Nu este nimic mai bun decât să recoltezi fructe sau legume în propria grădină. Ridichile sunt deosebit de plăcute pentru o lungă perioadă de timp. Pentru că le poți recolta în fiecare zi. Lucrați cât mai puțin și bucurați-vă cât mai mult - grădinarii hobby sunt entuziasmați de tuberculii mici, roșii.

Test de maturitate pentru ridichi - mai bine mai devreme decât prea târziu

Primele ridichi le puteți recolta, în funcție de soi, la aproximativ o lună de la semănat. După 21 până la 28 de zile, verificați zilnic dimensiunea tuberculului la plantele cu cele mai mari frunze. Toți tuberculii care au 2 până la 3 centimetri lungime sunt copți. Nu ar trebui să stea în pământ mai mult de 6 săptămâni, altfel își pierd gustul tipic înțepător, devin lemnoase sau spongioase și izbucnesc.

Pentru a gusta ridichea, țineți frunzele într-o mână și bulbul în cealaltă. Apoi răsuciți și rupeți frunzele. Clătiți ridichile cu apă rece. Acum vine testul mușcăturii. Dacă au gust crocant și fierbinte, sunt coapte. De asemenea, puteți recolta toți ceilalți bulbi de aceeași dimensiune.

Ridichi se recoltează după-amiaza târziu

Recoltarea legumelor rădăcinoase, cum ar fi ridichile, după-amiaza târziu, garantează cele mai ridicate niveluri de vitamine și cele mai scăzute niveluri de nitrați. În timpul zilei, ridichile stochează nitratul depozitat în tuberculi în țesutul vegetal cu ajutorul razelor solare. Conținutul de nitrați din tuberculi este cel mai mare noaptea și dimineața. Prin urmare, ridichile ar trebui să fie recoltate după-amiaza. Pentru soarecii de ridichi ca gustare de petrecere seara sau pentru salata de a doua zi.

Colectați singur semințele de ridichi pentru anul viitor

Dacă lăsați ridichi blănoase sau lemnoase în pământ, acestea vor forma păstăi după scurt timp. De îndată ce păstăile devin maro deschis, sămânța este coaptă și poate fi uscată. Cel mai bine este păstrat într-o pungă de hârtie. Primăvara viitoare vă puteți semăna propriile semințe de ridichi. Deci, sunteți independent de a cumpăra semințe atunci când semăna ridichi.

Sfaturi și trucuri

Recoltarea ridichilor este prea multă muncă pentru tine? Inginerii olandezi au petrecut 5 ani dezvoltând un robot ridiche cu 90 de cilindri pneumatici. Aceasta recoltează și strânge 4000 de mănunchiuri de ridichi pe oră. Exact cât 20 de muncitori la recoltare. Rămâne de văzut când primii mini roboți ridichi vor recolta ridichi pentru grădinarii amatori.

Categorie:

Gradina de legume