Se oferă în cantități aspre, cresc în parcuri, pe marginea pădurilor și chiar în grădini. Cu această abundență, pe care nimeni nu pare să o observe, s-ar putea face ideea că măcesele sunt necomestibile sau chiar otrăvitoare…
Nu otrăvitor, dar comestibil și sănătos
Măceșele, fructele trandafirului câine și alte tipuri de trandafiri, nu sunt otrăvitoare. Dimpotrivă: sunt extrem de sănătoase. Se laudă cu o mulțime de nutrienți, inclusiv vitamina C și caroten.
Prin urmare, merită să recoltați aceste fructe între sfârșitul verii și iarna. De exemplu, le puteți folosi pentru a crea următoarele delicatese:
- gem
- piure
- ceai
- piele de fructe
- lichior
- suc
Sfaturi și trucuri
Măceșele nu sunt doar sănătoase pentru oameni. În plus, ele reprezintă o schimbare sănătoasă și îmbogățitoare în alimentația animalelor precum câini și cai.
KKF