Recoltarea regulată nu este suficientă pentru ca rozmarinul să prospere vital și sănătos timp de mulți ani. Planta mediteraneană din plante devine doar o sărbătoare pentru simțuri în combinație cu îngrijirea bine gândită a tăierii. Citiți acest tutorial despre când și cum să tăiați corect rozmarinul.

Rozmarinul trebuie tăiat întotdeauna pe părțile moi, nelemnoase ale plantei

Cuprins

Arata tot
  1. Tăierea culturilor nu este suficientă
  2. Tipuri de tăieturi și curmale
  3. Ghid de tăiere a culturilor
  4. Ghid de tăiere întreținere
  5. Ghid de tăiere conică
  6. Care foarfece?
  7. întrebări frecvente

    8. Tăierea culturilor nu este suficientă

    Rozmarinul este atribuit subarbustilor. Populara plantă de bucătărie se joacă într-o ligă cu lavandă, cimbru sau flori cu barbă. Plantele din această categorie prosperă de câțiva ani, devenind treptat lemnoase de la bază. Sunt zonele erbacee care se reînnoiesc în fiecare an și din care răsare frunzele picante. Fără tăietură predomină lignificarea, astfel încât un tufiș de rozmarin se ofilește vizibil.

    Deși tăiați continuu rozmarinul atunci când recoltați, planta are nevoie de tăiere cuprinzătoare pentru a preveni ca lemnosul să capete avantajul.

    fundal

    Rozmarin zgârcit cu ochi adormiți

    Nu tăiați rozmarinul în lemn. La fel de exuberant pe cât ne oferă planta mediteraneană cu flori și aromă, este la fel de zgârcită când vine vorba de plantarea ochilor adormiți. Botanistii se referă la mugurii latenți ca fiind ochiul adormit. Numai atunci când părțile active ale plantei eșuează din cauza unei tăieturi, furtuni sau daune cauzate de îngheț, mugurii latenți prind viață și înlocuiesc lăstarii pierduți. Spre deosebire de mulți arbori nativi, rozmarinul nu are rezerve de fier. Ca urmare, planta nu încolțește sau doar foarte ezitant după tăierea prea adâncă în zonele lemnoase.

    Tipuri de tăieturi și curmale

    Un tufiș magnific de rozmarin este rezultatul recoltării și tăierii de întreținere. Într-o plantă veche, neglijată, lignificarea este în creștere. În anumite condiții, puteți revitaliza rozmarinul senil cu o tăietură țintită. Următoarea prezentare generală rezumă tipurile recomandate de tăieturi cu date potrivite:

    tip de tăiere scop/ocazie cea mai buna numire data alternativa
    tăierea culturilor Recoltă de calitate premium chiar înainte de a începe înflorirea tot timpul anului (în spatele geamului) din aprilie până în august (în pat)
    tăiere de întreținere se subtiaza, previne lignificarea mijlocul lunii mai până la mijlocul lunii iunie după înflorire
    tăietură conică revitalizează rozmarinul bătrân înainte de înmugurire Mai (după Sfinții de Gheață)

    Recoltați lăstari întregi

    Piața rozmarinului tău este cea mai bună când înflorirea este pe cale să înceapă. Soiurile clasice precum „Veitshöchheim” sau „Arp” își desfășoară mugurii între aprilie/mai și iunie/iulie, în funcție de vreme și de condițiile locului. Rozmarinul agățat sensibil la frig are nevoie de timp până în iunie înainte de a începe perioada de înflorire. Ar trebui să urmăriți forma și vitalitatea încă din timpul recoltării. Cum să recoltați corect rozmarinul:

    • Cel mai bun moment este în orele dimineții când roua dimineții s-a evaporat
    • În mod ideal, tăiați lăstarii întregi în loc să ciupiți frunzele individuale ale acului
    • Recoltați rozmarinul uniform și nu tăiați pe o parte

    Când recoltați rozmarinul mic din ghiveci, faceți în același timp și tăierea de întreținere. În acest scop, subțieți ramurile deteriorate sau uscate. Dați plantei o formă semisferică pentru a permite luminii soarelui să pătrundă în interior pentru o creștere densă a frunzelor.

    digresiune

    Rozmarinul uscat rămâne aromat

    Conținutul de aromă este la apogeu chiar înainte de începerea perioadei de înflorire. Acum ar trebui să recoltați și să păstrați necesarul anual de rozmarin. Spre deosebire de multe alte ierburi, rozmarinul își pierde puțin din aromă atunci când crenguțele sunt uscate la aer. Leagă lăstarii într-un buchet mic cu panglică de rafie. Agățați asta cu susul în jos într-un loc întunecat și aerisit. În următoarele 2 până la 3 săptămâni, verificați din când în când materialul de legare pentru a vă asigura că nu se slăbește. În cele din urmă, îndepărtați acele picante și depozitați recolta într-un borcan închis cu capac cu șurub.

