Dacă o grădină de ierburi completează bucătăria, monotonia învechită în preparatele calde și reci este de domeniul trecutului. Arpagic suculent, frunze crocante de busuioc și pătrunjel proaspăt recoltat din propria noastră cultură, ca un răsfăț pentru palatul dincolo de ierburi ofilite și șchioape de la discount. Acest ghid este plin de idei, sfaturi și trucuri despre cum să creați o grădină de ierburi de invidiat frumoasă pentru bucătărie.

Ierburile din bucătărie sunt întotdeauna la îndemână când gătiți

Cuprins

Arata tot
  1. esențialul pe scurt
  2. idei si exemple
  3. Peretele bucătăriei ca zonă de cultivare
  4. Gradina de plante medicinale cu iluminat
  5. idei de plantare
  6. întrebări frecvente

    7. esențialul pe scurt

    • Ierburile din bucătărie pot fi cultivate într-o cutie, într-o mini seră, într-un jgheab sau chiar pe verticală
    • Ierburile se descurcă bine în interior atâta timp cât primesc suficientă lumină

    Gradina de ierburi pentru bucatarie - colectie de idei

    O grădină de plante interioare depășește cu mult utilizarea practică. Grădinarii de casă creativi nu pierd ocazia de a-și prezenta cu imaginație comorile de ierburi cultivate acasă. Oamenii de bricolaj înșurubează, bate și ferăstrău după pofta inimii pentru a crea o grădină de bucătărie DIY. Iubitorii de ierburi cu două degete mari stângi cumpără o variantă de design elegant. Următoarea prezentare de ansamblu ar dori să vă inspire cu idei și exemple, astfel încât noua dvs. grădină de ierburi din bucătărie să nu aibă nevoie de o existență de Cenușăreasa:

    bricolaj idee Cumpără surse de cumpărături
    cutie de plante construiți din paleți mini sera Centre de grădinărit, Amazon, Ebay
    raft din scânduri de lemn scări de ierburi Ikea, Obi, Dehner etc.
    conserve alimentare vopsea, lipici Gradina de perete realizata din saci de plante Amazon, Ebay, Baldur, magazine de gradina
    jgheab convertiți în jardinieră Cutie de flori (16,99 €) cu spalier Magazin de feronerie, centru de gradina, magazine online
    gradina verticala de plante medicinale Grilă de perete cu oale/coșuri turn cu ierburi Amazon, Bakker, Dehner, Proidee

    Ierburile pot fi plantate în recipiente foarte diferite

    Înainte de a cumpăra jardiniere noi, gata de utilizare, pentru ierburi de bucătărie, aruncați o privire prin casă cu ochii larg deschiși. Articolele de uz casnic dezafectate care sunt potrivite pentru o a doua viață ca grădină de plante medicinale în miniatură dorm în subsol sau în pod. Bolurile de spălat antice, căzile rustice din lemn sau borcanele vechi de zidărie prezintă ierburile tale preferate într-un stil vintage la modă. Buzunarele șorțului de bucătărie ale bunicii acționează ca buzunare obraznice pentru plantare pentru cimbru pitic, mini salvie, pătrunjel și altele. O scară aruncată este utilă ca scară decorativă pentru plante medicinale.

    digresiune

    Grădină interioară de pionierat de la Bosch

    Sub titlul „SmartGrow”, Bosch stabilește noi standarde pentru cultivarea în interior a plantelor medicinale. Conceput ca un jardinier hidroponic, inovația vă permite ierburilor să prospere chiar și atunci când sunteți în vacanță. Grădina de plante în format mini vine cu spațiu pentru șase păstăi de semințe. Aveți răsfățat de alegere dintre cele peste 50 de tipuri de ierburi care germinează și se dezvoltă fără sol. Un sistem patentat de iluminare și udare se ocupă de întreținere.(32,95€) Atât de mult lux fără griji are prețul lui, deoarece grădina de ierburi orientată spre viitor pentru bucătărie costă 249 de euro. Alți producători cunoscuți oferă sisteme moderne de cultivare a ierburilor aromatice în bucătărie. Printre acestea se numără setul șic de grădină de plante ierburi Click&Grow de la Emsa (de la 99,90 euro) sau o grădină interioară modernă GrowIt-Flex-Smart de la Klarstein (de la 68 de euro).

