În cultură, cicoarea nu este adeptă. Contrar regulii, trebuie să fie mai întâi semănat în grădină înainte de a putea fi cultivat mai târziu acasă. Elaborat? Într-un fel da, dar și ușor, incitant și eficient!

Semănat în pământ deschis

Cicoarea se seamănă direct în aer liber între jumătatea lunii mai și începutul lunii iulie. Plantele tinere sunt înțepate la aproximativ patru săptămâni după însămânțare.

  • Distanța dintre rânduri: 30 cm
  • Distanța dintre fiecare plantă: 10 cm
  • Adâncimea de însămânțare: 2 până la 3 cm

O mână de revendicări privind locația

Cicoarea este extrem de frugală și ușor de îngrijit. Are puține pretenții cu privire la locația sa:

  • plin soare până la jumătate de umbră
  • Substrat: profund, bine drenat, bogat în nutrienți și humus, proaspăt până la moderat umed
  • nu tolerează nici seceta umedă, nici prelungită

Procedura exactă - pas cu pas

După ce cicoarea a fost semănată în pământ afânat și înțepat, are nevoie doar de udare regulată. La mijlocul lunii septembrie se dezgroapă sfecla/rădăcinile cicoarei. Ar trebui să aibă între 3 și 5 cm în diametru. Se lasa pe pamant in pat o zi sau doua. În acest timp, rădăcinile încă mai trag nutrienți din frunze.

Începe a doua etapă

Rădăcinile sunt apoi eliberate de frunze și transportate într-un loc potrivit, de exemplu în casă sau în subsol. Acolo ar trebui să înmugurească din nou. Gălețile, cutiile și bolurile sunt potrivite ca vase pentru mutarea plantei. Un astfel de vas este umplut cu pământ sau nisip. Rădăcinile sunt puse acolo și udate bine.

Vasul trebuie fie acoperit, fie lăsat într-un loc complet întunecat (12 până la 18 °C) pentru data viitoare. Dacă lumina ar ajunge la plante, acestea ar dezvolta o mulțime de substanțe amare și ar fi mai puțin gustoase.

Recolta poate începe

După trei până la patru săptămâni - de obicei la începutul sezonului de cicoare - știuleții de cicoare pot fi tăiați. Rădăcinile vor încolți din nou! Aceasta înseamnă că puteți recolta cicoare din nou și din nou pe tot parcursul iernii.

Sfaturi și trucuri

Chiar dacă cicoarea se uită repede când zace ascunsă în întuneric: nu uitați să o udați în mod regulat!

Categorie:

Gradina de legume