Vederea unei roșii infectate cu putregai brun îi lovește pe grădinarii de acasă în adâncul inimii. În mod involuntar, apare dorința de a mânca măcar părți aparent sănătoase ale plantei. Deci roșiile care au fost contaminate în acest fel sunt încă comestibile? Știm răspunsul.

Nu mâncați fructe din plante de roșii cu putregai brun

Putregaiul brun al infecției fungice din cultura tomatelor răspândește pe bună dreptate frica și teroarea printre grădinari. Agentul patogen Phytophthora infestans eliberează toxine care pot fi cancerigene. Dacă este vorba de fapt de puznă târzie este arătat de aceste indicații:

  • Tulpinile și frunzele sunt acoperite cu pete maro difuze
  • pe partea inferioară a frunzelor se dezvoltă o creștere fungică albă murdară
  • frunzișul devine maro, mai târziu negru și cade
  • roșiile sunt împânzite cu sâmburi sticloase, maronii

Sporii au infestat insidios întreaga plantă cu mult înainte de apariția simptomelor vizibile. Din acest motiv, consumul este puternic descurajat, chiar dacă nu sunt vizibile pete maronii sau caracteristici similare. Prin urmare, este inutil să tăiați părțile decolorate. Nici fierberea sau prăjirea nu ajută, deoarece sporii fungici sunt rezistenți la căldură.

Sfaturi utile pentru prevenirea putregaiului brun

Aveți la dispoziție un întreg arsenal de măsuri preventive, astfel încât să nu vă faceți nici măcar griji cu privire la consumul de roșii cu putregai brun:

  • Punerea plantelor de tomate în seră
  • crește întotdeauna în aer liber cu protecție împotriva ploaielor
  • nu plantați niciodată în imediata apropiere a cartofilor
  • în principal apă în timpul orelor de dimineață
  • nu uda niciodată peste frunze și flori
  • întindeți un strat de mulci pentru a proteja împotriva stropirii cu apă
  • Desfoliați partea de jos a plantelor de roșii
  • maxim constant de câteva ori pe săptămână
  • Dezinfectați cu meticulozitate mijloacele de alpinism și materialul de legare

Cu cât o plantă este mai vitală și mai sănătoasă, cu atât este mai rezistentă la putregaiul brun. Întărește-ți plantele de roșii chiar de la început cu extract natural de hepatic.

Sfaturi și trucuri

Roșiile cu putregai brun nu vor merge la compost. Sporii sunt capabili să supraviețuiască acolo și să reinfecteze plantele de grădină îngrijite cu dragoste prin compost. Aruncați fructele și părțile plantelor în deșeurile menajere sau în coșul de gunoi organic.

Categorie:

Gradina de legume