    Utilizarea peretelui bucătăriei ca zonă de creștere - sfaturi și trucuri

    Ierburile pot fi, de asemenea, agățate

    Un radiator activ sub pervaz este o otravă pură pentru o grădină de plante medicinale. În combinație cu lumina directă a soarelui, apar temperaturi pe termen scurt de până la 40 de grade Celsius și fac plantele să lâncezeze. Puteți opri căldura și îngheța în bucătărie sau puteți folosi un perete ca zonă de creștere. Am adunat mai jos o gamă colorată de opțiuni creative pentru o grădină verticală de ierburi în bucătărie pentru tine:

    • perete comestibil: Cumpărați un covor cu buzunare pentru plante din material respirabil sau coaseți-l singur
    • raft de perete: Înșurubați scânduri de lemn una peste alta și umpleți cu ghivece cu ierburi
    • gradina suspendata: Plantați coșuri suspendate cu ierburi, agățați-le de cârlige sau șine de tavan pe mai multe niveluri
    • versiune upcycled: tăiați partea laterală a sticlelor PET vechi, plantați cu ierburi, atașați de perete

    Ai chef de o grădină verticală spectaculoasă de ierburi pentru bucătărie? Apoi luați în considerare Zidul Verde original. Este o construcție de perete realizată dintr-un cadru cu un panou de lemn care este acoperit cu căptușeală de iaz și lână vegetală. Un recipient este așezat pe podea pentru a capta apa de irigare de scurgere. În versiunea de lux, un sistem de pompă completează grădina de perete pentru udare automată. Compania de flori din Innsbruck a creat magnifica grădină verticală în sediul lor de afaceri folosind metoda DIY și a documentat lucrul pas cu pas. Ierburile, suculentele și plantele cu flori cu flori comestibile sunt la fel de potrivite pentru plantare.

    sfaturi

    Busuiocul de la supermarket este primul care se ofilește atunci când grădinarii de acasă plantează o grădină de ierburi pentru bucătărie. La creștere, plantele tinere sunt înghesuite în ghivece mult prea înguste cu substrat nepotrivit, îngrijite neglijent pe rafturile magazinelor la temperaturi neprietenoase, răcoroase. Ierburile premium vor rezista mai mult în interior dacă împărțiți în timp util globul de rădăcină și repotați fiecare secțiune într-un substrat organic bogat în nutrienți.

    Să fie lumină - grădină de ierburi cu iluminare

    Ierburile au nevoie de multă lumină

    Secretul succesului ierburilor verzi suculente din grădina de bucătărie este lumina suplimentară. Dacă salvie, arpagicul sau mararul se estompează și mor în interior după o perioadă scurtă de timp, comorile din plante suferă de obicei din cauza lipsei de lumină. Deoarece lumina zilei dătătoare de viață este puțină iarna, chiar și plantele de pe pervazul ferestrei orientate spre sud cad victimele dilemei. Datorită inventatorilor cu resurse, avem jardiniere ingenioase cu iluminare încorporată pentru ferma perfectă de ierburi de interior, cu creștere garantată. Următoarea selecție de produse oferă o perspectivă asupra ofertei cu mai multe fațete pentru fiecare buget:

    • Mini gradina de plante pentru pervaz cu iluminare LED de la Romberg de la 34,99 euro
    • raft îngust, alb, pentru 3 ghivece cu plante și iluminare de 14 wați de la Shada de la 42,90 euro
    • mica gradina cu plante cu lampa reglabila in inaltime pentru 3 ghivece achizitionate de la Proventa de la 54,90 euro
    • lampa mobila pentru plante pentru atasare la cutii, ghivece si pervaze de la Lediary de la 9,38 euro

    Cu puțină imaginație și abilități manuale, poți să faci singur o mini grădină cu plante medicinale iluminată pentru bucătărie. Puteți crea o grădină productivă de plante medicinale pentru bucătărie de pe un raft convențional, prin simpla montare a iluminatului sub raftul următor mai înalt. Pur și simplu atârnă iluminatul pentru cutii de plante și ghivece pe pervazul ferestrei de tija draperiei. Este important să rețineți o distanță adecvată între sursa de lumină și plantele din plante de 20 până la 30 de centimetri. Vă rugăm să cumpărați lămpi speciale cu LED pentru plante care generează puțină căldură reziduală. Acest lucru economisește facturile de energie electrică, garantează un unghi ideal al fasciculului și nu permite temperaturilor locale să crească vertiginos.

