite au nevoi diferite față de plantele iubitoare de soare. Ierburile mediteraneene depind de solul sărac și se pot îmbolnăvi sau pot muri dacă există o sursă de nutrienți. Alte ierburi de bucătărie epuizează nutrienții și acordă mai multă importanță fertilizării suplimentare.

    Ierburile de grădină și în ghivece sunt atât de diferite:

    • Ierburile din soluri sărace: lavandă, rozmarin sau cidru nu tolerează zațul de cafea
    • Ierburi iubitoare de tei: Îngrășământul de cafea nu este potrivit pentru oregano, salvie sau borage
    • ierburi care elimină substanțele nutritive: verbena cu lămâie sau arpagicul pot fi fertilizate cu cafea

    folosiți zaț de cafea

    Cerința de bază pentru fertilizarea cu zaț de cafea este depozitarea pregătitoare. Dacă îl folosiți umed, mucegaiul se va forma rapid. Pudra nu se strica daca devine mucegai. Cu toate acestea, trebuie apoi sterilizat înainte de utilizare, astfel încât mucegaiul să nu se răspândească în sol.

    uscat

    Umpleți reziduurile din filtrul de cafea într-un recipient larg în care puteți răspândi materialul. Baza unei mini sere este ideală pentru uscare. Așezați borcanul pe un pervaz însorit și amestecați zilnic pudra. Puteți sparge bulgări cu o furculiță.

    O altă opțiune este uscarea la 50 până la 100 de grade Celsius în cuptor. După aproximativ 30 de minute substratul este uscat. De asemenea, puteți întinde zațul de cafea pe o farfurie și le puteți pune la microunde la putere medie timp de cinci minute.

    Utilizare

    Dacă pui plante tinere în grădină, poți pune câteva lingurițe de zaț de cafea în gaura de plantare. Oferiți plantelor în ghivece un amestec de pământ de ghiveci și zaț de cafea în cantități mici atunci când reîmpodoați. Pentru plantele în substrat grosier se recomandă udarea cu un extract apos de zaț de cafea.

    Pentru a face acest lucru, adăugați pulberea fin sfărâmicioasă în apă și lăsați amestecul să se infuzeze câteva zile. Aveți grijă să nu colectați prea multă praf de cafea pe suprafața substratului. Dacă este cazul, luați în considerare lucrul în sol cu o greblă mică.

    • Îngrășământ lance: presarati zat de cafea pe pat o data sau de doua ori pe an
    • îngrășământ instant: dacă este necesar, preparați din nou zaț de cafea și turnați când este răcit
    • compostare: zațul de cafea nu trebuie să reprezinte mai mult de 20 la sută din volumul compostului

    Cât de des și cât de mult zaț de cafea?

    În ceea ce privește doza, ar trebui să experimentați singur. În funcție de tipul de cafea, ingredientele pot varia, iar efectul de fertilizare diferă în funcție de plantele tale și de condițiile de mediu. Începeți cu cantități mici și vedeți cum răspund plantele. Apoi puteți crește încet doza până când vă aflați într-o stare optimă.

    Ghid de orientare:

    • Zatul de cafea poate fi folosit în aer liber de patru ori pe an
    • Introduceți conținutul unui filtru de cafea (aproximativ 30 de grame) în substrat pentru fiecare fertilizare
    • Fertilizează plantele de interior cu pudră de cafea iarna și primăvara
    • două lingurițe (aproximativ patru până la opt grame) de pulbere per plantă sunt suficiente

    Ingrediente și efecte în grădină

    Faptul că zațul de cafea este valoros pentru rododendroni, bujori și ferigi se datorează în primul rând ingredientelor și mai puțin valorii pH-ului. Aceasta este supusă fluctuațiilor, care sunt influențate de praful de cafea, dar nu sunt sigilate permanent. Pentru ca plantele sa beneficieze de ingredientele valoroase, trebuie sa incorporati reziduurile in sol.

    ingrediente

    Cafeaua este bogată în azot, fosfor și potasiu

    Zatul de cafea contine numerosi nutrienti, oligoelemente si acizi tanici, precum si urme de cafeina si substante bioactive precum antioxidantii. Acest lucru se aplică în primul rând reziduurilor din filtrul de cafea. Mai mult de zece la sută din zațul de cafea este alcătuit din proteine bogate în azot. Raportul mediu NPK este de 2-0,4-0,8. Când este pregătit în vasul espresso, majoritatea ingredientelor intră în cafea.

