Varza roșie nu este doar varză roșie. Există numeroase rase și variante diferite care diferă ca creștere, formă și culoare. Pe cele mai importante le-am compilat mai jos pentru tine.

În funcție de soi, varza roșie poate fi recoltată din iunie până în noiembrie

Varza roșie din profil

Toate soiurile de varză roșie au ceva în comun:

  • Denumire botanică: Brassica oleracea convar. capitata var. rubra L.
  • Denumiri banale: varză albastră, varză roșie, varză roșie
  • Familia de plante: Cruciferă
  • Gen: varză
  • Semănat: aprilie - mai (poate fi anticipat din martie)
  • Perioada de recoltare: august - noiembrie
  • flori: galbene
  • Inaltime si latime de crestere: pana la 30 cm
  • Locație: însorită, umedă și bogată în nutrienți
  • Dăunători: varză albă, muscă albă
  • Valori nutriționale: magneziu (16 mg), vitamina C (57 mg), calciu (45 mg), sodiu (27 mg), potasiu (243 mg)

Cele mai importante tipuri de varză roșie dintr-o privire

Nume de familie semănat timpul de dezvoltare recolta Greutate
nemuritoare martie - iunie Aproximativ 3 luni iunie august Aproximativ 1,5 kg
Bandolero F1 Mijlocul lui aprilie - sfârșitul lunii mai Aproximativ 4 luni Începutul lunii septembrie - sfârșitul lunii octombrie 3,5 până la 5 kg
Căutare F1 Mijlocul lui aprilie - sfârșitul lunii mai Aproximativ 4 luni Începutul lunii septembrie - sfârșitul lunii octombrie 4 până la 5,0 kg
granat martie - iunie 3 - 4 luni august - octombrie Aproximativ 2 kg
Huzaro F1 La începutul lunii mai - sfârșitul lunii mai Aproximativ 4,5 luni Începutul lunii octombrie - mijlocul lunii noiembrie 2,5 până la 3,0 kg
Integra F1 Începutul lunii aprilie - sfârșitul lunii iunie Aproximativ 3 luni La începutul lunii iulie - sfârșitul lunii octombrie 2,0 până la 2,5 kg
Klimaro F1 Mijlocul lui aprilie - sfârșitul lunii mai Aproximativ 4 luni Începutul lunii septembrie - sfârșitul lunii noiembrie 2,5 până la 4,5 kg
Lodero F1 La începutul lunii mai - sfârșitul lunii mai 4 - 5 luni La începutul lunii octombrie - sfârșitul lunii octombrie 2,5 până la 3,0 kg
Pesaro F1 La începutul lunii mai - sfârșitul lunii iunie Aproximativ 4 luni Începutul lunii octombrie - mijlocul lunii noiembrie 2,5 până la 4,5 kg
Primero F1 La începutul lunii martie - sfârșitul lunii martie 2,5 - 3 luni Mijlocul lunii iunie - sfârșitul lunii iulie 0,8 - 1,5 kg
Rodynda Mai 120 - 150 de zile 3 - 4 luni septembrie octombrie
Travero F1 Mijlocul lui aprilie - sfârșitul lunii mai Aproximativ 4 luni Mijlocul lunii septembrie - sfârșitul lunii octombrie 1,0 până la 2,5 kg

Ce varietate de varză roșie este potrivită pentru mine?

După cum se poate observa din tabel, atât timpul de recoltare, cât și greutatea verzei roșii variază semnificativ. Prin urmare, ar trebui să depindă selecția dvs. de soiuri de varză roșie de acest lucru: Vrei să recoltați varză roșie în iunie și poate fi puțin mai mică? Atunci soiul de varză roșie Primero este cel potrivit pentru tine! Vrei să recoltezi până toamna târziu? Atunci optează pentru Pesaro. O idee inteligentă este să combinați soiurile timpurii și târzii, astfel încât să puteți recolta varză roșie din iunie până în noiembrie.

sfaturi

Dacă vă depozitați în mod corespunzător varza roșie, vă puteți bucura de ea toată iarna.

Categorie:

Gradina de legume