- Pătrunjelul este bienal
- Pătrunjelul crește într-un singur loc timp de doi ani
- Plante de pătrunjel în primul an
- Înflorire în al doilea an
- Semănați din nou în august sau primăvara
- Sfaturi și trucuri
Pătrunjelul este o cultură bienală. Dacă condițiile de amplasament sunt foarte bune, poate fi chiar perenă, dar atunci nu mai poate fi folosită ca plantă de condimente. Din înflorirea în al doilea an, formează doar câteva frunze, care conțin o proporție prea mare de apiol otrăvitor.
Pătrunjelul este bienal
- Recoltarea pe tot parcursul anului posibilă în primul an
- În al doilea an, recoltați doar până la înflorire în iunie/iulie
- A nu se folosi după înflorire
- Semănați din nou primăvara sau august
Pătrunjelul crește într-un singur loc timp de doi ani
Pătrunjelul este cultivat în grădină sau pe balcon ca plantă bienală.
Dacă condițiile de șantier sunt bune, va reveni și în următorii ani. Cu toate acestea, frunzele nu ar trebui să mai fie folosite pentru condimentare.
Plantele sunt smulse după înflorire în al doilea an, deoarece randamentul în anii următori nu merită menționat.
Plante de pătrunjel în primul an
În primul an după însămânțare, pătrunjelul dezvoltă un număr mare de frunze în jurul inimii.
Frunzele sunt deosebit de aromate în această perioadă.
Sunt tăiate aproape de pământ. Inima nu trebuie rănită, deoarece atunci nu vor crește frunze noi.
Înflorire în al doilea an
Inflorescențele încep să se formeze cel târziu în luna mai. Perioada de înflorire a pătrunjelului durează din iunie până în iulie.
Odată ce planta înflorește, frunzele nu mai sunt comestibile. În ele se acumulează apiolul otrăvitor, un ulei esențial care poate provoca crampe la nivelul organelor digestive și uterului.
Dacă doriți să recoltați semințe, lăsați plantele până când semințele sunt mature. Puteți păstra semințele uscate până la trei ani. Atenție: sămânța este otrăvitoare!
Semănați din nou în august sau primăvara
Puteți semăna pătrunjel pe pervaz din februarie până în august sau direct în aer liber în aprilie sau august.
Semănatul în august este de preferat în aer liber, deoarece plantele sunt mai puțin susceptibile de a fi atacate de boli și dăunători.
Sfaturi și trucuri
Dacă doriți să creșteți constant pătrunjel în grădină, ar trebui să plantați paturi noi în fiecare an. Apoi aveți întotdeauna o cantitate suficientă de ierburi deosebit de aromate și puteți pur și simplu composta plantele după înflorire.
ce