Mangul este una dintre cele mai vechi plante cultivate și a fost cultivată în urmă cu aproximativ 4.000 de ani. Cu toate acestea, a fost uitat în ultimii ani și a fost înlocuit de spanac. Leguma se confruntă acum cu o renaștere și este apreciată nu numai pentru aspectul său, ci și pentru conținutul ridicat de vitamine.
cultivare și amplasare
La mangla se face o distincție între tulpină și frunză. Mătgul din frunze este asemănător spanacului și poate fi, de asemenea, gătit ca acesta, în timp ce mătgul tulpină este prelucrat ca sparanghelul și poate fi servit ca fel principal. Nu există nicio diferență între cele două specii când vine vorba de cultivare și îngrijire ulterioară, iar însămânțarea poate începe încă din februarie într-o casă de sticlă sau pe pervaz. Din aprilie, smogul elvețian se seamănă direct în pat cu o distanță între rânduri de 30 - 40 cm. Plantele au nevoie de o distanță minimă de 15 cm una de cealaltă și poate fi necesar să fie separate ulterior. Primul chard se culege vara, pentru o recoltă toamnă trebuie reînsămânțat cel târziu până în iunie.
Chardul este un hrănitor mediu și are nevoie de sol bogat în nutrienți, care, totuși, nu trebuie suprafertilizat. Locația în sine ar trebui să fie luminoasă și, datorită culorilor sale strălucitoare, este, de asemenea, o completare excelentă pentru un pat de flori însorit.
Cultivare și plante învecinate
Datorită necesarului de nutrienți de dimensiuni medii, sânul nu trebuie combinat cu consumatori grei, ci cu alți consumatori medii, cum ar fi următoarele tipuri de legume:
- varze
- morcovi
- ridiche
- leguminoase
- ridiche
Spanacul s-a dovedit a fi un vecin prost pentru smog, deoarece plantele se împiedică reciproc. Cultivarea împreună cu vecinii buni nu numai că permite un aport optim de nutrienți pentru toate speciile, ci și apărarea reciprocă împotriva bolilor și dăunătorilor. Chardul elvețian este deosebit de popular în rândul melcilor, care vizează în principal plantele tinere. Prin urmare, puieții mici ar trebui să fie protejați de melcii voraci în primele câteva săptămâni. Deși chardul nu este susceptibil la boli, numai solul prea dens sau prea apos poate duce la infestarea cu mucegai. În acest caz, plantele afectate trebuie îndepărtate și solul trebuie să fie bine afânat.
fertilizarea si udarea
Chardul ar trebui să fie alimentat în mod regulat cu suficiente nutrienți. O aprovizionare optimă este garantată prin administrarea regulată de compost și așchii de corn (32,93€). Așchii de compost sau de corn (32,93 €) se lucrează în sol cu o greblă, care afânează în același timp solul.
Chardul apreciază locurile umede, dar nu ar trebui să apară înfundare, altfel rădăcinile vor începe să putrezească. Mai ales in zilele calduroase de vara, mangdul trebuie udat suficient si pamantul patruns.
Sfaturi și trucuri
Chardul elvețian poate fi plantat cu ușurință în ghivece și, prin urmare, este potrivit și pentru grădinile cu balcon. Plantele puternice semănate primăvara sunt plantate într-un ghiveci mare cu sol bogat în nutrienți. Pentru a preveni îmbinarea cu apă, fundul vasului trebuie acoperit cu un strat de granule de argilă și apoi umplut cu pământ.