Cu greu semănate - primele fasole sunt deja gata de recoltare. Cele mai multe tipuri de fasole durează aproximativ 8 până la 10 săptămâni pentru a fi recoltate pentru prima dată. Soiurile timpurii precum fasolea „Saxa” se grăbesc – primele fasole fragede sunt gata de recoltat după doar 6 săptămâni.

vremea recoltei

Prima recoltare a fasolei începe în iulie. Dacă decideți să semănați un al doilea fasole, puteți chiar să culegeți până în octombrie. Îți poți da seama dacă boabele de tufă, boabele de fasole sau fasolea ta sunt coapte atingând și rupând păstăile de fasole.

Așa funcționează recolta

Fasolea este culesă cu grijă manual. Fructele tinere sunt recoltate înainte ca germenii să treacă prin păstaie. Culegerea se poate face la fiecare două-trei zile.

Culegerea frecventă favorizează formarea de lăstari noi și mărește recoltele. Dacă doriți să folosiți fasolea ca fasole uscată, lăsați-o să se coacă.

creste randamentul

Datorită perioadei scurte de creștere, fasolea poate fi însămânțată până la sfârșitul lunii iulie. Le puteți planta de două ori la rând în același loc sau folosiți un pat care a fost cules devreme, de exemplu cartofi timpurii, din nou în același an.

câștiga sămânță

Dacă doriți să obțineți semințe din recolta dvs., lăsați unele fasole să se coacă complet. Când devin albe, scoateți fasolea și agățați-le într-un loc cald și uscat. Scoateți semințele din păstăile uscate, care sunt așezate una lângă alta pentru a se usuca.

depozitați fasole

Fasolea proaspătă și fragedă are cel mai bun gust. Nu trebuie consumate niciodată crude. Fasolea crudă este otrăvitoare. Leguminoasele pot fi consumate în siguranță atunci când sunt gătite.

Dar, de obicei, nu toate boabele pot fi folosite simultan. Gătitul, congelarea și uscarea le pot prelungi termenul de valabilitate. Aroma și vitaminele se păstrează cel mai bine prin congelare. Fasolea este albită pentru scurt timp înainte de congelare.

Ce se întâmplă cu planta?

Dacă planta a fost ferită de boli și dăunători, iarba plantei merge pe compost. Rădăcinile pot rămâne în sol până la săpat în toamnă și continuă să-l îmbogățească cu azot.

Sfaturi și trucuri

De asemenea, fasolea poate fi tăiată din viță de vie cu foarfece ascuțite. Dar vă rog, în așa fel încât lăstarii și florile să nu fie rănite.

Categorie:

Gradina de legume