Nu este o coincidență că varza ascuțită se află în fruntea listei de varză populară. Frunzele crocante, fragede vă invită la delicii culinare. Grădinarii hobby plantează legumele de primăvară cu entuziasm, pentru că recolta nu întârzie să vină.

Cultivarea necomplicată în casă asigură un avans în creștere

Varza ascuțită anunță în mod tradițional noul an de grădină. Semănatul este posibil din ianuarie/februarie pe pervaz sau în seră. La temperaturi constante între 16° și 20° Celsius, germinația începe în decurs de 8 până la 10 zile. Când primele frunze reale apar deasupra cotiledoanelor, plantele fragede sunt înțepate. Până în aprilie, s-a dezvoltat deja un sistem de rădăcină atât de puternic încât se deplasează în aer liber cu un potențial ridicat de vitalitate.

Plantarea și îngrijirea nu necesită mult de la grădinar

Cerințele verzei ascuțite la cultivarea ei în legumice sunt în limite gestionabile:

  • O locație însorită, caldă, îi place să fie scăldat în aer.
  • Sol bogat în nutrienți, humic, permeabil și calcaros.
  • Plantati la o distanta de 40×50 cm si acoperiti cu plase de protectie a culturilor.
  • Un sol afanat, permanent umed este bun pentru varza ascutita.

Necesarul mediu spre mare de nutrienți este acoperit de compost bine putrezit, gunoi de grajd vegetal sau un îngrășământ comercial, combinat cu o doză bine măsurată de var.

Cultivarea timpurie a verzei ascuțite protejează legumele de o varietate de dăunători. Experiența a arătat că recolta este deja în curs înainte ca ei să se pregătească să facă ravagii în grădină. Doar melcii voraci sunt considerați o amenințare serioasă, deoarece varza fragedă ascuțită este una dintre alimentele lor preferate.

Rotația culturilor ca element de bază în protecția culturilor

Cel mai rău dușman al verzei ascuțite apare ca rădăcină de club pentru a-i oferi grădinarului de agrement afectat o mulțime de dureri de cap. Deoarece este dificil de combatet, prevenirea este de cea mai mare importanță. O rotație a culturilor de 3 până la 5 ani este esențială pentru a nu deschide porțile la sporii fungici. Fertilizarea țintită cu cianamidă de calciu s-a dovedit, de asemenea, a fi o profilaxie eficientă. În plus, grădinarii experimentați hobby evită o cultură mixtă cu căpșuni, deoarece au fost expuși ca purtători de spori fungici periculoși.

Partenerii potriviți de plante sunt mazărea, fasolea, salata verde, țelina, morcovii și spanacul. Ierburile aromate precum mararul, cimbrul sau melisa alungă insectele dăunătoare enervante.

Sfaturi și trucuri

În regiunile viticole blânde, nu este nimic în neregulă să semănați varza ascuțită tolerantă la frig la mijlocul lunii august. Plantarea la locul final se face până la sfârșitul lunii septembrie. Semănatul direct în pat are șanse la fel de mari de succes cu ajutorul măsurilor de protecție adecvate împotriva înghețului și zăpezii. Udarile repetate nu trebuie ratate in timpul iernii. Dacă coloana de mercur crește primăvara, protecția de iarnă este îndepărtată în timpul zilei pentru a preveni dezvoltarea mucegaiului. Varza ascuțită este apoi gata pentru recoltare de la mijlocul lunii mai.

Categorie:

Gradina de legume