- Cea mai bună perioadă de recoltare
- Pune mâna dreaptă
- Cum poți spune calitatea bună?
- Și după recoltare?
- Sfaturi și trucuri
Ajutați dezvoltarea site -ului, împărtășind articolul cu prietenii!
Oricine îndrăznește aventura de a cultiva salsif negru în propria grădină speră în mod natural la recolte mari. Dar lucrurile pot merge prost în timpul recoltării. Așa procedează profesioniștii dintre grădinari!
Cea mai bună perioadă de recoltare
Pe măsură ce zilele mai răcoroase apar și planta își părăsește frunzișul, începe sezonul salsifiului. De regulă, rădăcinile pot fi recoltate de la jumătatea lunii octombrie și până în primăvara (cel mai târziu până în aprilie) a anului următor.
Atenție: În cazul în care recoltarea are loc primăvara, riscul de deteriorare cauzat de volbii care mănâncă salsiful negru este semnificativ mai mare. Ele nu trebuie recoltate mai târziu, deoarece puterea rădăcinilor este transferată inflorescențelor din mai.
Pune mâna dreaptă
Acum este timpul să puneți mâna cu adevărat pe:
- Varianta 1: Înțepăți cu o cazma direct în spatele plantei și scoateți rădăcinile
- Varianta 2: Slăbiți solul cu o furcă de săpat și scoateți rădăcinile
- Varianta 3 (pentru sol foarte argilos): Săpați un canal și împingeți rădăcina care merge acolo
La recoltare, solul nu trebuie înghețat. În caz contrar, devine supărător și rădăcinile se pot rupe. De asemenea, este recomandabil să purtați mănuși de grădinărit la recoltare, deoarece rădăcinile patează foarte mult.
Cum poți spune calitatea bună?
În condiții ideale, sunt posibile recolte de 15 până la 20 de tone la hectar. Dar nu numai cantitatea decide. Calitatea salsifiului este de asemenea semnificativă. Puteți recunoaște calitatea bună prin:
- Rădăcini fără ramuri
- rădăcini groase și puternice
- rădăcini neîntrerupte
Și după recoltare?
Rădăcinile sunt cel mai bine consumate imediat sau prelucrate și conservate. Alternativ, pot fi depozitate în nisip umed într-un subsol răcoros timp de câteva săptămâni. Cu toate acestea, rădăcinile nu ar trebui să aibă nicio fractură, deoarece acest lucru le-ar face să piardă umiditatea.
După recoltare primăvara, salsiful poate fi semănat din nou imediat. Pentru că zicala spune: „Păsarea timpurie prinde viermele”.
Sfaturi și trucuri
Dacă doriți să vă bucurați de florile de coș cu parfum de vanilie, ar trebui să lăsați câteva dintre rădăcini în pământ. După înflorire în iulie, semințele pot fi recoltate.