La această întrebare se poate răspunde fără rezerve cu „da”. Fructele conțin chiar și multă vitamina C. Cu toate acestea, sunt atât de dure când sunt crude încât nu sunt cu adevărat plăcute de mâncat. Cum se procesează gutuile ornamentale.

Gutuile false nu sunt otrăvitoare

Gutuile false japoneze și chinezești formează fructe de aproximativ cinci centimetri. Gutuile ornamentale sunt destul de acre si foarte tari chiar si la coapte, asa ca nu sunt potrivite pentru a fi consumate crude.

Pe lângă vitamina C, acestea conțin multă pectină. Sucul de gutui poate fi folosit ca înlocuitor pentru sucul de lămâie. Cu toate acestea, nu este ușor să stoarceți fructele pentru a obține cantități semnificative de suc.

Când sunt coapte gutuile ornamentale și pot fi recoltate?

Numai când fructele au căpătat o culoare galbenă sau roșiatică sunt gata de recoltare. Gradul de coacere poate fi recunoscut și după mirosul aromat al fructului.

Recoltați fructele pe care doriți să le procesați cât mai târziu posibil. Aroma se desfășoară cel mai bine atunci când gutuile ornamentale au căpătat puțin îngheț. Apoi, acestea trebuie recoltate imediat și utilizate imediat.

Jeleu ornamental de gutui

  • Folosiți gutui ornamentale coapte
  • Se spală fructele și se taie în jumătate
  • Gatiti cu seminte si coaja
  • Se strecoară printr-o sită
  • Se amestecă masa cu zahărul din dulceață
  • Se aduce la fierbere
  • Se toarnă în pahare

Jeleul devine foarte ferm mai târziu când semințele și pielea sunt fierte. Raportul dintre masa ornamentală de gutui și zahărul din jeleu este de 1: 1. Nu trebuie să folosiți mai puțin zahăr pentru ca jeleul să fie suficient de dulce.

Jeleul de gutui japonez sau chinezesc are un gust diferit față de jeleul obișnuit de gutui. Soiul „Cido”, un soi ornamental de gutui aproape fără spini, este deosebit de potrivit pentru producția de jeleu.

Depozitați gutuile ornamentale

Gutuile ornamentale crude, recoltate înainte de primul îngheț, pot fi păstrate multe săptămâni fără a se strica. Păstrați-le într-un loc răcoros și întunecat.

Păsărilor le plac și gutuile

De asemenea, puteți lăsa fructele pe tufiș. Acolo servesc ca hrană suplimentară pentru păsările native iarna.

Sfaturi și trucuri

: Gutuile ornamentale coapte chinezesti si japoneze emana un parfum intens. Pune o gutui sau două între rufele din dulapul cu lenjerie. Drept urmare, lenjeria de pat și prosoapele pierd mirosul adesea neplăcut al dulapurilor.

ce

Categorie:

Plante de interior