Este așteptat cu nerăbdare de fanii rubarbei, începutul sezonului de recoltare. Sezonul s-a terminat mult prea repede. În cele ce urmează, vă vom spune când să recoltați rubarba și ce greșeli ar trebui să evitați.

Tulpinile netede semnalează începutul recoltării

Cu mare grijă, va fi gata de la începutul lunii aprilie. Țesutul dintre coaste de pe tulpinile de rubarbă se va netezi. În același timp, capătă culoarea apetisantă roșu intens sau verde proaspăt. Acesta poate fi semnalul de start pentru recolta din acest an.

  • prindeți tija de la bază și răsuciți în sensul acelor de ceasornic pentru a o îndepărta
  • Nu tăiați niciodată tulpinile de rubarbă cu un cuțit

Odată ce tulpina este separată de plantă, tăiați frunza deoarece este necomestabilă. De asemenea, ar trebui să îndepărtați tulpina albicioasă din zona inferioară deoarece există riscul unui conținut crescut de acid oxalic aici.

Până când se poate recolta rubarba fără ezitare?

Recoltarea rubarbei se încheie în mod tradițional de Sf. Ioan, 24 iunie. Acest lucru are sens din următoarele motive:

  • tulpinile culese vara au o concentrație mai mare de acid oxalic toxic
  • pușanul de creștere de la sfârșitul lunii iunie servește exclusiv la regenerarea unei plante de rubarbă

În agricultură, ziua de Sfântul Ioan este importantă în multe privințe. În acest moment, Mama Natură începe din nou și încurajează un al doilea lăstari la multe plante. La fel și cu rubarba.

Când se recoltează o plantă de rubarbă pentru prima dată?

Deși rubarba este unul dintre marii consumatori, planta are suficient potențial pentru o durată de viață de șapte ani. Pentru ca această vigoare să se dezvolte pe deplin, nu trebuie recoltată în anul de după plantare.

  • prima recoltă de rubarbă nu mai devreme de al doilea an de la plantare
  • în mod ideal, primul sezon de recoltare se încheie la jumătatea lunii mai
  • lăsați întotdeauna câteva tulpini de rubarbă pe plantă

Bucuria pentru prima rubarbă cultivată în casă este mare. În interesul unei vieți lungi, grădinarii experimentați hobby au încheiat acest sezon mai devreme. O asemenea considerație pentru vitalitatea plantei este răsplătită cu recolte bogate în anii următori.

În acest fel, puteți recolta mai devreme și mai abundent

E strâns, sezonul rubarbei. Cu greu a început la începutul lunii aprilie, distracția de recoltare s-a încheiat cel târziu până la sfârșitul lunii iunie. Grădinarii hobby cunoscători știu cu ajutorul următoarelor trucuri cum recolta începe mai devreme și produce recolte mai mari:

  • Acoperiți rubarba cu lână din ianuarie
  • înconjurați alternativ cu un strat gros de gunoi de grajd de cal
  • florile de rubarbă au izbucnit imediat

Dacă rubarba nu înflorește, planta economisește multă energie. Ea investește acest lucru în formarea de tulpini noi și gustoase pentru o recoltă luxuriantă.

Sfaturi și trucuri

Rubarba poate fi păstrată mai mult timp la frigider după recoltare dacă înfășurați tulpinile în prosoape de bucătărie umede. Sub nicio formă nu trebuie păstrată rubarba în cutii de aluminiu, deoarece chiar și o cantitate minimă de acid oxalic reacționează chimic cu metalul.

GTH

Categorie:

Gradina de legume