Mai întâi a fost o singură plantă. Dar apoi s-a însămânțat. Acum catnip-ul este răspândit în grădină. Acum este timpul să tăiați planta perenă și să uscați cele mai bune părți ale plantei!
De ce să se usuce deloc?
Catnip are cel mai bun gust când este proaspătă și mirosul său este cel mai intens sub această formă datorită uleiurilor esențiale pe care le conține. Cu toate acestea, în formă uscată, are o perioadă de valabilitate mai lungă. Acest lucru vă scutește de stresul de a vă gândi la ce puteți face cu planta într-o perioadă scurtă de timp.
Catnip uscat - Iată cum!
Toate părțile supraterane ale plantei de catnip sunt potrivite pentru uscare. Cel mai bine este să recoltați catnip chiar înainte sau în timpul perioadei de înflorire. Tăiați tulpinile chiar deasupra solului. Apoi curățați tulpinile (de exemplu, scuturați noroiul uscat). Important: Nu clătiți cu apă. Ca urmare, unele dintre uleiurile esențiale se pierd.
Acum tulpinile pot fi legate într-un buchet și agățate cu sfoară, de exemplu, în pod. De asemenea, frunzele pot fi smulse și întinse pe o foaie de copt sau ziar și uscate.
Lucruri de reținut despre uscare:
- Unde: într-o cameră uscată la aer, caldă și umbrită
- răspândit pe un balcon umbrit dacă este necesar
- nu în bucătărie sau în subsol (deseori umiditate ridicată)
- Varianta cu uscare mai rapida: in deshidratator sau cuptor la max 50 °C
- mai degrabă lăsați-l să se usuce mai mult decât prea scurt (pericol de mucegai)
- Păstrați catnip uscat în recipiente închise, închise la culoare
Și ce faci cu catnip-ul uscat?
Catnipul uscat este comestibil și poate fi folosit:
- pentru a fi pe placul pisicilor
- pentru ceai
- pentru infuzii reci
- a fuma
- pentru fumat
- pentru condimentare
- pentru aplicații externe precum cataplasme
Sfaturi și trucuri
Este extrem de important ca catnip-ul să nu fie expus la lumina directă a soarelui și la căldură ridicată la uscare. Lumina și căldura distrug cele mai multe dintre uleiurile esențiale pe care le conține - cele care fac catnipul atât de valoros.
KKF
Jurnalul de grădină prospețime ABC
Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?
Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:
- ca fișier PDF gratuit pentru a-l imprima singur