Mulți oameni sunt reticenți în a colecta ierburi și plante medicinale în sălbăticie, deoarece le este frică de confuzie. Datorită aspectului său caracteristic, rădăcina nu reprezintă de obicei o amenințare majoră.

Forma de creștere și înflorire a rădăcinii

Planta Galium odoratum, cunoscută și sub denumirea de iarbă de mai, are nu numai o aromă deosebită, ci și un aspect atrăgător din punct de vedere vizual. Planta, care crește până la o înălțime maximă de aproximativ 30 de centimetri, formează adesea covoare extinse în pădurile rare, deoarece se reproduce prin autoînsămânțarea semințelor și prin rețeaua de rădăcini. Acest lucru face din această plantă medicinală o acoperire a solului căutată pentru locurile deosebit de umbrite din grădină. Frunzele înguste, în formă de lănci, sunt aranjate în formă de spirală pe diferite niveluri pe tulpinile subțiri, pătrate, ale ramului. În perioada de înflorire, de la jumătatea lunii aprilie până la jumătatea lunii mai, puteți recunoaște și mai ușor ciuperca după numeroasele sale flori albe, care sunt în formă de cruci mici.

Mirosul și gustul woodruff

Mirosul și gustul tipic al zgomotului a fost sau este folosit în mod tradițional pentru următoarele produse, de exemplu:

  • Mai pumn
  • limonada de woodruff
  • jeleu verde
  • duș de woodruff
  • Berliner Weisse

Deși se observă și pe tulpinile proaspete, mirosul devine mai intens după o scurtă fază de uscare de una până la două zile. Dacă nu sunteți foarte sigur de o populație de plante în pădure, puteți lăsa mai întâi să se ofilească câteva tulpini și apoi, dacă este necesar, să colectați cantități mai mari în locația în cauză.

Efectele vindecătoare și potențialul otrăvitor al Woodruff

Woodruff a fost documentat ca plantă medicinală încă din Evul Mediu, ceea ce se datorează în principal cumarinei conținute în tulpini și frunze. Consumul anumitor cantitati de woodruff nu trebuie doar sa combata durerile de cap, ci sa fie si digestiv si antispastic. Cu toate acestea, utilizarea sa în dulciurile și limonadele pentru copii a fost interzisă în Germania de câteva decenii, deoarece se spune că consumul regulat în cantități mari duce la afectarea permanentă a ficatului. Cefaleea, starea generală de rău și vărsăturile pot apărea, de asemenea, pe termen scurt, în cazul unei supradoze.

Sfaturi și trucuri

Pentru a evita supradozarea cumarinei care se desparte în timpul uscării, ar trebui să turnați doar woodruff peste ea și să nu o înmuiați când faceți Maibowle.

WK

Categorie:

Ierburi