    Tăiați rozmarinul primăvara

    Dacă rozmarinul tău a petrecut sezonul rece în cartierele de iarnă ferite de îngheț, fereastra de timp pentru tăierea de întreținere se deschide primăvara devreme. Dacă păstrați planta în aer liber, vă rugăm să așteptați până după sfinții de gheață înainte de tăiere. Dacă înghețurile tardive ale solului lovesc lăstarii proaspăt tăiați, planta nu va supraviețui nevătămată dilemei. Mai bine să fii în siguranță, notează doar data în planul de îngrijire după perioada de înflorire. Cum să tăiați corect rozmarinul:

    • Subțiază ramurile care sunt prea înguste și îndreptate spre interior
    • Tăiați lăstarii raspandit, ofilit și moale de la bază
    • Tăiați lăstarii rămași cu o treime sau jumătate
    • Începeți tăierea la mică distanță de zona lemnoasă

    Destul de ciudat, crenguțele uscate de rozmarin sunt adesea rezultatul udării excesive și al îmbinării cu apă. În acest caz, ar trebui să repotați planta afectată într-un substrat proaspăt după tăiere. Așezați niște cioburi de oală pe fundul oalei pentru a preveni înfundarea în viitor a apei. De acum înainte, udați rozmarinul numai când solul este vizibil uscat.

    sfaturi

    Ar trebui să amânați timpul de editare dacă cerul și-a deschis în prealabil porțile. Umiditatea nu afectează numai conținutul de aromă al ramurilor proaspete de rozmarin. Lăstarii înmuiați nu sunt potriviti pentru uscare, deoarece mucegaiul se poate forma rapid pe țesutul umed al plantei.

    Întineriți rozmarinul vechi

    Fără tăiere regulată, rozmarinul va îmbătrâni în câțiva ani. Plantele de grădină care au fost uitate într-o nișă însorită sunt adesea afectate. O rochie cu frunze rare promite doar un mic randament al recoltei. Cu toate acestea, planta neglijată din plante s-a dovedit a fi robustă și rezistentă. Motiv suficient pentru a prescrie o tăiere de întinerire în loc să curățați imediat supraviețuitorul mediteranean. Cum să procedezi profesional:

    • Cel mai bun moment este chiar înainte de începerea înmuguririi
    • Rariți tot lemnul mort la nivelul solului
    • Tăiați în mare parte lăstarii goi, lignificati și slabi
    • Ramurile îmbătrânite devin mai subțiri, fiind deviate către un lăstar lateral

    O tăietură în lemnul vechi este tabu pentru toate subarbustii. Cu toate acestea, un lăstar lemnos semnalează curaj, permițând să încolțească un lăstar lateral, tânăr, erbaceu. Aceasta este premisa perfectă pentru o tăietură derivată cu efect de întinerire. Se fac tăieturi acolo unde se ramifică lemnul vechi și proaspăt. Figura de mai jos ilustrează tăierea pricepută. Apoi dați o porție generoasă de compost sau un îngrășământ organic complet și apă.

    Deviați ramurile senile către un lăstar lateral inferior care crește spre exterior. Asigurați-vă că evitați tăierea în lemn vechi, deoarece rozmarinul nu va mai încolți acolo.

    Ce foarfece sunt potrivite?

    Foarfecele de uz casnic convenționale sunt suficiente pentru recoltarea și tăierea de întreținere a rozmarinului tânăr într-o oală. Cel mai bine este să tăiați plantele adulte pe bază de plante cu foarfece de tăiat bypass, foarfece pentru trandafiri sau pentru lemn de cimiș. Aceste modele de foarfece funcționează cu două margini ascuțite și lasă tăieturi netede.

    Foarfecele la modă pentru plante cu 5 până la 7 lame nu sunt recomandate pentru tăierea rozmarinului. Astfel de construcții sunt potrivite în primul rând pentru pătrunjel, arpagic sau salată verde.

    Curățenia meticuloasă și marginile ascuțite califică în cele din urmă unealta pentru tăierea rozmarinului. Germenii și agenții patogeni așteaptă să pătrundă în căile plantelor prin foarfece și cuțite contaminate. Lamele tocite lasă tăieturi uzate, învinețite, care sunt ținte binevenite pentru sporii fungici și dăunători. Ascutiti muchiile de taiere in mod regulat, fie manual, fie cu masina. Înainte de fiecare utilizare, curățați unealta de tăiere cu apă fierbinte și dezinfectați-o până la ultima nișă cu Sagrotan sau spirt.

    digresiune

    Fiți conștienți de riscul de confuzie cu rozmarinul erica

    Cu frunze zvelte, lanceolate, rozmarinul erica (Andromeda polifolia) ne induce in eroare. De fapt, este o plantă veșnic verde cu ingrediente extrem de toxice. Micul arbust urât poate fi găsit în Germania în principal în lanțurile muntoase joase, Alpii Bavarezi și în zonele de mlaștină și de munte. Riscul de confuzie cu rozmarinul adevărat este evitat doar toamna, deoarece frunzele devin roșu aprins sau galben intens.

