Toată lumea le-a mai mâncat, fulgii de ovăz. Acestea fac parte din fiecare musli, sunt folosite în hrana bebelușilor și sunt cel mai bun remediu pentru un stomac sensibil. Fanii muesli în special jură pe fulgii de ovăz prăjiți, care oferă mesei de dimineață mușcătura necesară. Ingredientul crocant poate fi preparat rapid într-o tigaie pe aragaz.

Fulgii de ovăz prăjiți sunt un mic dejun deosebit de delicios

Pregătiți fulgi de ovăz prăjiți

Veți avea nevoie de ovăz rulat, ulei sau unt, miere sau zahăr, o tigaie acoperită și o lingură de amestecare.

  1. Pune tigaia pe aragaz si topeste putin ulei sau unt la foc mic.
  2. Adăugați fulgii de ovăz și măriți puțin focul.
  3. Rumeniți fulgii de ovăz, întorcându-le constant. În caz contrar, fulgii se vor arde rapid și vor deveni amari.
  4. Dacă doriți să faceți fulgi de caramel, adăugați niște miere sau zahăr.
  5. Întoarcerea este acum deosebit de importantă, zahărul permite fulgilor să ardă și mai repede.
  6. Când fulgii de ovăz sunt frumos rumeniți și miroase delicios, este gata.
  7. Transferați fulgii prăjiți pe o farfurie sau un bol pentru a se răci. Aveți grijă când o gustați, fulgii de ovăz sunt foarte fierbinți.

Utilizarea fulgii de ovaz prajit

Fulgii crocanți sunt inițial potriviți ca bază pentru un muesli delicios și devin un mic dejun valoros cu iaurt natural, stafide și fructe proaspete. O lingură de fulgi de ovăz în iaurt face o gustare hrănitoare, iar o mână de fulgi de caramel prăjiți înlocuiește dulceața între mese.

Ovăzul rulat prăjit și caramelizat este, de asemenea, un decor delicios pentru prăjituri. În loc de casanți, puteți folosi fulgii pentru a decora o coroană de la Frankfurt. Dulceața fulgilor și aroma lor de nucă fac din coroana preferata ta personală.

De ce fulgii de ovăz sunt atât de sănătoși?

Făina de ovăz este unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume. Nutrienții lor sunt atât de diversi încât de fapt toată lumea ar trebui să le consume zilnic, prăjite sau neprăjite, în funcție de gust.

Fulgii de ovaz contine:

  • Proteine, sursa perfectă de energie pentru o bună dezvoltare musculară
  • Carbohidrații sunt furnizorii de energie pentru corpul nostru
  • Fibre, te umple și stimulează digestia
  • Magneziul, important pentru relaxarea musculara, amelioreaza spasmele musculare
  • Fierul furnizează organismului oxigen prin intermediul globulelor roșii
  • Zincul promovează apărarea organismului, rănile se vindecă mai repede
  • Deficitul de biotină duce la căderea părului și unghiile casante
  • Vitamina B1 are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și susține formarea țesuturilor și celulelor
  • Glucanul leagă colesterolul în intestin și s-a demonstrat că scade nivelul colesterolului

Jurnalul de grădină prospețime ABC

Cum pot fi păstrate corect fructele și legumele, astfel încât să rămână proaspete cât mai mult timp posibil?

Jurnalul de grădină prospețime ABC ca poster:

  • ca fișier PDF gratuit pentru a-l imprima singur

Categorie:

Gradina de legume