Plantați singuri cartofi - este foarte ușor. Un astfel de pat de cartofi pare multă muncă la început, dar săpatul, însămânțarea, strângerea și îngrijirea lui sunt, de asemenea, ușor de făcut pentru profani. Următoarele răspunsuri oferă îndrumări utile.

Unde pot cultiva cartofi?

Daca ai gradina, iti creezi un pat de cartofi si cu suficient spatiu poti cultiva aici cantitati mai mari de cartofi. De asemenea, puteți planta cartofi în ghivece, găleți și saci și îi puteți așeza pe balcon. Randamentul este mai mic aici, dar este întotdeauna distractiv.

De unde pot lua semintele?

Cartofii sunt cultivați din cartofi de sămânță. Le puteți obține în centrul de grădinărit sau prin comandă prin poștă. Dacă ați recoltat deja cartofi singuri, veți obține cartofii de sămânță pentru anul viitor din propria recoltă.

Ce tipuri de cartofi există?

„Linda” și „Agria” sunt printre cele mai populare soiuri de cartofi din Germania. Un clasic printre cartofi este soiul „Ackersegen”. Se deosebesc nu numai prin nume, ci și prin timpul de recoltare, tipul de gătire, culoarea pielii și, în final, după gust și utilizare.

Diferiți timpi de recoltare au:

  • cartofi timpurii precum Gloria, Cilena, Sieglinde
  • soiuri mediu-timpurii: Agria, Stella
  • cartofi târzii: Ackersegen, granola, vitelotte (pulpă albastră)

Tipul de gătit distinge:

  • Cartofi cerați: Linda, La Ratte, Bamberger Hörnchen
  • în principal cartofi cerosi: Gloria, Granola, Agnes
  • Soiuri de făină: Ackersegen, Bintje

Se face o distincție în culoarea carcasei:

  • soiuri cu piele galbenă: Adretta, Sieglinde
  • cartofi cu coaja rosie: Rosara, Laura

În ce locație îmi plantez patul de cartofi?

Alegeți o locație însorită și protejată de vânt în grădina dvs. pentru patul de cartofi. Chiar dacă tuberculii cresc sub pământ, au nevoie de căldura soarelui.

Când este timpul să pregătim patul?

Primul pas este săparea adâncă a patului toamna. Boţurile rămân pe loc pe tot parcursul iernii. Al doilea pas este zdrobirea bobocilor și săparea brazdelor primăvara.

Cum trebuie să fie solul pentru cultivarea cartofilor?

Cartofii au nevoie de sol afânat, bogat în nutrienți. Puteți îmbunătăți solul amestecând cu gunoi de grajd putrezit.

Să germineze sau nu?

Cartofii nu trebuie să fie pregerminați. Cu toate acestea, pregerminarea este recomandabilă pentru a încuraja creșterea plantei și pentru a obține recolte mai mari.

Începeți să germinați cu 2-4 săptămâni înainte de a planifica semănatul. Pentru ca cartoful de sămânță să stabilească germeni fermi, are nevoie de lumină și de o temperatură ambientală de 10 până la 15 grade Celsius.

Când poți să plantezi cartofi?

Timpul de plantare depinde de soiul de cartofi. Soiurile timpurii pot fi semănate pe vreme fără îngheț de la mijlocul lunii martie.

Soiurile mijlocii timpurii și târzii sunt semănate de la mijlocul lunii aprilie până la jumătatea lunii mai. Pentru a vă proteja împotriva înghețurilor târzii, acoperiți rândurile cu paie, pături sau lână de grădină.

Cum se seamănă cartofii?

Semănat de cartofi este termenul de așezare a cartofilor de sămânță în brazdă. Iată câteva instrucțiuni rapide: Așezați cartofii la aproximativ 10 cm adâncime și la 30 cm unul de celălalt. Cartoful se întoarce astfel încât mugurii sau ochii să fie îndreptați în sus. Brazdele sunt greblate lejer și turnate cu grijă.

Cât de mare trebuie să fie distanța dintre rândurile de cartofi?

Cartofii sunt plantați în rânduri. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 60 cm.
În primul rând, aceasta oferă plantei spațiu pentru a-și răspândi lăstarii subterani. În al doilea rând, aveți nevoie de spațiu pentru a construi mai târziu baraje mici.

De ce trebuie să fie îngrămădiți cartofii?

Movulul protejează cartoful de expunerea la lumină. Acest lucru este important, astfel încât să nu existe cartofi verzi sau pete verzi care să conțină forma toxică de solanină.

Cartofii chiar trebuie udați?

Da, pentru că tuberculii pot crește doar dacă solul are suficientă umiditate. Prin urmare, este esențial să udați în perioadele secetoase mai lungi.

Cu ce sunt fertilizați cartofii?

Fiind hrănitoare grele, cartofii au nevoie de suficienți nutrienți. Fertilizarea începe prin urmare cu pregătirea patului.

Dacă amestecați gunoi de grajd putrezit sau compost, solul este inițial furnizat cu toți nutrienții importanți. În faza de creștere, puteți fertiliza și cu așchii de corn (32,93 €) și magneziu.

Cum înflorește cartoful?

Florile cartofului sunt de culoare albă până la violet. Se formează pe partea plantei erbacee de cartof care crește deasupra solului. Fructul propriu-zis al cartofului, fructe de pădure verzi mici, se dezvoltă din flori. Acestea conțin semințe, dar, ca toate părțile verzi ale cartofului, sunt otrăvitoare.

