Tutunul cartofului, cunoscut și sub denumirea de tostura târzie, este o boală foarte frecventă la cartofi. Este cauzată de ciuperca dăunătoare Phytophthora infestans, care apare în principal pe vreme umedă și destul de rece. Acesta este modul în care puteți preveni sau combate o infecție.

Dacă frunzele cartofilor se deformează, este adesea prea târziu

Cuprins

Arata tot
  1. esențialul pe scurt
  2. cauze si distributie
  3. imaginea de deteriorare
  4. Combateți boala cartofului
  5. Preveniți eficient boala cartofului
  6. întrebări frecvente

    7. esențialul pe scurt

    • Boala apare nu numai la cartofi, ci și la roșii și alte plante de mănăsac.
    • Este cauzată de ciuperca dăunătoare Phytophthora infestans și apare în primul rând după vreme umedă.
    • Temutul tutun tuberculilor nu apare neapărat împreună cu tutunul târziu, deoarece numai părțile supraterane ale plantei pot fi afectate.
    • Alegeți cele mai rezistente soiuri de cartofi posibile pentru o cultură, cartofii timpurii fiind în general mai puțin sensibili.

    cauze si distributie

    Atunci când vremea este caldă și umedă, cartofii sunt infectați în principal de temuta ciupercă târzie (numită și ciugul cartofului, chiar dacă boala nu afectează doar cartofii) între începutul lunii iulie și sfârșitul lunii august - și până la sfârșitul toamnei. Boala apare de obicei numai în legătură cu ploaia, pe vreme uscată nu există de obicei niciun pericol. Agentul cauzal al acestei boli fungice este ciuperca dăunătoare Phytophthora infestans, care se transmite de obicei prin vânt, unelte necurate de grădină, semințe infectate sau igiena precară. Se lipeste de frunzele umede si poate patrunde mai usor in planta pe aceste suprafete deoarece sunt umflate si moi.

    Phytophthora infestans iernează adesea în cartofii lăsați pe câmp sau depozitați, care la rândul lor - folosiți ca cartofi de sămânță în anul următor - reprezintă o sursă reînnoită de infecție. Sporii fungici se formează la temperaturi de aproximativ 16 °C și vreme umedă durează mai mult de zece ore. Ele sunt apoi transmise de vânt, de exemplu către plantele vecine. De altfel, ciuperca poate supraviețui și în pământ după ce sporii ei s-au infiltrat acolo cu apa de ploaie. Din acest motiv, un substrat permanent umed poate duce și la un focar al bolii.

    imaginea de deteriorare

    Bărbatul cartofului este văzut pentru prima dată când frunzele se îndoaie

    „Un singur cartof de sămânță infectat este suficient pentru a distruge recolta unei întregi suprafețe”.

    Infecția cu boala cartofului prezintă următoarele simptome:

    • Îngălbenirea frunzelor la debutul infecției
    • apoi formarea petelor de frunze gri sau maro
    • Formarea creșterii fungice alb-cenusii pe partea inferioară a frunzelor
    • Toată coaja de cartofi moare în câteva zile
    • Infestarea tuberculilor nu are loc întotdeauna în același timp cu mușuna târzie
    • Tuberculii afectați au pete cenușii, scufundate
    • Rumenirea tuberculilor sub piele

    Lucrul insidios despre rănire este că cartofii infectați arată sănătos pentru o lungă perioadă de timp și încep să putrezească abia după depozitare prelungită. Din acest motiv, nu trebuie să instalați grămezi de pământ și altele asemenea în apropierea zonelor cultivate și nu trebuie lăsați tuberculi pe câmp după recoltare.

