Semințele de rodie conțin în mijloc o sămânță lungă, moale, de culoare deschisă. Acesta are aproximativ 3-5 mm lungime și este înconjurat de un strat de fructe sticlos umplut cu suc roșu închis. Se spune că o rodie conține aproximativ 400 de semințe.
Rodia cu numeroasele sale seminte este considerata un simbol al fertilitatii si puterii in diverse culturi si religii. Fructul este menționat atât în Biblie, cât și în Coran; se găsește descrierea lor în literatura greacă antică, precum și reprezentarea lor în picturile medievale. În Egipt, se spune că rodiile au fost folosite ca bunuri funerare.
Înmulțirea prin semințe
Deși înmulțirea rodiei prin butași aduce un succes mai rapid, este posibilă și creșterea prin însămânțare. Dezavantajul acestei metode de înmulțire este că nu se poate presupune cu certitudine că plantele crescute din semințe vor înflori sau vor rodi mai târziu.
Din septembrie până în ianuarie puteți recolta singur semințele din fructele pe care le-ați cumpărat. Indiferent de sezonul rodiei, semințele sunt disponibile în comerțul cu semințe tot timpul anului. Cu prețuri care încep de la aproximativ 1,50 EUR per 20 de bucăți, acestea sunt accesibile și datorită capacității de germinare extrem de ridicate, succesul nu întârzie să apară.
Semințele făcute de sine ar trebui să fie complet eliberate de pulpă. Semințele, care au fost udate peste noapte, se pun în pământ umed (germinatoare ușoare!) iar semănatul se menține cald, luminos și uniform umed. În funcție de temperatura substratului, perioada de germinare este de 3-6 săptămâni. După germinare, plantele tinere ar trebui să rămână luminoase și calde, udarea este moderată. De îndată ce s-au format frunzele, răsadurile sunt replantate.
Semințe uscate ca condiment
Semințele de rodie uscate le puteți obține la magazinele de condimente sau la magazinele alimentare vegane. Datorita consistentei lor oarecum lemnoase, nu sunt pe gustul tuturor. Cunoscătorii folosesc semințele uscate cu pulpă și fără coloranți sau conservanți
- ca o gustare,
- în musli,
- măcinat până la dospit chutneys și curry.
Sfaturi și trucuri
Semințele de rodie nu numai că au un gust delicios, dar conțin și u. acid elagic și polifenoli, care sunt importanți pentru reglarea celulelor. Prin urmare, ele sunt utilizate și la fabricarea produselor cosmetice pentru strângerea pielii.
n / A