    Efectul zațului de cafea:

    • azot: stimulează creșterea frunzelor
    • fosfor: favorizează înflorirea și coacerea fructelor
    • potasiu: sustine structura celulara si confera stabilitate plantei

    Zatul de cafea este un îngrășământ organic cu un raport NPK care este benefic pentru multe plante. Datorita compozitiei nutritive bogate in azot, reziduul ramas in filtrul de cafea este ideal ca ingrasamant suplimentar. Oferă un bun complement pentru compost, care are adesea niveluri scăzute de azot și este o alternativă perfectă la îngrășămintele comerciale.

    modificări ale pH-ului

    Zatul de cafea are de obicei un pH între 6,4 și 6,8 și, prin urmare, se află în intervalul ușor acid până la aproape neutru. Acest lucru îl face un îngrășământ fără probleme pentru majoritatea plantelor. Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Washington au descoperit că pH-ul variază foarte mult în funcție de tulpină. Conform rezultatelor acestora, există soiuri cu valori cuprinse între 4,6 și 5,26, iar cele cu valori de 7,7 sau 8,4 tind spre mediul alcalin.

    Oamenii de știință nu au putut confirma că solul devine acid după utilizarea prelungită a zațului de cafea. Experimentele au arătat că valoarea pH-ului substratului tratat cu zaț de cafea a crescut în primele două-trei săptămâni și apoi a scăzut treptat. Aceasta indică faptul că valoarea fluctuează în cursul activității microbiene și nu rămâne constantă în timp.

    sfaturi

    Atenție la aciditatea cafelei. Din aceasta se poate deduce deja în ce mediu se află reziduurile în filtru. Amestecați zațul de cafea și cojile de ouă, pe care le măcinați fin în prealabil. Cojile sunt calcaroase.

    Acesta este modul în care plantele beneficiază de nutrienți

    Potrivit experților în grădină, zațul de cafea ca strat superior de substrat pentru plantele în ghivece nu are efect sau are un efect foarte întârziat. Acest lucru se datorează faptului că substanța sub formă de pulbere nu oferă nutrienți disponibili pentru plante. Acestea sunt legate în particulele fine și trebuie mai întâi eliberate de microorganismele din sol.

    Prin urmare, este important să încorporați zaț de cafea în sol. Cele mai bune rezultate de fertilizare se obțin atunci când sunt utilizate în grădină. Aici, zatul de cafea este folosit pentru a construi solul, deoarece substanțele care formează humus sunt produse ca parte a descompunere.

    • Bacteriile și ciupercile descompun componentele chimice din zațul de cafea
    • Râmele trag particulele de cafea în sol, îmbunătățind structura
    • atunci când pulberea de cafea este descompusă, se formează substanțe humice

    fundal

    De ce zațul proaspăt de cafea nu este fertilizator

    Raportul C/N reprezintă proporțiile în greutate de carbon (C) și azot (N) găsite în sol. Este dat ca număr și servește ca un indicator important al disponibilității azotului pentru plante.

    Cu cât numărul este mai mic, cu atât este mai strâns raportul carbon-azot și cu atât mai mult azot este disponibil pentru plante. Zatul proaspăt de cafea are un raport suboptim, deoarece valorile sunt foarte mari și variază între 25 și 26. De aceea zațul proaspăt de cafea care este împrăștiat pe pământ nu aduc un succes notabil.

    Plantele nu pot prelua azotul disponibil din sol. Pe parcursul unui an, pulberea de cafea este descompusă de microorganisme și raportul C/N se modifică. Coboară la 21, 13 și mai departe la 11 sau chiar 9, așa că este nevoie de un an pentru ca plantele să beneficieze de zaț de cafea aplicat direct. În acest sens, se comportă ca butașii de iarbă proaspătă.

    Exemple de aplicații

    Suprafertilizarea în grădină este puțin probabilă

    Dacă folosești zațul de cafea corect, le poți folosi în multe feluri în grădină. Suprafertilizarea este aproape imposibilă. Mai degrabă, plantele suferă de structuri suboptime ale solului sau de un echilibru apă-aer nefavorabil dacă dai prea multă cafea pudră.

    Zațul de cafea arată atât de diferit:

    • Semințele de sfeclă de zahăr germinează mai bine
    • creștere mai bună la plantele de varză și soia
    • Creșterea semințelor de lucernă, trifoi alb și roșu este inhibată
    • Mușcatele, sparanghelul ferigă și păianjenul prezintă o creștere pipernicită

    gazon

    Multe ierburi preferă un mediu ușor acid, cu un pH de 5,5. Fertilizarea cu zaț de cafea poate îmbunătăți creșterea gazonului. Răspândiți uniform praful uscat pe zonă și puneți-o în gazon. Irigarea ulterioară asigură că particulele sunt spălate în porii solului.

    Acest lucru permite microorganismelor să-și facă treaba și să descompună materialul. Alternativ, se recomandă udarea cu o soluție de cafea diluată. Cafeaua proaspăt preparată este amestecată cu apă într-un raport de 1:5 și apoi distribuită cu udatoful.

    sfaturi

    Verificați în prealabil ce specii sunt în gazonul dvs. Nu toate ierburile tolerează zațul de cafea. Raigrass-ul italian crește adesea în gazonul parcului și prezintă tulburări de creștere atunci când este fertilizat în mod regulat cu zaț de cafea.

    plante de citrice

    Plantele mediteraneene primesc la sfarsitul lunii aprilie un ingrasamant de baza cu efect pe termen lung pentru a beneficia pe toata perioada de crestere. Plantele de citrice au nevoie în principal de azot. Fosfatul este important pentru dezvoltarea florilor și fructelor. Cu toate acestea, toate speciile de citrice sunt sensibile la îngrășămintele cu fosfor.

