Plantați un vișin în grădină. Dar care ar trebui să fie? În lumea vișinelor există o întreagă gamă de soiuri care diferă în ceea ce privește calitatea fructelor, timpul de coacere și toleranța la boli. Iată o prezentare generală.

Trei tipuri de vișine

Practic, există trei tipuri diferite de vișine. Există cireșe de sticlă, vișine dulci și cireșe. Primul tip de vișină se coace devreme, este roșu-gălbui până la roșu mediu și ușor translucid. Vișinele dulci sunt - după cum sugerează și numele - mai dulci ca gust decât celelalte două tipuri. Vișinele morello sunt cele mai cunoscute specii de vișine și sunt destul de acre.

Soiuri pentru consum proaspăt

Soiurile „Jade” și „Traubige maghiară” sunt cele mai potrivite pentru consumul proaspăt direct din copac. Ambele soiuri se coc târziu și de obicei în a 7-a săptămână de cireș. Vișinul „Jade” este extrem de aromat, iar „Traubige maghiară” este considerat cel mai bun soi pentru gustare.

Cele mai bune soiuri de maturare timpurie

Soiurile care se coacă devreme (între a 3-a și a 4-a săptămână de cireșe (la sfârșitul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie)) includ următoarele soiuri:

  • „Vistula rubin a lui Heimann”
  • ,Corindon'
  • „Diemitzer Amarelle”
  • „Ludwig e devreme”
  • „Crease din sticlă Werder”

Soiuri cu coacere mediu-tarzie

Soiul „Köröser Weichsel”, care se coace între a 5-a și a 6-a săptămână de cireșe, are fructe extrem de mari și este bun la îndepărtarea sâmburelor. La fel ca vișinele „Schattenmorelle”, „Lange Lotkirsche” și „Saphir”®, aparține soiurilor cu maturare medie-târzie.

Soiuri cu maturare târzie

Următoarele cireșe se recoltează între a 6-a și a 7-a săptămână de cireșe:

  • „Stevnsbaer”: extrem de suculent, care dizolvă pietrele
  • „Vistula conservată a lui Heimann”: autofertilă, care se dizolvă pietrele, conținut ridicat de suc
  • „Morella fire”: cu randament ridicat, autofertil
  • „Gerema”: robust
  • „Karneol” ®: bun la îndepărtarea pietrelor

Soiuri mai puțin sensibile la boli

Mai presus de toate, soiurile rezistente la boli s-au dovedit. Acestea includ, de exemplu, vișinul „Meteor”. Este autofertilă, extrem de sănătoasă și mai ales populară pentru grădinile de acasă. În plus, se recomandă Prunus 'Morina' ®. Acest soi, care se coace spre sfârșitul lunii iunie, impresionează nu numai prin toleranța la boli, ci și prin raportul echilibrat zahăr-acid.

Nu în ultimul rând, soiul „Csengödi” din Ungaria este de recomandat. Are cea mai bună rezistență la monilia și este robustă împotriva bolii spotului de pulverizare. În același timp, oferă recolte regulate și mari, iar fructele ei sunt aproape la fel de gustoase ca cireșele dulci.

Sfaturi și trucuri

Dacă sunteți în căutarea unor exemplare neobișnuite printre soiurile de vișin: Ce zici de forma pitică precum soiul Prunus cerasus 'Griotella' ®. Produce recolte mari si fructele pot fi culese fara scara datorita staturii mici a plantei. Sau ce zici de o formă piramidală autofertilă precum Prunus cerasus 'Maynard' ®?

KKF

Categorie:

Gradina de legume