Busuiocul începe să încolţească primele sale flori încă din iulie. Contrar credinței populare, planta regală nu devine otrăvitoare acum. În schimb, grădinarii hobby au acum o varietate de opțiuni din care să aleagă. Puteți afla care sunt acestea aici.

În acest fel, preveniți înflorirea pentru o lungă plăcere pe bază de plante

Cu florile sale, planta din plante atrage insecte ocupate ca polenizatori. În acest fel, busuiocul își urmărește scopul central de a se înmulți cât mai numeros. Numai florile polenizate pot dezvolta semințe, care se transformă în plante noi după germinare. Prin urmare, planta regală își investește toată energia în floare, care este în detrimentul aromei din frunze.

Deoarece busuiocul înflorit încetează să crească și moare treptat, iubitorii experimentați de ierburi contracarează în mod constant acest proces. Următoarele măsuri previn sau cel puțin întârzie înflorirea:

  • Recoltați busuioc în mod regulat
  • nu smulgeți frunze individuale, ci lăstari care au 5 centimetri lungime
  • lăstarii fără frunze mor deznădăjduiți
  • lăsați cel puțin 2 ochi pe el când tăiați ramuri întregi

Recoltați cel mai târziu când apar primii muguri. Tăierea vârfurilor lăstarilor contribuie, de asemenea, la ramificarea ulterioară și la un obicei stufos. Ceea ce nu este folosit proaspăt în bucătărie este potrivit pentru congelare sau uscare. Deși busuiocul înflorit este încă comestibil, are un gust neplăcut de amar. Prin recoltarea ramurilor în timp util, grădinarii hobby experimentați pot păstra aroma minunată.

Busuioc înflorit - așa că bucurați-vă de flori

Ca familie de mentă, busuiocul înflorit este o sărbătoare pentru ochi în pat și pe balcon. În funcție de soi, se desfășoară flori albe, roz sau violete. Nu este suficient, florile sunt comestibile. Deoarece gustul lor este ușor amar și mai puțin aromat decât frunzele de pe limbă, gurmanzii folosesc florile de busuioc pentru a decora salate sau pentru a orna mâncăruri fierbinți.

În plus, busuiocul înflorit oferă o variantă delicioasă pentru bucătărie, deoarece oferă cel mai important ingredient pentru oțetul unic din flori de busuioc. Pentru a face acest lucru, puneți 80 de flori în 200 de mililitri de oțet de vin alb și adăugați 15 frunze de varză și boabe de piper după gust. După patru săptămâni, se strecoară printr-o sită fină și se umple într-o sticlă - gata.

Lăsați busuiocul să înflorească - cum să recoltați semințele

Dacă nu vă săturați de florile feerice ale plantei regale, lăsați natura să-și urmeze cursul. Busuiocul înflorit dezvoltă capete bogate de semințe în cursul toamnei, care sunt ideale pentru înmulțirea prin semințe. După ce toate florile s-au ofilit, fructele mici de 1-2 milimetri se coc în interiorul caliciului. Scoateți mai întâi frunzele ofilite. Apoi recoltați semințele astfel:

  • stergeti florile uscate peste un vas cu degetele
  • Frecați florile între mâini
  • se cerne în mod repetat amestecul de resturi de flori și semințe
  • Se toarnă semințele negre pe o farfurie și se lasă să se usuce câteva zile

Păstrați semințele recoltate în siguranță într-un borcan întunecat cu capac cu șurub într-un subsol răcoros până la semănat în primăvara viitoare.

Așa reușește însămânțarea

În aprilie se deschide fereastra de timp pentru însămânțarea semințelor culese manual, pe care un busuioc înflorit le-a produs în anul precedent. Deoarece planta regală nu tolerează temperaturi sub 10 grade, însămânțarea în spatele sticlei este singura opțiune. Busuiocul nu trebuie plantat afară înainte de jumătatea lunii mai. Cum să semănați corect varza regală:

  • umpleți ghivece mici (16,68 EUR) cu nisip de turbă, pământ de semințe sau un substrat similar slab, bine drenat
  • umeziți ușor solul și presărați semințele fine pe el
  • ca germinator ușor, pur și simplu apăsați ușor sămânța cu o placă mică
  • Așteptați germinarea într-un loc parțial umbrit, la 20 până la 25 de grade Celsius

Cotiledoanele erup din semințe în decurs de 5 până la 14 zile. Orice acoperire și-a făcut acum treaba. Când răsadurile au atins o înălțime de 5 centimetri, sunt înțepați. Acum răsfățați-vă pupilele pentru prima dată cu o doză puternic diluată de îngrășământ lichid. Până la jumătatea lunii mai, se vor dezvolta în plante tinere puternice care pot fi plantate în paturi sau ghivece.

Sfaturi și trucuri

La soiurile de busuioc perene, înflorirea nu afectează aroma frunzelor. Busuiocul înflorit în acest caz nu se oprește din creștere și nu dezvoltă capete de semințe. Prin urmare, vă puteți bucura de florile roz și violet și, în același timp, puteți recolta lăstari substanțiale. De asemenea, este posibilă iernarea în interior.

Categorie:

Gradina de legume