    Este ideal atunci când concentrațiile de azot și potasiu sunt aproximativ aceleași și conținutul de fosfat este mai mic. Zatul de cafea nu este potrivit ca unic îngrășământ, dar trebuie administrat ca îngrășământ pe termen lung. Promovează creșterea luxuriantă și asigură frunze verzi luxuriante.

    O fertilizare coordonată:

    • fertiliza doar in timpul fazei de crestere intre aprilie si septembrie
    • Copacii mici din locuri luminoase și calde au un necesar mai mare de nutrienți
    • Fertilizați numai moderat plantele în ghivece în locuri umbrite și răcoroase

    compost

    Cafeaua este, de asemenea, un avantaj pentru compost

    Pe parcursul mai multor luni, bacteriile și ciupercile speciale care trăiesc în compost descompun toate componentele chimice din zațul de cafea. Râmele folosesc particulele fine ca sursă de hrană. Asigurați-vă că materia primă este cât mai variată pentru a promova un număr mare de microorganisme.

    În mod ideal, compostul nu trebuie să conțină mai mult de 10 până la 20% zaț de cafea. Concentrațiile mai mari de 30 la sută pot avea un impact negativ asupra habitatului macro. Cu toate acestea, nu trebuie să vă faceți griji că se va dezvolta un compost acid. Valoarea pH-ului fluctuează constant datorită activității microorganismelor.

    mulcirea

    Zatul de cafea este format din particule fine și are o structură sfărâmicioasă când este uscat. Când absoarbe umezeala, tinde să se compacteze ușor. În această formă, zațul de cafea formează o barieră împotriva umezelii și izolează podeaua de circulația aerului. Când folosiți zaț de cafea pentru mulcire, trebuie să aplicați pudra numai în straturi subțiri și nu mai mult de un inch grosime. Acoperiți acest strat cu materiale organice grosiere, cum ar fi așchii de lemn.

    Zatul proaspăt de cafea este nepotrivit:

    • Solul nu poate respira
    • microorganismele aerobe nu primesc oxigen
    • Este încurajată creșterea mucegaiului

    cresterea ciupercilor

    Ciupercile comestibile pot fi cultivate într-un ghiveci de flori umplut cu zaț de cafea. Substratul nu trebuie să fie mai vechi de două până la trei zile, deoarece sporii de mucegai se vor depune la suprafață dacă este depozitat pentru o perioadă lungă de timp. Cantități mici de zaț de cafea sunt suficiente pentru ca miceliul de ciuperci adăugat să se răspândească complet în substratul proaspăt. Această fază de creștere durează aproximativ 14 până la 28 de zile.

    youtube

    întrebări frecvente

    Ce este în zațul de cafea?

    Zatul de cafea conține numeroase substanțe care nu intră în cafea atunci când este preparată. În reziduuri sunt incluse diverși antioxidanți, cum ar fi cofeina, acizii clorogene și melanoidinele azotate și brun-gălbui.

    Pulberea este bogată în acizi tanici și proteine bogate în azot. Polizaharidele nesolubile în apă, care formează pereții celulari ai boabelor de cafea, sunt de asemenea conservate.

    Pe lângă nutrienții azot, fosfor și potasiu, care sunt importanți pentru plante, zațul de cafea conține uleiuri esențiale care sunt responsabile pentru aroma tipică. Acestea au proprietăți antioxidante și antimicrobiene și acționează ca un factor de descurajare a dăunătorilor plantelor.

    Poate zațul de cafea să scadă pH-ul solului?

    Linda Chalker-Scott de la Universitatea de Stat din Washington a cercetat că adăugarea zațului de cafea în pământul de ghivece nu duce la o scădere a pH-ului acid. Mai degrabă, valoarea crește în timpul următor. Cercetătorii bănuiesc că această creștere este cauzată de activitatea microbiană. Numai după ce organismele au descompus materialul, pH-ul scade.

    Pot composta zațul de cafea fără restricții?

    Nu există încă informații dovedite științific despre cât de mult zaț de cafea poate lua o grămadă de compost. Cu cât materia primă este mai variată, cu atât compostul tău va funcționa mai bine. Practic, zece până la 20% pudră de cafea nu dăunează compostului tău. Reziduurile de cafea conțin carbohidrați care sunt descompusi și descompuse de către microorganisme.

    Cum altfel poate fi folosit zatul de cafea?

    Encafé este un ghiveci de flori realizat din zat de cafea și ceară naturală. Servește ca un ghiveci pentru plante care este plasat în pământ împreună cu planta. Aici se descompune și acționează ca un îngrășământ natural. Substanțele aromatice protejează rădăcinile plantelor de infestarea cu dăunători precum nematodele.

Categorie:

Sfaturi de îngrijire