    Idei de plantare pentru cutii și semafoare

    O cutie de plante este ușor de construit singur

    Ce ierburi crești în grădină depinde de gustul tău personal și de spațiul disponibil. Aproape toate tipurile de ierburi se aranjează cu o viață în spatele sticlei, dacă condițiile generale sunt potrivite. Următorul tabel denumește tipuri dovedite de ierburi pentru cultivarea fără griji în cutii și căzi pe pervaz sau agățate la semafor:

    stai drept nume botanic agățat/training nume botanic
    creson Lepidium sativum Cimbru de lamaie Thymus herba-barona v. citriodorus
    arpagic Allium schoenoprasum exercițiu de flux Veronica beccabunga
    Parsely Petroselinum crispum Nasturtium Tropaeolum minus
    Busuioc thailandez Ocimum basilicum var. thyrsiflorum Pătrunjel târâtor Apium repens
    mărar Anethum graveolens inghetata Mesembryanthemum crystallinum
    oregano Origanum heracleoticum lăuta glaciară Artemisiaglacialis
    Înțeleptul Pitic Salvia officinalis 'Nana' Cimbru de lavandă Thymus thracicus
    Cimbru pitic Thymus vulgaris „Compactus” menta din Caraibe Micromeria brownei

    Favoritele tale pentru grădina cu ierburi din bucătărie nu te vor dezamăgi dacă crești singur plantele din semințe. Ierburile pre-cultivate din centre de grădinărit, magazine de hardware sau supermarketuri sunt adesea pre-stresate din cauza îngrijirii necorespunzătoare, a condițiilor de iluminare proastă și a temperaturilor prea scăzute. Puteți evita acest neajuns cumpărând semințe certificate, semănând-o de la sfârșitul lunii februarie și îngrijind-o cu o mână iubitoare.

    youtube

    întrebări frecvente

    Ce ierburi au cele mai mari șanse de a supraviețui iernii pe fereastra bucătăriei?

    Lipsa luminii iarna si aerul uscat de incalzire imping majoritatea plantelor la limitele lor. Numeroase clasice, precum busuiocul, mararul sau arpagicul sunt de obicei lăsate în urmă. Supraviețuitorii toleranți la umbră, cum ar fi coriandru vietnamez (Polygonum odoratum) și cimbru jamaican (Coleus amboinicus) promit perspective bune pentru o recoltă de iarnă. Nu trebuie să pleci fără unt de usturoi de casă nici iarna, când usturoiul veșnic verde (Tulbaghia violacea) împodobește grădina de plante din bucătărie.

    Există o spirală de plante care este suficient de mică pentru a fi cumpărată pentru bucătărie?

    Visul unei spirale de ierburi pentru bucătărie este la îndemână dacă acceptați câteva modificări. Ca o spirală tradițională cu lemn, metal sau piatră naturală ca bordură, spirala de plante nu este potrivită pentru bucătărie. Retailerii specialiști au soluții atractive pentru o grădină de plante medicinale prietenoasă cu bucătărie, cum ar fi un ghiveci Plantpak cu 3 niveluri. O alternativă decorativă la spirala ierburilor pentru o bucătărie mare este grădina de plante Waldbeck Herbie, realizată din panouri cu camere goale din PP, cu 8 arbori laterali de plantare pentru ierburile tale preferate.

    Aș dori să-mi creez grădina de plante medicinale în bucătărie în ghivece individuale pe pervaz. Ce dimensiune de ghiveci recomandati?

    Pentru început, vă recomandăm ghivece cu un diametru de minim 12 centimetri. Un pic mai mare dacă vrei. Dacă o plantă ierboasă și-a înrădăcinat complet prin recipient după un timp, repotați într-un ghiveci cu un volum de 2 până la 4 litri, în funcție de tip și soi.

    sfaturi

    Grădinarii inteligenți lasă plantele din bucătărie să decidă singure când și de câtă apă au nevoie. Creați grădina de plante pe pervaz într-o cutie sau oală cu udare automată. Există mici hidro-tampoane între un rezervor de apă din fundul vasului și plantele din plante. Un tampon absoarbe apa și o oferă ierburilor, care folosesc sursa doar atunci când au nevoie de ea. Un set complet care include un indicator de nivel al apei și spațiu pentru 3 ierburi este disponibil la mai puțin de 10 euro.

Categorie:

Ierburi