În ce să crești cartofi pe balcon?

Cartofii cresc practic în orice recipient care are o capacitate de cel puțin 10 litri. Cele mai potrivite găleți de zidar negru, găleți de plastic și pungi de plastic rezistente.

Puteți obține o recoltă mai mare cu un turn de cartofi. Poate consta din ghivece de flori, caramizi suprapuse, galeti de zidar asezate una peste alta sau tuburi din bambus sau rogojini de plastic. Cu acesta din urmă în special, trebuie să ai în vedere că apa de irigare curge peste balcon.

Ce trebuie să iau în considerare atunci când cresc cartofi pe balcon?

  • folosiți 1-2 cartofi de sămânță pentru o găleată de 10 litri
  • De la un conținut de 20 de litri până la 4 cartofi de sămânță
  • Așezați borcanul într-un loc ferit, însorit
  • cel mai bun moment de plantare pentru balcon este de la mijlocul lunii aprilie
  • dacă sunt înghețuri târzii, aduceți găleata sau acoperiți-o
  • Nu uitați să udați, dar evitați îmbinarea cu apă

Când și cum sunt recoltați cartofii?

Primii cartofi noi sunt gata de recoltat din iunie. În acest moment, coaja de cartofi este încă verde. Pentru a verifica dacă tuberculii sunt copți, scoateți cu atenție un cartof. Dacă coaja nu mai poate fi îndepărtată cu degetul, cartoful este copt.

De la sfârșitul lunii august începi să recoltezi cartofii mijlocii timpurii. Urmează soiurile târzii până la sfârșitul lunii octombrie.

Cum se păstrează cartofii?

Mai întâi, lasă cartofii să se usuce bine. Apoi trebuie depozitate într-un loc întunecat și ferit de îngheț. Aceasta este în mod ideal pivnița la temperaturi de 4 - 8 °C.

Construiți un teanc de cartofi din scânduri stabile sau obțineți lăzi aerisite de fructe pe care le stivuiți una peste alta. Între timp, asigurați-vă întotdeauna că există aer proaspăt.

Cartofii timpurii și târzii au cea mai bună capacitate de păstrare. Cartofii noi, pe de altă parte, trebuie folosiți în câteva zile.

Cum pot câștiga cartofi de sămânță?

Întotdeauna primești cartofi de sămânță din ultima recoltă. Cunoști deja condițiile de creștere, timpul de recoltare și gustul și poți folosi experiențe bune pentru anul următor. Imediat după recoltare, culegeți tuberculii mari de aproximativ 3 cm și îi depozitați - de preferință în pivniță - într-un loc uscat și întunecat până în primăvara viitoare.

Ce plante se dezvoltă în imediata apropiere a cartofilor?

Fasolea, guli-rabe, varza, spanacul, chimenul și gălbenelele se înțeleg bine cu cartofii vecini.

Ce sunt vecinii răi?

Dovleceii, dovleceii, castraveții și roșiile sunt vecini răi pentru că, ca și cartofii, sunt hrănitori grei. Plantate unul lângă altul, s-ar priva unul de altul de nutrienți importanți. În plus, cartofii nu se înțeleg cu floarea soarelui, țelina, mazărea și ceapa.

De ce tot citesc că cartoful este otrăvitor?

Este adevărat că toate părțile verzi ale cartofului sunt otrăvitoare. Acestea includ blaturile de cartofi și micile fructe de pădure verzi care se formează din flori. Substanța toxică solanină, care este produsă atunci când este expusă la lumină, este responsabilă pentru aceasta.

Pe de altă parte, părțile din plantele subterane ale cartofului, adică tuberculii care servesc drept hrană valoroasă, sunt inofensive. O excepție sunt petele verzi și germenii, precum și cartofii verzi. Conțin și solanină și, prin urmare, nu trebuie consumate. Așadar, curățați bine cartofii, tăiați părțile verzi și sortați cartofii verzi.

Cartofii verzi nu sunt doar toxici pentru oameni, ci și pentru animale. Prin urmare, și cartofii de hrană trebuie sortați corespunzător.

De ce trebuie să urmăresc rotația culturilor când cultiv cartofi?

Cultivarea cartofilor elimină substanțele nutritive importante din sol. În mod colocvial, se mai spune că cartofii se scurg din sol. De aceea trebuie să-ți plantezi cartofii în alt loc după cel târziu 3 ani.

Odată cu cultivarea ulterioară a trifoiului sau lupinilor, așa-numitul gunoi de grajd verde, solul se reface. Pentru a ne asigura că creșterea cartofului aduce producții mari an de an, se recomandă ca consumatorii grei, medii și slabi să urmeze rotația culturilor.

De ce moare varza de cartofi?

Acesta este de obicei un proces natural. Odată cu începutul perioadei de repaus, frunzele de cartof devin galbene și mor. În cazul soiurilor de cartofi mijlocii timpurii și târzii, acesta este semnalul de început pentru recoltare.

Bolile și dăunătorii pot fi, de asemenea, responsabili de moartea plantei. În funcție de tipul de daune, aceasta poate fi ciupercă târzie, ciuperci, crusta și picior negru sau infestare cu gândaci și melci ai cartofului Colorado.

Sfaturi și trucuri

Ați încercat vreodată cartofii albaștri? Soiuri precum Vitelotte și Hermanns Blau nu oferă doar o experiență de culoare cu flori albastre, piele albastră și carne albastră. Pot convinge și prin gustul lor puternic.

Categorie:

Gradina de legume