    întrebări frecvente

    Există un rozmarin matur în grădina noastră pe care am dori să-l transplantăm. Ce trebuie luat în considerare la schimbarea locației?

    Cel mai bun moment pentru transplantul de rozmarin este primăvara. Reduceți toate lăstarii la jumătate. Asigurați-vă că evitați tăierea lemnului vechi. Inevitabil, se pierde multă masă de rădăcină, care este compensată de tăiere. Vă rugăm să asigurați o alimentare continuă și abundentă cu apă. Stresul cauzat de secetă este cea mai frecventă cauză când transplanturile de rozmarin eșuează. În plus, recomandăm un aport echilibrat de nutrienți din aprilie până la sfârșitul lunii iulie cu compost sau îngrășământ organic.

    Când și cum recolt corect rozmarinul?

    Practic, puteți culege rozmarin pe tot parcursul anului, atâta timp cât planta este suficient de mare și petrece iarna în spatele sticlei. Lăstarii proaspeți sunt deosebit de aromați. Chiar înainte de începerea perioadei de înflorire, planta mediteraneană din plante vă oferă cea mai gustoasă recoltă. Iubitorii de rozmarin recoltează necesarul anual primăvara (aprilie/mai) dintr-o singură mișcare și atârnă crengile cu capul în jos pentru a se usuca. Florile, pe cât de frumoase, pe atât de gustoase, sunt potrivite doar pentru consum în stare proaspătă.

    Este rozmarinul rezistent?

    Ca plantă din plante mediteraneene, rozmarinul este rezistent doar într-o măsură foarte limitată. În mod ideal, subarbustul aromat este cultivat într-o oală și iernat în spatele geamului într-un loc ferit de îngheț. În regiunile cu ierni blânde, există opțiunea de a cultiva rozmarin în grădină. Planta supraviețuiește sezonului rece cu protecție extinsă de iarnă. Pune ramuri o glugă din iută sau lână de grădină. Vă rugăm să acoperiți discul rădăcină cu un strat gros de frunze și tufiș. La începutul primăverii, tăiați toți lăstarii la jumătate.

    Am oala mea mare de rozmarin înăuntru, în fața ferestrei bucătăriei, iarna. Ramurile întregi se usucă adesea și devin maro. Ar trebui să tai planta?

    E mult prea cald pentru rozmarinul tău la fereastra bucătăriei iarna. Crenguțele maro și uscate indică faptul că ciuperca se răspândește pe planta slăbită. O schimbare a locației poate rezolva problema. Rozmarinul ar trebui să hiberneze fără îngheț, dar să se răcească la temperaturi cuprinse între 5 și 10 grade Celsius. Udați puțin și nu aplicați îngrășământ până la sfârșitul lunii martie. După sfinții de gheață, curățați planta. Se subțiază lăstarii morți și se taie la jumătate ramurile rămase în zona erbacee.

    Tufa noastră de rozmarin are 1,50 metri înălțime, întinsă și lemnoasă la fund. Acum, în luna mai, perioada de înflorire se apropie de sfârșit. Pot tăia planta acum?

    Cel mai bun moment pentru tăiere este primăvara, după perioada principală de îngheț. Tunderea este posibilă după înflorire, cu condiția să nu lucrați în căldura verii sau în secetă severă. Mai întâi curăță tot lemnul mort. Toți ceilalți lăstari pot fi tăiați înapoi chiar deasupra zonei lemnoase. În mod ideal, dați tufișului o formă semisferică pentru o creștere plină de lumină.

    Cele mai frecvente 3 greșeli de tăiere

    Toleranța bună la tăiere a rozmarinului sugerează că planta mediteraneană iartă orice greșeală. Din păcate, nu este cazul, așa cum arată următorul tabel. Un moment greșit sau o tăietură prea adâncă în lemn aduc planta opulentă la limitele ei florale. Familiarizați-vă cu cele 3 cele mai frecvente greșeli de tăiere și beneficiați de sfaturi testate pentru prevenire.

    eroare de tăiere imaginea de deteriorare prevenirea
    tăiat în lemn Depresie de creștere, eșec total tăiat întotdeauna în zona erbacee
    fara intretinere lignificare prematură Primavara se taie la jumatate si se subtiaza
    tăiate toamna sau iarna târziu rozmarin congelat tăiat în pat după sfinții de gheață
    youtube

    sfaturi

    Tăierele semi-lignificate sunt excelente pentru înmulțirea rozmarinului. Alegeți butași care au 10 cm lungime și desfoliați jumătatea inferioară. Într-un ghiveci cu pământ de ghiveci, vlăstari își găsesc timp și timp liber pentru a înrădăcina viguros. O hota transparenta din folie sau sticla, pe care o aerisesti cateva minute in fiecare zi, este benefica pentru proces. Păstrați substratul în mod constant ușor umed și nu aplicați îngrășământ.

Categorie:

Gradina de legume