    Combateți boala cartofului

    youtube

    Dacă boala cartofului a afectat plantele, tăiați imediat frunzele și aruncați-le. Nu aruncați niciodată părțile afectate ale plantei pe compost, deoarece sporii fungici pot rămâne acolo foarte mult timp. În anul următor, acestea pot provoca apoi o nouă infecție. Este mai bine să aruncați frunzele cu deșeurile reziduale. După ce au fost îndepărtate frunzele, tuberculii pot rămâne în pământ cel puțin trei săptămâni până când coaja s-a întărit.

    digresiune

    Plantați cartofi într-un loc diferit în fiecare an

    Deoarece sporii fungici din sol și din reziduurile de plante supraviețuiesc pentru o perioadă foarte lungă de timp, ar trebui să schimbați în fiecare an suprafețele cultivate cu plante de nuanțe, cum ar fi roșiile și cartofii. Acest lucru este valabil mai ales dacă o infecție a apărut deja în anul precedent. Plantați în schimb gălbenele în pat, deoarece acestea curățează solul.

    Preveniți eficient boala cartofului

    Dacă este posibil, varza cartofului nu trebuie umezită la udare

    Cu toate acestea, cea mai importantă măsură de combatere a bolii cartofilor este prevenirea eficientă. Următoarele sfaturi vă vor ajuta să controlați boala:

    • Asigurați-vă că păstrați distanțele recomandate de plantare și nu plantați cartofii prea aproape unul de altul.
    • Nu plantați cartofi și roșii (și alte solanace) în imediata apropiere unele de altele.
    • Schimbați suprafața cultivată în fiecare an și respectați rotația culturilor.
    • Nu turnați niciodată de sus, turnați întotdeauna direct pe pământ.
    • Dacă este posibil, udați devreme dimineața, astfel încât umiditatea să se usuce rapid după aceea.
    • Udarea seara, pe de altă parte, favorizează infestarea fungică.
    • Fertilizeaza moderat si mai ales evita suprafertilizarea cu azot.
    • Susține sistemul de apărare al plantelor cu gunoi de grajd de casă (de exemplu, coada-calului sau ceai de usturoi) și făină de rocă.(14,13 €)

    Apropo, pre-germinarea tuberculilor, pe care le puteți poziționa în boluri puțin adânci sau cutii de ouă într-un loc luminos și ferit de îngheț la începutul primăverii, are și un efect preventiv bun împotriva bolii cartofilor. Sub influența luminii, din ochii tuberculilor răsar muguri scurti, verzi, după doar câteva săptămâni. Această pre-germinare oferă plantelor un avans în creștere, astfel încât acestea să se maturizeze mai devreme și infestarea cu boala fungică poate fi prevenită într-un stadiu incipient.

    digresiune

    Aceste soiuri de cartofi sunt rezistente la boala cartofilor

    Nu există soiuri care să fie cu adevărat rezistente la cartofii din cauza diversității agentului patogen. În schimb, puteți folosi soiuri tolerante sau rezistente la boli, care sunt mai puțin susceptibile de a se infecta. Acest lucru este valabil mai ales pentru cartofii din soiurile „Annabelle”, „Bettina”, „Caprice”, „Donella”, „Granola”, „Lolita” și „Mariola”, dar și pentru unele soiuri comerciale în special.

    întrebări frecvente

    Mai poți să mănânci tuberculi infectați cu cartofi?

    Cartofii afectați de miznă nu trebuie consumați

    Deoarece ciuperca Phytophthora infestans, care provoacă boala, produce toxine cancerigene în timpul metabolismului său, nu este indicat să se folosească nici măcar tuberculi de cartofi ușor infectați. Tăierea zonelor maronii nu este de nici un folos în acest caz, deoarece fire fungice invizibile încă trec prin cartofi. Prin urmare, îndepărtați și aruncați becurile infestate și nu mâncați. Nici ele nu trebuie hrănite animalelor.

    Sunt tutunul cartofilor și cel târziu al tomatelor aceeași boală?

    De fapt, tutunul târziu la tomate și cartofii sunt cauzate de același agent patogen fungic, Phytophthora infestans. Este aceeași boală, așa că nu creșteți plante de nuanțe în imediata apropiere una de alta sau la rând în același pat.

    sfat Movulul cartofilor îi protejează într-o anumită măsură de putrezire. Acest pas este cel mai bine făcut la începutul verii.

Categorie:

Gradina de legume