Răspunsul la această întrebare este: de fapt nimic! Cu toate acestea, cele două tipuri de nuci sunt adesea confundate, deși diferă foarte mult ca aspect și gust. De asemenea, vin din diferite regiuni.
nuca braziliana
Arborele de nuc brazilian crește aproape exclusiv în pădurea tropicală braziliană. Fructele sunt așa-numitele fructe capsule, care poartă în interior 20 până la 40 de semințe.
Cojile sunt foarte dure și greu de spart.
Nucile braziliene conțin mai mult seleniu decât orice altă cultură.
pecan
Nuca pecan este originară din America de Nord. Este strâns înrudit cu nucul și are o coajă foarte moale.
Spre deosebire de nucile braziliene, nucile pecan pot fi cultivate în plantații, deoarece primele lor fructe sunt gata pentru a fi recoltate după opt ani.
Ambele nuci oferă ingrediente valoroase
Nucile pecan sunt la fel de bogate în minerale și vitamine ca și nucile braziliene. Primești mai puțin seleniu, dar ești și mai bogat în grăsimi.
Sfaturi și trucuri
Chiar și nativii din America de Nord apreciau nuca pecan ca aliment de bază.
ce