Ridichile sunt nepretențioase și foarte sănătoase. Pe lângă potasiu, calciu, fier și vitaminele A, B1, B2 și C, acestea conțin uleiuri de muștar. Nu numai că au un gust picant, dar au și un efect antibacterian și pot proteja împotriva infecțiilor. Semănatul ridichilor oferă mai mult gust și sănătate vara.

Ridichea clasică este tuberculul roșu, rotund. Dacă doriți să experimentați, puteți semăna ridichi sferice, ovale sau cilindrice în diferite culori. Acestea sunt printre cele mai populare soiuri.

  • Cherry Belle - bulbi roșii cu o aromă ușoară de unt
  • Raxe - tuberculi roșii cu gust ușor picant
  • Sora - de culoare roz cu tuberculi carnosi
  • Rudi - tubercul roșu închis cu gust picant
  • Zlata - tubercul galben cu puțină căldură

De ce ai nevoie pentru a semăna ridichi?

Ridichile încolțesc rapid și necesită puțină întreținere. Fie în pat sau într-o jardinieră - ridichile se coc în doar câteva săptămâni. Ai nevoie de aceste 5 lucruri dacă vrei să semeni singur ridichi.

  • sămânță de ridiche
  • Pat sau jardinieră de legume
  • Pământ
  • compost sau îngrășământ
  • sperietoare sau plasă

Semănat ridichi este foarte ușor și orice copil o poate face

Ridichile cresc rapid și nu au nevoie de nicio întreținere în afară de puțină apă. De aceea le dai copiilor seminte de ridichi cand vor sa faca gradina. Cu toate acestea, următoarele recomandări practice trebuie luate în considerare pentru a putea recolta întotdeauna ridichi crocante, proaspete.

Vrei ridichi proaspete toată vara?

Pentru a face acest lucru, trebuie să replantați semințele de ridichi la fiecare trei săptămâni, din martie până în septembrie. Dar vă rugăm să rețineți: ridichile pot fi cultivate din nou în aceeași locație numai după patru ani. Într-o locație deschisă până la jumătate umbrită, ridichiile cresc deja de la 5° grade.

Solul trebuie să fie cât mai permeabil la apă, bogat în nutrienți și humus. Fertilizarea se face cel mai bine cu compost, care este lucrat la suprafața solului. Ca rădăcini de mică adâncime, ridichile își extrag nutrienții din straturile superioare ale solului.

Pentru însămânțare, împrăștiați semințele în șanțuri pentru semințe de 1 centimetru adâncime. Apoi acoperiți ușor cu pământ. Pentru o creștere sănătoasă, semințele au nevoie de o distanță de aproximativ 4 centimetri. Ar trebui lăsați aproximativ 15 centimetri între rândurile de semințe. Semințele însămânțate prea strâns vor produce multe frunze, dar fără tuberculi. Prin urmare, subțieți plantele tinere individuale la aproximativ 4 centimetri după germinare.

De asta au nevoie ridichile pentru a deveni crocante și coapte rapid

Plantele de ridichi nu au nevoie de altceva decât de suficient spațiu, aer și apă. Solul trebuie să rămână întotdeauna uniform umed. Prea multă umiditate este la fel de dăunătoare pentru plantele tinere ca și seceta. Datorită timpului scurt de coacere, puteți recolta ridichi în decurs de patru până la șase săptămâni. Tuberculii ascuțiți trebuie să fie scoși din pământ în timp util înainte de înflorire. În caz contrar, aroma picant se va pierde și vor deveni goale și lemnoase.

Sfaturi și trucuri

De ce să nu îmbină frumosul cu deliciosul? Ridichile prosperă și în cutiile de balcon (109,00 EUR) Cu alegerea potrivită a varietății, cum ar fi țurțurile robuste, aceasta promite trăsături optice și de gust.

Categorie:

Gradina de legume