Ciocolata menta imbogateste bucataria cu frunzele sale aromate. Mentha x piperita "Chocolate" combină o aromă delicată de ciocolată cu o notă de mentă. Dacă îngrijirea nu este corectă, frunzele au un gust fad. Aroma intensa se dezvolta doar in anumite conditii.
Ciocolata menta este o planta foarte insetata
sol și locație
Menta ciocolata poate fi plantata in plin soare daca solul este suficient de umed. Sunt potrivite și locurile pe jumătate umbrite. Planta se simte mai puțin confortabilă la umbră. Cu lipsă de lumină, plantele dezvoltă doar câteva uleiuri esențiale, astfel încât frunzele cu greu să aibă gust de ciocolată.
Substratul perfect:
- sol normal de grădină cu cote de humus
- Nisipul asigură o bună permeabilitate
- hrănitoare
se toarnă
Pentru ca planta să prospere optim, este importantă o aprovizionare adecvată cu apă. Ciocolata menta are un necesar mare de apa si este sensibila la seceta. Verificați în mod regulat substratul și asigurați-vă că solul este întotdeauna ușor umed. Îmbunătățirea cu apă trebuie evitată. Apa izolată este adesea o problemă cu plantele în ghivece.
Fertiliza
Dacă solul oferă proprietăți humice, nu este necesară fertilizare suplimentară. Un exces de nutrienți poate afecta aroma. Pe sol nisipos, menta de ciocolată se bucură de un aport regulat de îngrășăminte speciale pe bază de plante, pe care le administrezi la intervale de patru până la șase săptămâni. În primăvară puteți pune niște compost în substrat. Alternativ, vă recomandăm să adăugați îngrășăminte organice, cum ar fi așchii de corn.(32,93 €)
A tăia
Menta de ciocolată este tăiată în mod regulat în timpul fazei de creștere pentru a dezvolta ramuri noi și frunze proaspete. Măsurile de tăiere asigură că frunzele dezvoltă o aromă mai plină. Planta tinde să se naturalizeze dacă nu este tăiată în mod regulat. O tăiere viguroasă este necesară toamna sau primăvara. Planta este întinerită și apoi alungă mai viguros.
hibernează
Menta de ciocolată tolerează doar temperaturi ușor minusuri, până la -10 °C. Protejați planta cu un strat gros de ramuri de pin sau paie. În lunile grele de iarnă, cu temperaturi în minus de două cifre, nu ar trebui să lăsați planta în aer liber, ci mai degrabă să o scoateți și să o puneți într-un ghiveci. Este posibilă o hibernare caldă pe pervaz. În timpul lunilor de iarnă, aroma frunzelor este semnificativ mai slabă.