Pomelo, denumit uneori grapefruit sau portocală gigantică, este un copac veșnic verde de până la 15 metri înălțime, cu o coroană răspândită. Fructele late, în formă de pară sau rotunde pot crește până la 50 de centimetri în dimensiune și cântăresc un kilogram. De obicei sunt consumate ca fructe. Pentru consum, coaja fructului este îndepărtată, cele 11 până la 18 segmente sunt rupte și coaja dură este decojită.
Răspândind pomelo
Această specie de citrice este cultivată în climat tropical și subtropical din întreaga lume, dar în primul rând în Africa de Sud, Thailanda, Malaezia, Indonezia și sudul Chinei. Cele mai nordice zone de creștere sunt statul american Florida și Israel. Acest fruct gigant este o rasă relativ nouă, care a fost creată prin încrucișarea grapefruit-ului cu grapefruit. În acest sens, termenul „pomelo” întâlnit adesea în supermarketuri este de fapt incorect, deoarece nu este un pomelo pur, ci doar un hibrid. Noua rasă a fost dezvoltată în Israel în anii 1970 și acum s-a răspândit în „Centura de citrice”.
cultivare în ţările de origine
Pomelo se dezvoltă cel mai bine în climatele tropicale umede de câmpie, cu temperaturi între 25 și 30°C. În ceea ce privește condițiile de sol, arborele este destul de nepretențios. Plantele sunt înmulțite din răsaduri, care sunt de obicei altoiți, sau prin stratificare, și cultivate în grădini sau plantații.
Recoltarea pomelo
În funcție de climă, pomii dau roade pe tot parcursul anului sau sezonier de la vârsta de șase până la opt ani. Acestea sunt culese când sunt coapte și pot fi păstrate săptămâni întregi la temperaturi scăzute. În funcție de soi, coaja fructului copt este verde sau galbenă și netedă. Albedoul alb poate avea o grosime de până la patru centimetri. Sacii mari de sevă sunt slab conectați și de culoare roșu deschis sau gălbui. Fructele au gust dulce până la dulce-acrișor și ușor amar. Fructele conțin câteva semințe mari, unghiulare, ovate, galben pal.
Sfaturi și trucuri
În Asia de Sud-Est, se face un decoct din frunzele, florile și coaja de pomelo, despre care se spune că ajută la răceli, febră, umflături și eczeme. Uleiul esențial extras din flori este folosit în parfumuri.
IJA