Fructele Melothria scabra arată ca pepeni verzi de doi până la trei centimetri, dar au gust de murături aromate. Planta relativ usor de intretinut poate fi gasita din ce in ce mai des in gradinile noastre, pentru ca se preteaza minunat si ca paravan de intimitate. De asemenea, mini-castravetele mexican dă roade mult mai devreme decât alți castraveți. Cum puteți spune că acestea sunt coapte este explicat în articolul următor.

După cum sugerează și numele, mini castraveții mexicani nu cresc foarte mari

Când se recoltează?

Fructele se coc continuu din iunie până în octombrie și, prin urmare, pot fi recoltate până la primul îngheț. Noile rase sunt relativ tolerante la frig, ceea ce asigură randamente mari.

Când sunt coapte fructele?

Castraveții ovali, de culoare verde închis, cu pete de culoare deschisă, sunt gata pentru recoltare atunci când au o lungime de aproximativ un inch până la patru inci. Dacă le culegi din tufiș, ar trebui să aibă un gust aromat ca castraveții și să fie totuși destul de tari.

Fructele complet coapte cad de la sine. Cu toate acestea, coaja este atunci deja relativ tare, ceea ce reduce plăcerea.

Cum au fructele?

Gustul Melothria Scabra amintește puternic de castraveți cu o notă plăcut acidulată.

Mini castraveții mexicani trebuie curățați de coajă?

Coaja se mănâncă deoarece conține majoritatea aromelor. Datorită aromei sale fine, Melothria Scabra este castravetele ideal pentru gustare pe care îl poți ronțăi direct din plantă.

Este necesar spalierul

În orice caz, atașați mini-castravetele mexican de un spalier, deoarece lăstarii delicati se sparg ușor. În acest fel, copiii tăi pot recolta și cornișurile delicioase fără să-și facă griji că planta va fi deteriorată.

sfaturi

Poți gusta cornișii mici direct din tufiș sau îi poți înjumătăți pe lungime, ca o salată de castraveți. Dacă doriți să vă bucurați de aroma minunată iarna, puteți să murați și să păstrați Melothria scabra ca pe cornii.

Categorie:

Gradina de legume