- locația și condițiile solului
- Rotația culturilor: niciodată varză pe varză
- Creșteți și semănați în aer liber
- Sfaturi și trucuri
Indiferent cât de diferite ar arăta diferitele tipuri de varză, există aspecte comune atunci când vine vorba de cultivarea verzei. O recoltă bogată de varză nu cade din cer. Bogate în vitamine și fibre, aceste legume picante trebuie îngrijite.

locația și condițiile solului
Familia de varză este o companie pretențioasă, care prosperă atunci când i se oferă un loc cald, profund și bogat în nutrienți în grădina dvs. Fie că este varză roșie, varză albă, guli-rabe, broccoli, conopidă sau varză - ei te țin ocupat cu cerințele lor până la recoltare.
Relații bune de vecinătate
Vecinii prietenoși nu contribuie doar la calitatea vieții oamenilor. Același lucru este valabil și pentru plante. Plantele de varză se dezvoltă cel mai bine în imediata apropiere
- cartofi și mărar
- fasole si mazare
- Morcovi, roșii și gălbenele
- Chard, rubarbă și salate
- Spanac, castraveți și praz
Apropierea de usturoi, arpagic și ceapă, pe de altă parte, are un efect destul de contraproductiv asupra creșterii verzei.
starea solului
Toate speciile de varză sunt extrem de înfometate de nutrienți și umiditate - mai ales în timpul sezonului de vegetație. Pamantul trebuie afanat bine inainte de plantare. O valoare a pH-ului solului între 5,5 și 6,8 este optimă (dacă este necesar, echilibrați cu compost matur sau var).
Nutrienții și udarea abundentă sunt esențiale în timpul fazei principale de creștere, mai ales dacă solul este foarte ușor. Dar aveți grijă când fertilizați: prea mult îngrășământ afectează termenul de valabilitate. Fertilizarea cu gunoi de grajd de urzici la fiecare 3-4 săptămâni este optimă.
Conopida este punctul culminant al familiei de varză. Pentru a crește conopida cu succes, condițiile de sol și locația trebuie să fie corecte. Începătorii în grădină ar trebui să încerce mai întâi varza verde pentru a se „încălzi” la cultivarea verzei. Kale prosperă aproape oriunde.
Rotația culturilor: niciodată varză pe varză
Dacă doriți să creșteți din nou varză anul viitor, ar trebui să alegeți o altă locație. Solurile grele au nevoie de cel puțin un an de pauză - cu soluri ușoare, solul are nevoie chiar de 2 - 3 ani până când se pretează din nou pentru o recoltă luxuriantă de varză.
Creșteți și semănați în aer liber
În funcție de tip și varietate, varza poate fi însămânțată direct în aer liber sau cultivată în ghivece și ulterior plantată în pat. Soiurile timpurii, mijlocii și târzii de varză sunt disponibile comercial. Puteți cultiva din nou soiurile timpurii imediat după prima recoltă. Dacă cultivați soiuri de varză cu perioade diferite de cultivare, veți avea mereu la dispoziție legume proaspete de varză din grădina proprie pe o perioadă lungă a anului.
Sfaturi și trucuri
Varza este pretențioasă. Dacă nu aveți încă informații despre condițiile solului din grădina dvs., o analiză a solului are sens.