De fapt, soneria este o plantă atrăgătoare cu florile sale galbene care pot fi văzute de departe. Dacă nu ar fi ingredientele toxice care pot fi periculoase pentru multe animale, dar și pentru oameni.
Sondaria este otrăvitoare pentru oameni doar dacă este consumată
Cât de toxică este planta cu adevărat?
Ragwort conține alcaloizi de pirolizidină care sunt metabolizați în substanțe toxice în ficat. Caii și porcii, dar și bovinele, sunt deosebit de sensibili la aceste substanțe. Deoarece planta se răspândește din ce în ce mai mult, reprezintă și un pericol pentru oameni care nu trebuie subestimat. Substanțele toxice, pentru care în prezent nu există o valoare limită uniformă, au fost deja detectate în lapte și miere.
Cu cât mai cald, cu atât mai toxic
Substanțele toxice ale sonorii variază de la plantă la plantă și pot fi detectate în aproximativ 500 de structuri cu proprietăți diferite. Spectrul de efecte asupra animalelor și oamenilor variază de la inofensiv la absolut toxic. O ambrozie care prosperă sus în Alpi poate fi complet inofensivă, în timp ce una care crește în zonele joase poate fi foarte toxică. În principiu, însă, se poate spune că, cu cât este mai caldă zona în care prosperă, cu atât este mai toxică.
pericol pentru oameni
Otrăvirea cu sunătoare poate trece neobservată pentru o lungă perioadă de timp, deoarece nu există simptome clare la început. Toxinele sunt metabolizate în ficat și au un efect toxic pe termen lung acolo. Experții sunt de părere că numărul tot mai mare de boli hepatice poate fi atribuit și numărului mare de cazuri neraportate de otrăvire cu ambrozie la om.
Spre deosebire de plantele otrăvitoare cunoscute, cum ar fi măruntaiele mortale, otrăvirea cu ambrozie are loc treptat pe o perioadă mai lungă de timp. Alcaloizii toxici de pirolizidină au un efect dăunător pentru ficat chiar și în cantități mici și sunt cancerigeni. Ingerarea accidentală a unor cantități mari de ragwort va duce la moartea din cauza insuficienței hepatice în câteva zile.
sfaturi
După cum s-a dovedit între timp, mierea germană nu conține sau doar cantități foarte mici de alcaloizi de sunătoare. Totuși, este logic să obțineți mierea dintr-o sursă cunoscută și să vă asigurați că apicultorul nu are stupii în apropierea standurilor de ambrozie.