Alunii sunt printre cei mai bătrâni copaci de foioase de la latitudinile noastre. Nucile arborelui robust, care a crescut cu 6.000 de ani înainte de Hristos, nu sunt apreciate doar de oameni, ci și de veverițe și alte animale.

Alun din familia mesteacănilor

Numele botanic al alunului, cunoscut și sub denumirea de alun comun, este Corylus avellana. Este un copac de foioase care apare adesea sub formă de arbust.

Arborele este rezistent și tolerează cu ușurință înghețurile de până la minus 30 de grade.

Răspândirea alunului

Alunii sunt deosebit de răspândiți în Europa Centrală. Ele cresc pe marginea drumurilor și a pădurilor, precum și în pădurile mixte. În grădină sunt adesea plantate ca gard viu de alun.

Deoarece copacul este foarte robust, poate rezista la temperaturi extreme, cum ar fi cele găsite în Europa de Nord sau Asia Mică. Și acolo, alunele sunt destul de comune în natură.

Așa cresc alunii înalți

În timp, copacii ating o înălțime de până la șase metri. Alunii constau de obicei din mai multe ramuri laterale. Foarte rar există un singur trunchi solid ca cel al mesteacănului sau al fagului.

Alunii îmbătrânesc destul de mult

Alunii pot avea până la 100 de ani. Din al zecelea an puteți recolta nuci din copac.

Scoarța alunului

Trunchiurile, care pot atinge un diametru de 18 centimetri, nu formează o scoarță tipică. Ele rămân netede și au o culoare maro deschis.

Frunzele de alun

Frunzele sunt rotunjite până la ovate și de culoare verde deschis până la mediu. Ele ating o lungime de cinci până la șase centimetri. Sunt foarte zimțate la margini. Botanistul vorbește de „ferăstrău”.

Pe partea inferioară a frunzei se formează fire de păr mici, dând frunzelor o senzație catifelată.

Alunii se propagă prin alune

În funcție de vreme, alunii încep să înflorească încă din februarie. Ei dresează pisoi galbeni, care servesc ca primă hrană pentru albine primăvara.

Alunele se dezvoltă din flori. Alunele se recoltează toamna când nucile au devenit maronii și cad la pământ.

Alunii nu se autopolenizează. Trebuie să plantezi întotdeauna cel puțin doi copaci sau arbuști dacă vrei să recoltezi o mulțime de alune.

Alune în bucătărie

Alunele sunt deosebit de populare ca ingredient de copt. Dar frunzele de alun pot fi folosite și în bucătărie. Ceaiul din frunze este folosit in medicina naturista pentru diverse afectiuni.

Așa se folosește lemnul de la alun

Lemnul nu poate fi folosit doar pentru construcția de mobilier. Adesea este folosit pentru:

  • garduri de lemn
  • mânere de scule
  • sculpturi
  • bastoane de mers
  • mobila din lemn

Sfaturi și trucuri

Polenul de la amenti, care înflorește pe aluni la începutul primăverii, declanșează febra fânului la mulți oameni. Persoanele alergice reacționează și la alunele cu simptome severe.

ce

Categorie:

Gradina de legume