Mulți grădinari amatori preferă deja legumele proaspete din propria grădină. Romanesco delicios și gustos, un tip de conopidă din Italia, cunoscută aici și sub denumirea de conopidă turn, este o variantă excelentă pentru plantarea în propria grădină.

Nu planta doar „legume de zi cu zi” în propria ta grădină

Diferența dintre legumele de casă și cele cumpărate din comerț sau din piață este mare. Iar dacă nu vrei doar să plantezi soiurile de zi cu zi precum broccoli, varza de Bruxelles sau conopida, poți încerca gustosul Romanesco din Italia. Pentru ca pe langa gustul delicios, este si un adevarat atragere a ochilor in patul de gradina. Și poate face mult mai mult:

  • foarte sănătos deoarece este bogat în vitamina C și minerale
  • se prepară ca conopida normală
  • foarte gustoase aruncate in unt sau cu sos hollondaise
  • foarte blând la gust
  • crescut în grădină foarte ușor de îngrijit
  • Alternativă la alte legume verzi
  • devine din ce în ce mai popular printre grădinarii amatori

Plantați și îngrijiți corespunzător Romanesco

Înainte ca delicioasa varză să fie plantată afară, în pat, este ideală cultivată într-un ghiveci separat și în pământ pentru ghivece. Numai în lunile de vară, pe la sfârșitul lunii iulie, când este cu adevărat cald, plantele Romanesco cultivate sunt plantate în patul grădinii. Înainte de plantare, compostul este folosit ca îngrășământ. Ar trebui să existe o distanță minimă de cel puțin 60 de centimetri între plantele individuale, deoarece Romanesco poate deveni foarte lat. Dacă distanța este prea mică, pe varza din patul de grădină se pot forma pete maro, inestetice. Dacă în timp se formează capete de Romanesco, trebuie adăugat îngrășământ vegetal suplimentar (7,49€). Udarea regulata si suficienta este de la sine inteles.Daca soarele este prea puternic, Romanesco ar trebui protejat de acesta in zilele deosebit de calduroase, pentru a nu arde turnurile delicate. Din septembrie, romanesco din propria gradina va fi gata de recoltat.

Combateți orice dăunători

Desigur, Romanesco este plantat și în grădină, nefericit de dăunători. Albușurile de varză în special se simt confortabil pe plantele gustoase. Prin urmare, la plantare trebuie luate măsuri pentru ca recoltarea să aibă loc și în septembrie. O plasă protejează plantele doar într-o măsură limitată, dar pesticidele sunt disponibile și pe piață. În plus, varza trebuie verificată pentru ouă gălbui pe frunze sau omizi verzi care au clocit dacă în grădină a fost observat un număr crescut de fluturi albi, albușurile de varză. Astfel, puteți recolta din belșug toamna.

Categorie:

Gradina de legume